în ultimii ani, croaziera fără gluten a devenit din ce în ce mai accesibilă, aproape toate liniile majore de croazieră crescând opțiunile lor fără gluten la bordul navelor lor de croazieră. Indiferent dacă sunteți fără gluten din cauza bolii celiace sau evitați glutenul din alte motive de sănătate, din ce în ce mai multe linii de croazieră pot oferi acum o mulțime de opțiuni delicioase și sigure.
voi afirma cu certitudine că experiențele voastre pot și vor varia. Am plecat pe 60 + croaziere, și chiar aceeași navă în luna mai și apoi din nou în luna octombrie a aceluiași an, am găsit opțiunile & experiența mea generală nu au fost consecvente. Pe baza acestui fapt, salutăm și apreciem orice experiențe personale pe care le puteți împărtăși despre o croazieră recentă cu cititorii noștri în secțiunea de comentarii a acestui post.
iată câteva sfaturi pentru croazieră fără gluten, precum și unele dintre cele mai bune linii de croazieră fără gluten.
- preaviz
în timp ce liniile majore de croazieră au început să ofere mai multe alimente standard fără gluten pe navele lor de croazieră, mulți preferă să furnizați o notificare a cerințelor dvs. dietetice imediat după rezervarea călătoriei. Furnizarea de notificare avansată la linia de croazieră înseamnă că acestea vor fi sigur de a Stoc pe mai multe ingrediente fără gluten și dispoziții pentru croazieră. Majoritatea croazierelor servesc deja pâine, pizza și paste fără gluten, dar pot să nu includă lucruri precum deserturi fără gluten și bere fără gluten. Nava dvs. va fi, de asemenea, conștientă, deoarece va apărea atunci când cardul dvs. cheie este rulat pentru a vă duce la masa dvs. și el sau ea vă va putea sfătui ce elemente de meniu nu conțin gluten și pot gestiona, de asemenea, orice solicitări speciale pe care le puteți avea. Vă sugerăm să vă întâlniți în fiecare zi cu MA-ul și să precomandați mâncarea pentru a doua zi. Acest lucru este valabil chiar și pentru mese la un restaurant de specialitate. Multe linii de croazieră au un formular de nevoi speciale care trebuie să fie complet în avans sau va trebui să furnizați informațiile din Profilul Dvs. online. Vă sugerăm să faceți acest lucru cu cel puțin 4 până la 6 săptămâni înainte. Agentul dvs. de turism vă va ajuta cu plăcere. - vorbește
AM celiac și vreau să mă simt „normal”, mai ales în vacanță. Prin urmare, nu vreau să-l găsesc pe bucătar și să vorbesc despre ceea ce este sigur pe linia de bufet sau să-mi comand masa cu o seară înainte, dar adevărul este că dacă nu iau lucrurile fac aceste lucruri și vorbesc despre plăcerile și antipatiile mele, experiența nu este aceeași. Când nu mai sunt jenat sau frustrat de starea mea și vorbesc cu bucătarul-șef, de 9 ori din 10 merge mai bine decât se aștepta. Dintr-o dată mi se oferă elemente chiar și în afara meniului care pot fi pregătite pentru mine a doua zi. - urmăriți bufetele
deși bufetele vor avea articole fără gluten, șansele de contaminare încrucișată sunt destul de mari. De asemenea, nu puteți fi sigur dacă făina a fost folosită în oricare dintre sosurile oferite pe preparatele proteice. Vă sugerăm sala de mese principală sau chiar articole proaspete la grătar lângă piscină, ca alternativă la mâncarea la bufet. Dacă mergeți la bufet, găsiți un bucătar și puneți-i să vă plimbe prin opțiunile lor fără gluten pentru această zi. Eu personal evit bufetele, deoarece m-am îmbolnăvit chiar și atunci când mănânc articole care au fost notate fără gluten, așa că pot presupune doar că a fost o contaminare încrucișată. - mergeți pregătit
dacă petreceți zile lungi în port, planificați-vă înainte și luați câteva elemente de rezervă cu dvs., cum ar fi bare de tip, amestec de trasee sau chipsuri. Este posibil sau nu să puteți găsi cu ușurință ceva fără gluten în timp ce mergeți în port, în special în Caraibe, unde multe lucruri sunt prăjite. Cele mai multe porturi din Europa și orașele mai mari au o mulțime de opțiuni fără gluten, dar este încă o idee bună să aveți ceva cu dvs. pentru orice eventualitate. Dacă nu faceți parte dintr-o excursie la țărm și pe cont propriu, verificați Internetul din timp și căutați restaurante fără gluten în porturile pe care le vizitați. - exprimați aprecierea
în croaziere, personalul barului, serverele și însoțitorii de cameră primesc toate sfaturi, dar bucătarii nu. Dacă unul dintre ei a mers mai sus și dincolo, menționați numele lor la sfârșitul croazierei pe sondaj. Alte opțiuni sunt să le cumpărați un mic cadou în port sau să le oferiți un sfat. - Splurge
dacă bugetul dvs. permite acest lucru, discutați cu un consultant de călătorie beneficiile rezervării unei suite. Multe nave oferă un restaurant de specialitate exclusiv pentru oaspeții suite să ia micul dejun, prânzul și cina, ceea ce înseamnă că există o bucătărie dedicată și gătesc pentru mai puțini oaspeți decât sala de mese principală. Este mai ușor pentru ei să răspundă nevoilor și dorințelor dvs. specifice. Dacă o suită nu se încadrează în bugetul dvs., luați în considerare economisirea pentru un restaurant de specialitate. Aceste mese pot furie oriunde de la $15 la $ 75 pp în funcție de navă și meniul, dar aveți de gând pentru a obține o selecție uimitoare de elemente de meniu nu a fost găsit în sala de mese regulat.
Iată o prezentare generală a diferitelor linii de croazieră și a modului în care se ocupă de produsele alimentare fără gluten.
Celebrity Cruise Line fără Gluten
Celebrity are reputația de a avea o mulțime de opțiuni fără gluten pentru oaspeți, în special în restaurantele lor de specialitate. Chiar și în sala de mese obișnuită, există o linie specială de comandă în bucătărie, unde mesele sunt pregătite pentru a evita contaminarea încrucișată. Toate echipajului de alimente și băuturi sunt necesare pentru a finaliza Dine conștient de formare care le educă pe alergii alimentare. Am experimentat această primă mână la sala de mese principală. Chelnerul a adus pâine pentru masă, inclusiv niște pâine fără gluten pentru mine, dar a făcut un pas mai departe și mi-a adus propriul meu unt. Nu fiecare chelner își dă seama că devine complicat să împartă untul cu cei care nu au alergii fără gluten. În timp ce pe noua navă de croazieră Celebrity Edge, am fost atât de încântat să nu găsesc doar un bar extins fără gluten numai în zona de bufet, dar au existat, de asemenea, semne clare cu privire la toate produsele alimentare în întreaga zonă de bufet, așa că am știut ce era sigur fără a cere. Într-o seară au avut acest tort care a fost uimitor (imaginea de mai sus.) Tind să mă bucur de sărat peste dulciuri, dar încă mă gândesc la această felie de tort luni mai târziu. Avea un gust ca un tort de nuntă elegant, cu o umplutură ușoară de zmeură. Singura mea greșeală a fost de gândire le-ar oferi din nou pe croazieră și a fost disponibil numai că 1 noapte. Dacă aș fi știut, mi-ar fi luat câteva felii pentru a lua înapoi la cabină! Itinerariile Celebrity Cruises 2021 și 2022 sunt acum disponibile și pentru rezervare.
Holland America fără Gluten
Olanda oferă mai multe opțiuni fără gluten pe toate meniurile lor și, cu o notificare de 24 de ore, au declarat că pot face aproape orice, inclusiv paste fără gluten, covrigi, clătite, vafe și chiar mâncăruri asiatice folosind tamari. Constatăm că în sala de mese principală, Holland America tinde să aibă mai multe opțiuni fără gluten în fiecare noapte, ca parte a meniului lor obișnuit, pe care alte linii de croazieră. Cele mai multe nave oferă atât hamburger & chifle hotdog, precum și pizza fără gluten a New York Pizza bar. Cea mai bună masă fără gluten pe care o simt poate fi găsită la restaurantul lor Asiatic, Tamarind. Puiul Thailandez & supa de orez a fost delicioasă. Pentru cină am avut creveți szechuan, care a fost mare. Holland America Cruises 2021 și 2022 sunt acum disponibile.
Royal Caribbean Cruise Line fără Gluten
Royal Caribbean este o altă linie de croazieră populară care face o treabă temeinică pentru croazierele fără gluten. Acestea oferă o mulțime de sandwich-uri fără gluten, produse de patiserie și pizza cu zone separate de gătit desemnate pentru a evita contaminarea încrucișată. Majoritatea oamenilor nu-și dau seama că pot merge la Sorrento, Pizzeria de la bord și să comande o pizza fără gluten. Tocmai am navigat pe Mariner of the Seas și am reușit să comand pizza fără gluten prin room service, dar a durat aproximativ o oră și jumătate pentru a ajunge, așa că asigurați-vă că planificați din timp. La Sorrento o fac proaspătă în aproximativ 25 de minute. De asemenea, m-am dus la Izumi cu familia și l-am urmărit pe bucătar să gătească, dar mâncarea mea a fost pregătită în spate cu sos de soia fără gluten. Orezul a fost ușor bland, dar mi-au dat tamari în plus. Am fost doar fericit să se bucure de seara cu familia mea. A doua zi am luat o clasă de sushi și din nou am fost înființat cu propria mea stație. Creveții mei krab și tempura au fost înlocuiți cu ton ahi (yum!) S-au dus la lungimi mari pentru a se asigura că nu a existat nici o contaminare încrucișată, inclusiv tăierea rulourilor mele în bucătărie cu un cuțit separat. Nu sunt expert, dar cred că rulourile mele de sushi din imaginea de mai jos nu au ieșit pe jumătate rele! Vă rugăm să rețineți că sosul de anghilă are gluten, așa că trebuie să folosiți doar tamari, ghimbir sau mayo picant pe rulourile dvs.
de asemenea, am mâncat la cotlete Steakhouse. Salata de brânză de capră mi-a atras atenția și, în mod normal, nu este fără gluten, deoarece brânza de capră este servită crocantă cu o pâine, dar mi-au făcut una fără pâine. Am comandat apoi cocktail de creveți. Personalul de bucătărie a fost sigur de sos de cocktail, așa că au făcut unele de la zero, care a fost delicios. Ultima noastră zi am mâncat la Jamie. mi-au dat cea mai delicioasă bruschetta cu pâine fără gluten, precum și propria mea farfurie cu brânză și carne pentru a evita orice contaminare încrucișată cu familia mea, cărora li s-au servit diverse aperitive de împărtășit. Dacă aș avea vreun comentariu, ar fi vorba despre opțiuni de desert limitate. Izumi avea doar fructe și cotlete & italianul lui Jamie avea un șerbet pavlova sau lămâie. În sala de mese principală aveau creme brulee sau înghețată. Nu a fost o problemă mare pentru mine, pentru că am fost întotdeauna prea plin pentru desert de la toate produsele alimentare mare.
Royal Caribbean oferă, de asemenea, bere fără gluten pe navele sale de croazieră. Răsfoiți croazierele Royal Caribbean 2021 pentru a explora opțiunile de croazieră și pentru a găsi mai multe informații despre linia de croazieră.
actualizare 2/2/20 – tocmai am navigat pe atracția mărilor. Am fost plăcut surprins de câteva lucruri. În sala de mese principală am cerut supă de ceapă franceză (gândindu-mă că îmi vor da bulionul & numai brânză.) A durat un pic de timp, dar bucătarul a făcut-o pentru mine cu pâine fără gluten. A fost delicios! Nu a fost un sos de vin disponibil pentru File, care nu a fost fără gluten, încă o dată bucătarul a pregătit un sos de vin fără gluten. Bucătărie de coastă, care a fost pentru oaspeții suite, am găsit în general a fost mai puțin cazarea. Au avut o mână de articole fără gluten în meniu pentru micul dejun, prânz & cină, dar chiar dacă era o bucătărie mai mică, nu și-au luat timp să facă ajustări la mâncărurile care aveau gluten.
Norwegian Cruise Line Gluten Free
Norwegian are o serie de opțiuni fără gluten la bord în mod automat, inclusiv cookie-uri pre-ambalate & pâine prăjită, dar cu avansate observat că pot aranja baghete fără gluten, chifle, paste și chiar clătite fără gluten. Ce zici de parmezan de pui sau prăjituri de crab? Lucrați îndeaproape cu chelnerul dvs. și NCL pare să scoată toate opririle ori de câte ori este posibil. Opțiunile de desert fără Gluten includ înghețată, sufle și creme brulee. Răsfoiți NCL Cruises 2021 pentru a vedea ce nave și itinerarii sunt disponibile.
Princess Cruises fără Gluten
în prezent, Princess Cruises 2021 oferă o varietate de produse fără gluten, cum ar fi pâine, cereale, spaghete și macaroane. De asemenea, au un amestec special fără gluten pe care îl folosesc pentru a face prăjituri, prăjituri, brioșe, clătite și crustă de pizza. În plus, acestea oferă bere fără gluten și vodcă, la cerere. Princess este fericit pentru a găzdui oaspeții cu orice nevoi dietetice speciale; cu toate acestea, este important să le notifice în scris, cel puțin 35 la 65 zile în avans, în funcție de croazieră special. Dacă vă place fructe de mare, vă recomandăm Steamers restaurant. De asemenea, dacă rezervați o cabină cu balcon sau mai sus, comandați un mic dejun sau o cină cu balcon de lux (contra cost) și vor include articole precum brioșe fără gluten, pâine prăjită franceză, clătite sau paste făinoase atunci când sunt aranjate în avans.
Disney Cruise Line fără Gluten
La fel cum parcurile tematice Disney au o reputație excelentă atunci când vine vorba de acomodarea celor cu nevoi dietetice speciale, Disney cruises 2021 nu fac excepție. Tot ce vă cer este să notați intoleranța la gluten sau orice alte restricții alimentare la rezervările dvs. în momentul în care vă rezervați călătoria. Un lucru unic pe care îl oferă este floricele de vânzare, care la fel ca parcurile Disney nu conțin gluten. Este ușor să luați și să luați în cabină pentru o gustare. La micul dejun, au brioșele tipice, pâine prăjită & clătite, dar din nou ceva ce nu am văzut în prea multe croaziere, vor face gogoși fără gluten. Pe insula privată, Castaway Cay, articole la grătar sunt disponibile pe pâine fără gluten, inclusiv burgeri & hot dog. Veți găsi chiar și cookie-uri fără gluten pentru desert. La Flo ‘ s Cafe vă puteți bucura de fâșii crocante de pui & cartofi prăjiți (pe lista mea de alimente confortabile mi-e dor să pot comanda când ies!) Dacă vă răsfeți pentru un restaurant de specialitate, puteți comanda un sufleu de ciocolată uimitor la Palo – plasați comanda în momentul în care comandați cina, astfel încât să aibă timp să o pregătească.
Carnival Cruise Line fără Gluten
datorită flotei mari de nave Carnival și statutului de linie de croazieră comercială populară, acestea sunt una dintre cele mai bine aprovizionate linii de croazieră pentru croazierele fără gluten. Toate navele de croazieră de la Carnival servesc pâine, paste, pizza și deserturi fără gluten. La articulațiile populare Guy ‘s Burger, puteți obține burgeri fără chifle și cartofi prăjiți ca opțiuni fără gluten (citiți mai multe și vedeți meniul blogul nostru, care navele de croazieră Carnival au îmbinările Guy’ s Burger la bord.) Berea fără Gluten este, de asemenea, disponibilă la bordul navelor de croazieră Carnival, iar bucătarii vă pot coace un tort fără gluten, dacă vi se solicită din timp.
Seabourn Cruise Lines fără Gluten
liniile de croazieră de lux, cum ar fi Seabourn, merg deasupra și dincolo pentru a satisface croazierele fără gluten. Cunoscut pentru croaziere ultra-lux, Seabourn Cruise Lines asigură cerințele dumneavoastră fără gluten sunt îndeplinite prin furnizarea de o varietate de pâine fără gluten, chifle, baghete, și chiar breadsticks. Toate elementele de meniu sunt etichetate în mod clar ca fără gluten, iar bucătarii sunt mai mult decât dispuși să facă orice element de meniu fără gluten, dacă este solicitat. Seabourn are, de asemenea, un portal online înainte de croazieră, unde oaspeții își pot specifica nevoile fără gluten înainte de croazieră.
Azamara Cruises Gluten Free
ca și alte croaziere nave mici, experiența mea recentă cu Azamara gluten Free cruising (pe Azamara Pursuit cruise ship 8 noapte navigatie in America de sud) a fost pentru cea mai mare parte excelent. Au oferit o gamă de rulouri de cină cu cereale integrale, hamburger & chifle de hot dog, diverse paste fără gluten, risotto, tăiței de orez, câteva supe, sos de soia fără gluten, clătite, vafe, covrigi simpli, brioșe & fursecuri. Lasă-mă să trec mai întâi prin negativ, deoarece nu sunt multe de menționat. La bufetele de prânz, opțiunile erau mai limitate. Pentru micul dejun, deși ar putea face clătite, vafe & alte articole, trebuie să le comandați cu o seară înainte, așa cum faceți pe navele mari de croazieră. Opțiunile de desert au fost limitate. Acestea fiind spuse, pentru cină a fost o experiență complet diferită, în special în cele 2 restaurante de specialitate, Aqualina & Prime C. Am mâncat la aceste 6 noastre de 8 nopți, deoarece a fost inclus în categoria de cabină am rezervat. În Aqualina, au avut carpaccio & antipasti ca opțiuni, precum și o uimitoare supă de fasole albă sau linte toscană. Am fost interesat de scoici pancetta învelite, care, de asemenea, a venit cu calamari crocante, care nu a fost fără gluten, așa că am întrebat dacă aș putea obține doar scoici. Felul de mâncare s-a întors și, spre surprinderea mea, au pâine și calamari cu făină de orez, astfel încât să mă pot bucura de fel de mâncare ca toți ceilalți. Puteți avea, de asemenea, risotto și paste făcute cu diverse sosuri. La steakhouse au existat din nou câteva opțiuni de salată de supă &, legume cu aburi, cartofi de două ori coapte & cartofi prăjiți fără gluten. Partea mea preferată a zilei a fost ora ceaiului! Pentru oaspeții suite, majordomul ar veni în jurul valorii de cafea & ceai de zi cu zi, împreună cu o selecție de produse de patiserie. Au oferit cele mai delicioase scones fără gluten cu jeleu și frișcă pe care le-am gustat vreodată. În general, a fost o experiență de croazieră mare. Nu m-am simțit niciodată stresat de comandă și nu am avut probleme de contaminare încrucișată.
Regent Seven Seas Cruise Lines Gluten Free
o altă linie impresionantă de croazieră de lux, Regent Seven Seas se mândrește cu dorința lor de a face o alternativă fără gluten pentru aproape orice element de meniu. În plus față de oferirea tuturor capselor fără gluten, cum ar fi pâinea și pastele, Regent face un efort suplimentar pentru a vă asigura că nu pierdeți mâncăruri delicioase doar pentru că aveți o dietă fără gluten. De exemplu, la Regent ‘ s chocoholics high-tea service, acestea oferă un întreg meniu fără gluten, format din sandvișuri cu degete și deserturi fără gluten, cum ar fi bezea și tarta cu fructe. Răsfoiți Regent Cruises 2021.
poate că cel mai important lucru dintre toate este să ai răbdare și să-ți amintești să te relaxezi. Uneori, indiferent de câte măsuri de precauție luați, vă expuneți la gluten în timp ce călătoriți. Dacă călătoriți cu prietenii sau familia care nu sunt celiaci, ei nu înțeleg complet stresul & anxietatea care poate provoca evitarea glutenului. Asta nu înseamnă că ești singur. Există mii de oameni care trec prin același lucru, dar nu lăsați-l să vă împiedice să călătoriți. Du-te cu odihnă și relaxare în minte.
dacă sunteți cumva expus la gluten, luați măsuri pentru a vă accelera recuperarea. Medicul meu prescrie ceva pentru greață pe care îl am mereu cu mine. Luați enzime digestive, cum ar fi Gluteneaza, digestia glutenului sau apărarea glutenului.* (*Desigur vorbesc cu dumneavoastră gastro înainte de a lua oricare dintre aceste suplimente.* ) De asemenea, găsesc că pastilele de cărbune activat mă ajută cu adevărat. Dublați probioticele pentru câteva zile după expunerea la gluten. Asigurați-vă și beți multe lichide. Ceaiurile care au mușețel, ghimbir sau mentă sunt bune pentru sistemul digestiv. Odihna permite corpului să repare daunele, așa că citiți o carte sau faceți un pui de somn. Navele au unele tratamente spa uimitoare pe care ați putea dori să ia în considerare. Nu în ultimul rând, ușurința înapoi în alimente solide primele 24 de ore. Supa de pui, piureul sau cartoful copt, peștele copt sau puiul și legumele aburite sunt mai ușor de digerat decât alimentele crude și carnea grea. Amintiți-vă că este în regulă să vă simțiți obosiți, anxioși, în jos sau iritabili.
vă asigur că experiențele pozitive și amintirile de durată din călătorii depășesc orice obstacole.