o cremă Korma vegană de nucă de cocos care poate fi gata în mai puțin de o jumătate de oră…
îmi place o korma de nucă de cocos cremoasă de casă, este o formă sănătoasă de mâncare confortabilă pentru mine. De obicei îl fac într-un lot mare pentru a dura câteva zile și îl servesc cu orez alb, quinoa sau piure de cartofi. Deci, dacă urmați o dietă vegană sau doriți doar să aveți o zi fără carne, atunci veți iubi această rețetă vegană Korma.
această rețetă este, de asemenea, frugală, deoarece este făcută cu ingrediente ieftine și condimente pe care probabil le aveți deja, mai ales dacă sunteți în gătitul Indian. Acest korma este bogat în proteine, este sănătos, delicios și plin.
rețetă Korma vegană ușoară
o Korma de nucă de cocos foarte bună trebuie făcută de la zero și veți fi surprinși de cât de ușor este această Korma vegană de făcut. Întotdeauna se dovedește mult mai bine decât korma gata făcută pe care o cumpărați în magazine.
această rețetă simplă de korma vegană va fi un schimbător de jocuri, odată ce o încercați, nu veți mai cumpăra niciodată Korma gata din magazin. Și cea mai bună parte? Durează doar o jumătate de oră pentru a face de la început până la sfârșit! Dacă sunteți în planificarea mesei, atunci vă va plăcea acest lucru, deoarece puteți face un lot mare la fel ca mine și gătiți suficient pentru câteva zile. De asemenea, îngheață foarte bine.
sos Korma
ceea ce îmi place la acest sos korma este că este foarte aromat. Se face cu un amestec de condimente și arome care merg atât de bine împreună. Folosește usturoi, ghimbir, ceapă, suc de lămâie, pudră de curry, garam masala, fenicul, chimen, coriandru, turmeric, cardamom și fulgi de chili. Toate aceste condimente sunt pline de vitamine, minerale și antioxidanți.
idei de servire
această korma vegană merge foarte bine cu orez alb sau brun, piure de cartofi, quinoa sau pâine naan de casă. Cu un strop de suc de lămâie, presărați cu frunze de pătrunjel proaspăt tocate și bucurați-vă!
acest fel de mâncare este în mod natural fără gluten (dacă nu îl serviți cu pâine naan care conține gluten) și este perfect pentru o cină indiană rapidă și delicioasă. Dacă sunteți în căutarea unor rețete de cină vegane mai grozave, încercați această plăcintă de păstori vegani. Sunt sigur că vă va plăcea!
după cină, de obicei îmi place să am un desert ușor și desertul meu preferat de a avea după această korma este această cremă de mere vegană indiană. Ai auzit vreodată de un măr cu cremă? Consultați rețeta pentru a afla mai multe!
Aboneaza-te la Newsletter-ul meu, și urmați-mă pe Facebook, Instagram, și Pinterest pentru rețete mai gustoase!
nu simt că spun asta destul de des sau că aș putea vreodată să vă mulțumesc suficient. Dar vă mulțumesc pentru tot sprijinul dvs., pentru că ați vizitat blogul meu, ați comentat și ați împărtășit rețetele mele cu prietenii și familia. Sunt atât de recunoscător pentru tine!
dacă faceți această rețetă sau oricare dintre rețetele mele, atunci nu uitați să o evaluați și să lăsați un comentariu mai jos. Mi-ar plăcea să aud despre experiența și comentariile dvs. face doar ziua mea!
sper că vă place fiecare rețetă pe care o faceți! – Diana x
Coconut Vegan Korma
imprimare Pin
Ingrediente
- ▢ 1 lingura ulei de masline
- ▢ 1 ceapa tocat
- ▢ 3 catei de usturoi
- ▢ 3 cm ghimbir ras
- ▢ 1 cutie rosii tocate
- ▢ 1 lingura pudra de curry
- ▢ 1 lingura garam masala
- ▢ 1 lingurita chimen
- ▢ 1 lingurita coriandru
- ▢ 1 lingurita turmeric
- ▢ 1 lingurita cardamom
- ▢ ½ lingurita fenicul
- ▢ ½ lingurita fulgi de chili
- ▢ 1 cutie lapte de cocos
- 1 lingura suc de lamaie
- 1 cutie de fasole cu unt
- patrunjel tocat
instrucțiuni
-
încălziți uleiul de măsline într-o oală la foc mediu.
-
adăugați ceapa și gătiți până când este moale și translucid, urmat de usturoi și ghimbir.
-
adăugați roșiile tocate și toate condimentele și gătiți câteva minute până când amestecul este parfumat.
-
adăugați lapte de nucă de cocos, suc de lămâie și o ceașcă de apă și gătiți încă 5 minute.
-
se ia de pe foc și se amestecă curry-ul până se omogenizează. Reveniți la foc, adăugați fasole de unt și gătiți încă 1 minut.
-
se acoperă cu pătrunjel tocat și se servește cu orez alb și/sau pâine naan.