mi-am dorit să-mi încerc mâna la tăiței de făină de nucă de cocos fără cereale.
au trecut luni în care am cogitat și contemplat planul meu de acțiune.
de fapt, a trecut de la frumoasa afișare a perfecțiunii pastelor de pătrunjel laminat inspirată și co-creată cu verdele de grădină al dragului meu prieten.
deci, cu această tupeu, am făcut un plan de atac ~ ei bine, un fel de…
ca o notă laterală, sunt adesea abordat cu comentarii,” uau, trebuie să mănânci ca regii în fiecare noapte”,” mesele tale sunt întotdeauna atât de frumoase „sau” ești atât de răsfățat, mănânci mereu așa?”
ghici ce… NOPE…
veți vedea acest glitz și glamour în blog-ul ~ nu eșecurile zburdalnic, da, eșecuri, sau masa lumesc repetă la fel ca toți ceilalți din lume. Suntem oameni adevărați în casa noastră. Sunt REAL. Oh, și pe această notă – rămâneți la curent cu o postare de oaspeți care evidențiază realitatea vieții acestui blogger alimentar. Fotografiile sunt frumoase, plăcile sunt rafinate. Da, totul e adevărat. Dar, ceea ce nu vedeți după fapt este că până când mâncarea este fotografiată – este rece. Apoi este „împins” într-o grămadă într-un castron și apoi reîncălzit pentru consumul nostru. Da, gustul este extraordinar – dar prezentarea nu este cu siguranță potrivită pentru regi.
luăm ceea ce putem obține.
în orice caz, eșecul poate fi atât de distractiv.
am râs și am chicotit.
a fost o minge.
am fost convins, totuși, că aș putea face acest lucru fără probleme. Pot face orice bine?
de fapt, încă mai cred că pot și să fiu sigur că voi rămâne la curent pentru o a doua încercare – de fapt nu va fi doar o încercare. Știu în inima mea de inimi Valerie și voi reuși acest viitor du-te în jurul.
deocamdată ~ acesta este
cum să nu faci tăiței de făină de nucă de cocos
1. Am încercat mai întâi cu 1/4 cană făină de nucă de cocos și 1 ou.
era mult prea uscat.
2. Am adăugat un alt ou.
de data aceasta a fost mult prea umed.
3. Am pudrat cu un pic de făină de nucă de cocos în plus și am încercat să emulsionăm.
această grămadă de aluat pur și simplu nu ar avea-o.
4. Am persistat oricum, rulând tăiței și tăind manual.
planul era de a plasa delicat firele în apă sărată ușor fiartă.
5. Tăiței au intrat în apă.
6. Taiteii devin ciuperci de ou de nucă de cocos.
7. Eșec.
pe nota cea mai pozitivă – în afară de faptul că râdeam până ne dor obrajii – – făina de nucă de cocos care înota în oală mirosea absolut divină.
până data viitoare…
* * UPDATE: am descoperit o cale! Verificați secretul aici …
SaveSave