Salt la Rețetă Rețetă Pin
această rețetă de prăjituri cu zahăr cu ciocolată este ușor de făcut și atât de festivă. Costă doar 8,44 USD pentru a face această rețetă, adică doar 36 de centi pe cookie!
ați lucrat sau ați făcut comisioane toată ziua, vă grăbiți să duceți copiii acasă de la școală, aruncați o gustare după școală pe masă, lucrați la teme, faceți cina, mergeți la activități sportive, veniți acasă pentru rutine de culcare, pliați rufele și faceți ordine înainte de a merge la culcare doar pentru a realiza că mâine este o petrecere de clasă pentru care copilul dvs. are nevoie de 3 duzini de prăjituri. Sună familiar? Mi s-a întâmplat de mai multe ori decât aș vrea să recunosc!
îmi place să fac prăjituri de zahăr de casă și să le tai și să le decorez. De fapt, avem o tradiție anuală de familie de a face acest lucru în fiecare Crăciun cu toți verii. Este cel mai bun! Dar pur și simplu nu am întotdeauna timp să las aluatul să se răcească, să-l rostogolesc, să decupez forme, să repet. Uneori am nevoie de cookie-urile mele ieri! Atunci mă întorc la aceste prăjituri ușoare cu zahăr cu ciocolată.
această rețetă este atât de rapidă încât veți avea cookie-urile perfecte cu zahăr moale în cel mai scurt timp. Cu stilul nostru de viață ocupat, acesta este un joc-changer. Cu toții căutăm câteva comenzi rapide pentru a face lucrurile mai ușoare? Acum, cine are o scurtătură pentru a spăla vasele?!
această rețetă de prăjituri cu zahăr este delicioasă, mai ales după ce prăjiturile sunt înmuiate în ciocolată. Oh yum! Le puteți decora rapid cu stropi festive pentru a se potrivi cu orice ocazie. Această rețetă de prăjituri cu zahăr înmuiat va deveni cu siguranță una pe care o păstrați în buzunarul din spate pentru zilele aglomerate când aveți nevoie de un cookie uimitor în jumătate din timp. Cu timpul nostru fiind atât de valoros, asta face ca această rețetă să fie neprețuită!
- ciocolata de întâlnire cookie-uri de zahăr reteta întrebări răspuns:
- care este diferența dintre cookie-uri de zahăr și cookie-uri unt?
- cum faci zahărul să se lipească de cookie-urile cu zahăr?
- de unde știi când sunt gata prăjiturile cu zahăr?
- cum se prepară rețeta de prăjituri cu zahăr cu ciocolată:
- cum să-i implici pe copii în această rețetă:
- ce să serviți cu Cookie-ul cu zahăr înmuiat:
- mai multe deserturi delicioase:
- cât timp este bun pentru:
- cât va costa această rețetă de prăjituri cu zahăr înmuiat:
- uneltele lui Cook:
- cookie-uri de zahăr cu ciocolată
- echipament
- ingrediente
- aluat COOKIE:
- pentru rulare:
- pentru decorare:
- instrucțiuni
- nutriție
cookie-urile de zahăr și cookie-urile de unt au ambele aceleași ingrediente de bază: zahăr, unt și făină. Diferența dintre cele două este în proporții. Cookie-urile de zahăr au un raport mai mare de făină la grăsime. Acest lucru face aluatul mai robust, ceea ce le face excelente pentru a face decupaje.
dacă zahărul nu se lipeste atunci când rotiți bilele de aluat în vasul de zahăr, puteți încerca o altă metodă. Puteți coace mai întâi prăjiturile și apoi periați ușor prăjiturile cu un amestec de o parte sirop de porumb ușor și două părți apă. Înainte ca amestecul să se usuce, turnați zahărul pe cookie. Apoi atingeți ușor cookie-urile de pe partea lor pentru a scoate orice zahăr suplimentar. ‘
de unde știi când sunt gata prăjiturile cu zahăr?
doriți să vă asigurați că urmăriți cu atenție cookie-urile. Cookie-urile prea gătite sunt cele mai rele! Vrei să le coace doar până când au un indiciu de culoare și asta este! Mai mult și vor fi tari și crocante și nu moi și mestecate așa cum le dorim.
cum se prepară rețeta de prăjituri cu zahăr cu ciocolată:
- mai întâi, faceți prăjiturile amestecând ingredientele uscate și dați deoparte.
- apoi, așezați 1 1/2 căni de zahăr și cremă de brânză într-un bol mare și apoi așezați restul de 1/3 cană de zahăr într-un vas superficial și puneți deoparte.
- se toarnă unt topit peste zahăr și cremă de brânză și se amestecă pentru a se combina. Apoi amestecați în ulei până când este încorporat. Apoi, adăugați oul, laptele și vanilia și amestecați până se omogenizează.
- se adaugă amestecul de făină și se amestecă cu o spatulă de cauciuc până se formează aluat moale și omogen.
- acum împărțiți aluatul în 24 de bucăți egale. Apoi, folosind mâinile, rotiți aluatul în bile. Lucrând în loturi, rotiți bilele în zahăr rezervat pentru a acoperi și spațiu uniform pe foi pregătite, 12 bile pe foaie. Apoi, folosind fundul unui pahar de băut, aplatizați bilele la 2 centimetri în diametru.
- coaceți cookie-urile câte 1 coală pe rând până când marginile sunt setate și abia încep să se rumenească, 11 până la 13 minute, rotind foaia la jumătatea coacerii. Lăsați cookie-urile să se răcească pe foaie timp de 5 minute, apoi transferați în grătar. Lăsați cookie-urile să se răcească complet.
- în cele din urmă, topiți stratul de bomboane conform instrucțiunilor pachetului. Puneți ciocolata topită peste jumătate din fiecare prăjitură și acoperiți cu stropi. Așezați fursecurile pe hârtie pergament sau ceară pentru a se usca complet.
cum să-i implici pe copii în această rețetă:
- vârstele 2-3: lăsați-i să ajute să amestece ingredientele împreună și să decoreze!
- vârste cuprinse între 4 și 5 ani: cereți-le să ajute la măsurarea și numărarea diferitelor ingrediente. Învățați-i cum să apese butoanele de pe cuptorul cu microunde pentru a topi ciocolata. Pune-i să te ajute să decorezi.
- vârstele 6-8: lăsați-i să ajute să rostogolească aluatul în bile și să le așeze pe foaia de prăjituri. Ele pot ajuta, de asemenea, să acopere jumătate din fiecare cookie în ciocolată și să pună stropi deasupra.
- vârstele 9-11: supraveghează-i în timp ce pregătesc întreaga rețetă. Nu uitați să le citiți de două ori înainte de a începe rețeta.
- vârstele 12+: lăsați-i să pregătească întreaga rețetă, nesupravegheați, în timp ce faceți dansul fericit în colț!
Descoperiți de ce ne place obtinerea copiii implicați în bucătărie și mai multe sfaturi în nostru Cum să obțineți copii implicați în gătit articol.
variațiile de aromă și Rețetă:
- puteți amesteca această rețetă folosind ciocolată albă sau ciocolată semi-dulce pentru a avea cookie-urile de zahăr înmuiate.
ce să serviți cu Cookie-ul cu zahăr înmuiat:
bucurați-vă de un bar de Cookie distractiv și oferiți următoarele cookie-uri și băuturi:
- ciocolata întâlnire turtă dulce Cookie-uri
- Crăciun Brownie cookie-uri
- Cranberry Party Punch
mai multe deserturi delicioase:
- gogoși cu biscuiți glazurați cu ciocolată
- plăcintă cu Pecan cu ciocolată neagră
- moarte prin tort cu ciocolată
- unt de arahide cu ciocolată Bon Bons
cât timp este bun pentru:
- servi: le puteți păstra pe un platou de servire timp de câteva ore. Nu recomand să le lăsați, neacoperite, peste noapte, deoarece se vor usca mai repede.
- a se păstra: păstrați cookie-urile într-un recipient etanș la temperatura camerei. Se vor păstra aproximativ 5 zile în acest fel.
- congela: Puteți îngheța cookie-urile decorate plasându-le într-o pungă de congelator Ziploc timp de până la 2 luni. Asigurați-vă că nu sunt decorate cu bomboane tari, cum ar fi bastoanele de bomboane, deoarece bomboanele tari au tendința de a se „topi” în congelator.
cât va costa această rețetă de prăjituri cu zahăr înmuiat:
costul rețetei: 8,44 USD
preț pe porție: 0,36 USD
pentru a afla mai multe despre cum prețuim rețetele noastre, consultați rețetele bugetare explicate.
- 2 făină de uz general pentru cupe de la un sfert de litru– $0.43
- 1 linguriță praf de copt – $0.15
- linguriță de bicarbonat de sodiu-0,01 $
- linguriță de sare– $0.01
- 1 cupe de zahăr granulat– $0.35
- 2 uncii cremă de brânză– $0.50
- 6 linguri de unt nesărat – $0.60
- ulei vegetal ceașcă de ulei– $0.16
- 1 ou mare– $0.10
- 1 lingura de lapte– $0.01
- 2 lingurite extract de vanilie– $1.36
- 1/3 ceașcă de zahăr granulat pentru rulare– $0.11
- 1 pound migdale coaja ciocolata cu aroma de acoperire– $2.77
- 2-3 OZS stropește de Crăciun- $ 1.88
uneltele lui Cook:
- boluri de amestecare
- măturică
- foi de copt cu ramă
- hârtie pergament
- mixer portabil
- suport de sârmă
Print rețetă Pin rețetă
echipament
-
boluri de amestecare
-
bateti
-
foi de copt cu ramă
-
hârtie pergament
-
mixer portabil
-
suport de sârmă
ingrediente
aluat COOKIE:
- 2 cesti de copt
- 1 lingurita praf de copt
- lingurita de bicarbonat de sodiu
- lingurita de sare
- 1 cesti de zahar granulat
- 2 uncii crema de branza taiata in 8 bucati mici
- 6 linguri unt nesarat topit
- cupa de ulei vegetal
- 1 ou mare
- 1 lingură lapte
- 2 lingurițe extract de vanilie
pentru rulare:
- 1/3 ceașcă de zahăr granulat pentru rulare
pentru decorare:
- 1 pound migdale coaja ciocolata cu aroma de acoperire întuneric, lapte, sau ciocolata alba
- 2-3 uncii Crăciun stropește
instrucțiuni
-
reglați suportul cuptorului în poziția de mijloc și încălziți cuptorul la 350 de grade. Linia 2 foi de copt cu margini cu hârtie pergament. Bateți făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea împreună într-un bol mediu; deoparte.
-
puneți 1 1/2 căni de zahăr și cremă de brânză într-un castron mare. Puneți restul de 1/3 cană de zahăr într-un vas superficial și dați deoparte. Se toarnă untul topit peste zahăr și cremă de brânză și se amestecă pentru a se combina (vor rămâne câteva bucăți mici de cremă de brânză, dar se vor netezi mai târziu). Se amestecă în ulei până se încorporează. Adăugați oul, laptele și vanilia și bateți până se omogenizează. Se adaugă amestecul de făină și se amestecă cu o spatulă de cauciuc până se formează aluat moale și omogen.
-
împărțiți aluatul în 24 de bucăți egale, aproximativ 2 linguri fiecare. Folosind mâinile, rotiți aluatul în bile. Lucrând în loturi, rotiți bilele în zahăr rezervat pentru a acoperi și spațiu uniform pe foi pregătite, 12 bile pe foaie.
-
folosind fundul unui pahar de băut, aplatizați bilele la 2 inci în diametru.
-
coaceți cookie-urile 1 foaie la un moment dat până când marginile sunt setate și abia încep să se rumenească, 11 până la 13 minute, rotind foaia la jumătatea coacerii. Lăsați cookie-urile să se răcească pe foaie timp de 5 minute, apoi transferați în grătar. Lăsați cookie-urile să se răcească complet înainte de servire.
-
topiți acoperirea cu bomboane conform instrucțiunilor pachetului. Puneți ciocolata topită peste jumătate din fiecare prăjitură și acoperiți cu stropi. Așezați fursecurile pe hârtie pergament sau ceară pentru a se usca complet, aproximativ 2 ore.