spaghete și chiftele a fost întotdeauna una dintre mesele mele preferate în creștere. De fapt, nu cunosc mulți oameni cărora nu le place. Este serios cel mai bun fel de mâncare confort. Un favorit de familie la una dintre acele mese de duminică sau o garnitură la un restaurant Italian bun.
dar o cină bună cu paste nu trebuie să implice întotdeauna carbohidrați și carne grele. Veggie „Meatballs” și tăiței veggie funcționează la fel de bine cu condimentele și metoda potrivite. Și, desigur, există sosul. Fie că este vorba despre un sos de roșii sau un sos pe bază de cremă, un pesto sau ulei de măsline și usturoi cu ierburi proaspete, sosul este ceea ce aduce totul împreună.
roșiile tocate organice Pomi au funcționat perfect cu acest fel de mâncare. Sosul este ușor și proaspăt și nu a fost nevoie să adaug ingrediente suplimentare. A fost doar direct în sus grădină bunătate roșii proaspete.
Pomi garantează produse sănătoase și sigure, care sunt 100% italiene și 100% durabile din punct de vedere ecologic, economic, etic și social. Roșiile sunt 100% italiene, cultivate pentru a respecta mediul și sănătatea consumatorilor lor, aducând în același timp o explozie de aromă fiecărui fel de mâncare.
aceste „chiftele” de conopidă sunt coapte crocante la exterior și moi și umede la interior. „Meatiest chiftea în jurul valorii de! N-ai ști niciodată că sunt fără carne. Am folosit pesmetul panko pentru a le lega pe toate, dar pesmetul fără gluten, ovăzul sau chiar quinoa gătită face treaba pentru a se potrivi oricărui tip de dietă. Acestea pot fi făcute în avans și apoi congelate pentru a fi reîncălzite cu ușurință într-o masă ușoară rapidă.
conopidă „Meatballs”
ingrediente:
6 căni conopidă condimentată
1 1/4 cană ceapă galbenă, tocată mărunt
1 linguriță usturoi proaspăt, tocat mărunt
1/2 linguriță sare
1/2 linguriță piper negru măcinat
2 căni de pesmet Panko condimentat (pesmet Sub fără gluten, ovăz sau quinoa gătită)
2 ouă
1 cană pătrunjel proaspăt tocat aproximativ
1/2 cană parmezan ras
ulei de măsline și spray de ulei de măsline pentru gătit
preîncălziți cuptorul la 400 F. Într-o tigaie mare pe blatul aragazului adăugați 1-2 linguri ulei de măsline și încălziți la foc mediu mare până la cald, dar nu fumați. Adăugați conopida ricată și gătiți amestecând des până se înmoaie. Aproximativ 8-10 minute. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească complet. Odată ce orezul de conopidă gătit este răcit, adăugați într-un castron mare împreună cu ingredientele rămase. Combinați bine. Aliniați o tigaie cu hârtie pergament. Rotiți ușor amestecul de conopidă între mâini în bile de 2 inci și așezați-l pe foaia de copt la cel puțin 1 inch distanță. Pulverizați blaturile cu spray de ulei de măsline, coaceți la cuptor timp de 25 – 30 de minute până când vârfurile chiftelelor se rumenesc. Se servește cu tăiței vegetarieni, paste, cu o salată sau doar ca gustare. Face 14-16 chiftele.