aproape toate plantele au un sezon în timpul anului în care produc flori și fructe. În Florida de Sud, mango-urile înfloresc la începutul iernii, iar apoi vara recoltăm fructele. În decembrie și ianuarie, licheii înfloresc de obicei, iar apoi în jurul lunii iunie ne place să le mâncăm. Mango-urile pe care le vedeți în magazine pe tot parcursul anului provin din alte țări care sunt mai aproape sau sunt de cealaltă parte a ecuatorului.
dar există o plantă aici în Florida de Sud care ne dă fructe pe tot parcursul anului: nuca de cocos!
frumoasa nucă de cocos exotică, cu frunzele sale grațioase și fructele abundente, poate fi savurată pe tot parcursul anului! Arborele său este simbolic pentru tropice și este cultivat în întreaga lume în climă tropicală și subtropicală. Poate produce o tulpină de nuci (numită o grămadă) în fiecare lună. În funcție de îngrijire copac primește aproximativ 10 sau cam asa ceva nuci vor fi produse în fiecare buchet, ceea ce înseamnă un copac puteți păstra în nuci de cocos destul de mult tot anul. La Fruit & Spice Park, avem peste 100 de copaci de nucă de cocos, ceea ce înseamnă că avem o tona de nuci de cocos pentru a partaja cu vizitatorii parcului.
se credea că nuca de cocos s-a răspândit în insulele polineziene de la nucile care pluteau de pe o insulă pe alta, dar din moment ce nucile putrezesc după câteva săptămâni, răspândirea majoră a acestei plante a fost de către omul care a călătorit de pe o insulă pe alta în canoe.
nuca de cocos era o mâncare perfectă pentru călătorii. Apa din interiorul nucii a fost o sursă excelentă de nutrienți și apă, iar carnea albă din interior a furnizat hrană. În Plus, nu aveau nevoie de refrigerare! Odată ce omul a aterizat pe o nouă insulă, nucile de cocos au fost plantate lângă țărm, unde copacul a tolerat apa sărată și unde ciclul a continuat.
majoritatea nucilor de cocos din întreaga lume sunt cultivate pentru copra din interiorul nucii, care este carnea albă care este uscată. Când copra este presată, produce ulei pentru gătit și, de asemenea, pentru producția de săpun, margarină și produse cosmetice. În Redland nuci de cocos sunt cultivate în principal pentru apa de nucă de cocos în interiorul nuci numit coco frio, ceea ce face pentru o băutură răcoritoare. Laptele de nucă de cocos este lichidul obținut din măcinarea și presarea cărnii albe a nucii mature și este utilizat în multe feluri de mâncare etnice, cum ar fi curry. Frunzele sunt folosite pentru țesut coșuri și rogojini și frunze întregi sunt folosite ca stuf pe rooves.
când veniți în parc, opriți-vă la magazin pentru un gust de nucă de cocos proaspătă. Este disponibil în orice zi a anului!