Coconut snowballs

Coconut snowball cookie-urile sunt trata festiv perfect pentru sărbători, petreceri de Crăciun și cadouri sau packges de îngrijire. Doar 4 ingrediente necesare!

weekend-ul trecut, m-am dus pe un pic de Crăciun cookie copt sindrofie.

în mod surprinzător, nu toate au inclus ciocolată (!) dar recunosc că sunt tentat să fac o versiune a acestora cu unele.

din moment ce nu prea avem zăpadă în jurul locului în care locuiesc, aceste prăjituri cu bulgări de zăpadă de nucă de cocos ar putea fi la fel de aproape de zăpadă anul acesta.

dintre toate prăjiturile de vacanță pe care le-am făcut în această zi, acestea au fost de departe cele mai ușoare. Un castron, aruncați toate ingredientele împreună și rotiți-le în bile.

puteți adăuga zahăr pudră înainte și/sau după coacere. Am ales să fac ambele, pentru efect vizual. Zahărul adăugat înainte de coacere nu apare la fel de mult după ce ies din cuptor, deci depinde de cât de „înzăpezit” doriți să arate.

într-un an, când eram în liceu, m-am gândit că ar fi o idee bună să dau tuturor pungi de prăjituri pentru cadouri. Idee grozavă în teorie, dar am ajuns să aleg rețete de cookie-uri consumatoare de timp și complicate. Cred că am făcut 9 tipuri diferite, petrec ore la ore de coacere și decorare. Și sunt sigur că toți prietenii mei și-au mâncat prăjiturile în 2,5 minute.

îmi plac prăjiturile mele de copt, dar cam la jumătatea drumului mi-am dat seama că planul meu era probabil prea ambițios. Dacă aș fi avut această rețetă de prăjituri cu bulgăre de zăpadă de nucă de cocos atunci, aș fi putut să mă economisesc ceva timp major.

acestea au fost un mare succes în pungile mele de prăjituri pe care le-am adus la muncă. Cred că ar trebui să te duci face unele (e)acum!