Coconut Chicken

Partajarea este grijuliu!

  • Facebook4. 8K
  • Twitter
  • Pinterest751. 9K
  • Yummly127
  • se amestecă

puiul de nucă de cocos este un fel de mâncare principal aromat, care este în mod natural fără gluten și gata în 30 de minute. Această rețetă ușoară de cină poate fi prăjită, coaptă sau prăjită la perfecțiune și este aprobată de copil!

sunt puține lucruri pe care le iubesc mai mult decât mâncarea prăjită și aroma dulce dulce de nucă de cocos. Combinați aceste două pentru a crea pui de nucă de cocos și aveți una dintre mesele mele preferate! Această rețetă de pui de nucă de cocos este o bază care frecventează masa de la casa mea. Este solicitat de toată lumea din familie, chiar și de copii! Odată ce găsiți o rețetă care face o familie cu mâncători pretențioși în mod constant fericiți, o păstrați în rotație!

ce face această rețetă atât de delicioasă? Ei bine, chiar nu poți greși cu mâncarea prăjită dacă mă întrebi pe mine, dar pâinea de nucă de cocos fără gluten creează ceva dulce și savuros. În plus, este atât de simplu! Doar pâine de pui cu nucă de cocos, se prăjește-l, și dunk-l în sos de scufundare preferat! Vei fi peste lună cu noua ta creație și toți cei cu care împărtășești vor fi încântați.

această rețetă crocantă de pui de nucă de cocos poate rivaliza cu orice aperitiv de restaurant sau Fel principal cu învelișul său dulce și savuros. Gura ta va fi udare pe măsură ce începe să vezi pui de nucă de cocos rândul său, un frumos maro auriu în timp ce se prăjește la perfecțiune. Încă un motiv pentru care această rețetă este una dintre preferatele mele absolute — este gata să mănânce în 30 de minute! A fi capabil să facă o masă în mai puțin de o oră face cu siguranță acest bucătar fericit!

ce veți avea nevoie pentru această rețetă de pui de nucă de cocos:

există doar câteva lucruri pe care va trebui să le adunați pentru a crea aceste delicioase oferte de pui de nucă de cocos:

  • ulei vegetal: acesta este uleiul ales de mine pentru prăjirea puiului. Temperatura perfectă pentru a crea licitații de pui de nucă de cocos perfect aurii este în jur de 365 * F.
  • amidon de porumb: această rețetă de pui de nucă de cocos nu conține gluten, deoarece folosește amidon de porumb în aluat în loc de făină pentru a acoperi puiul!
  • sare, piper și piper Cayenne: veți amesteca aceste condimente cu amidonul de porumb pentru a crea o acoperire aromată pentru ofertele dvs.
  • ouă: acesta este lipiciul care va păstra toate ingredientele împreună!
  • fulgi de nucă de cocos îndulciți: acesta este ingredientul care face cu adevărat masa. Aleg fulgi de nucă de cocos îndulciți, deoarece odată ce aceste oferte de pui sunt prăjite, aromele dulci și sărate sunt absolut uimitoare.
  • pui: am găsit cea mai bună modalitate de a face pui de nucă de cocos este cu piept de pui dezosat, fără piele, tăiat în dimensiuni fragede.

cum se face pui de nucă de cocos:

ofertele de pui sunt scufundate într-un amestec aromat de amidon de porumb, apoi ouă, apoi scufundate în nucă de cocos mărunțită. Odată ce ofertele dvs. de pui sunt pâine și gata de plecare, le veți așeza cu atenție în uleiul preîncălzit. Veți găti puiul pe fiecare parte timp de aproximativ patru minute. Acest lucru va duce la oferte delicioase de pui de nucă de cocos maro auriu. Puiul trebuie să aibă o temperatură internă de 165*F pentru o alimentație sigură.

Sfat Pro! Acest lucru se poate face ca nuggeturi, benzi sau sâni întregi. Personal, îmi place să le fac în stil nugget mare, astfel încât să pot maximiza raportul de nucă de cocos pe mușcătură. Ai putea chiar să faci mușcături de pui de nucă de cocos tăind puiul chiar mai mic! Mergând pe traseul nugget durează puțin mai mult, așa că, dacă intenționați să mai hrăniți câțiva oameni, aș merge cu fâșii de pui pentru a vă ajuta să vă eliberați o parte din timp.

am avut și cititori care mi-au spus că au făcut această rețetă de pui de nucă de cocos cu o friteuză! Dacă aveți unul dintre aceste aparate super la îndemână, puteți face cu siguranță pui de nucă de cocos în friteuza cu aer. Dacă faceți acest lucru, s — ar putea să nu obțineți aceleași oferte crocante de pui de nucă de cocos maro auriu care provin din prăjirea lor în ulei-dar acesta este compromisul pe care știu că îl faceți de dragul de a le face puțin mai sănătoase.
notă laterală: intenționez să fac acest lucru în friteuza de aer în curând pentru a vă oferi instrucțiuni exacte.

cum știu când uleiul este gata să prăjească puiul de nucă de cocos?

un mic truc pe care l-am luat pentru verificarea uleiului este gata să vă prăjească puiul folosind capătul unei linguri de lemn! Puneți capătul unei linguri de lemn în ulei. Dacă se formează bule în jurul lingurii, atunci uleiul este gata.

dacă nu se formează bule în jurul lingurii, uleiul nu este suficient de fierbinte. Obținerea corectă a temperaturii uleiului este importantă pentru crearea unui pui de nucă de cocos perfect auriu și crocant. Nu uitați să fiți întotdeauna atenți atunci când prăjiți alimentele în ulei! Rămâneți în siguranță, dar bucurați-vă de proces.
Sfat Pro: Un alt truc este să arunci o bucată sau două de nucă de cocos. Dacă nuca de cocos arde în câteva secunde, uleiul dvs. este prea fierbinte. Dacă nuca de cocos durează 5 minute pentru a deveni aurie, este prea rece.

pot coace puiul de nucă de cocos în loc să prăjesc?

categoric! Prăjirea alimentelor poate fi intimidantă și potențial periculoasă dacă nu sunteți atent, deci dacă preferați să coaceți ofertele de pui de nucă de cocos, aceasta este cu siguranță o opțiune. Dacă aveți de gând să coaceți ofertele în loc să prăjiți, Preîncălziți cuptorul la 400*F.

apoi, așezați puiul cu pâine de nucă de cocos pe un vas de copt căptușit cu hârtie pergament, folie antiaderentă sau un covor de copt. Coaceți timp de 15 minute, apoi întoarceți puiul. Coaceți încă 10 minute (în total 25) sau până când puiul este gătit.

nu veți obține ca crocante de un strat, dar veți obține toate aroma!

puteți prăji pui de nucă de cocos în ulei de nucă de cocos?

uleiul de cocos poate rezista la temperaturi mai ridicate fără a fi deteriorat ca multe alte uleiuri. Utilizarea uleiului de nucă de cocos este sigură pentru a prăji, dar are un punct de fumat în jur de 350*F — ceea ce va fi cu siguranță o priveliște de văzut! În plus, utilizarea uleiului de nucă de cocos pentru a prăji puiul de nucă de cocos va schimba puțin aroma acestei rețete. Folosiți întotdeauna prudență atunci când prăjiți alimente în orice fel de ulei.

garnituri excelente pentru a se împerechea cu pui de nucă de cocos:

  • suc de fructe caserola
  • broccoli brânză caserola
  • salata de fructe cu bici rece
  • salata de cartofi cu smantana
  • Instant Oală fasole coapte
  • Ramen tăiței salata

alte rețete delicioase cu nucă de cocos:

  • Coconut Poke tort
  • nucă de cocos ceapa inele
  • crocante nucă de cocos fulgi de ovăz Cookie-uri
  • nucă de cocos var pui
  • nucă de cocos ciocolată caldă
  • ananas nucă de cocos Macaroons
  • nucă de cocos Banana Briose

Coconut Chicken este una dintre rețetele mele preferate absolute de făcut, deoarece îi face pe toți cei cu care împărtășesc masa fericiți. Alimentele prăjite sunt cu siguranță una dintre slăbiciunile mele și combină asta cu nuca de cocos și ai un fel de mâncare irezistibil pentru cină. Această rețetă de pui de nucă de cocos este ușor de creat și chiar mai ușor de mâncat. Odată ce îl încercați, sunt sigur că îl veți face din nou și din nou!

timp de Pregătire15 minute
timp de Gătit15 minute
timp total30 minute

ingrediente

  • ulei vegetal pentru prăjit
  • 1/2 cană amidon de porumb
  • 1/4 linguriță sare
  • 1/8 linguriță piper
  • 1 linguriță piper cayenne {opțional}
  • 3 ouă mari, bătute ușor
  • 3 – 4 căni de fulgi de nucă de cocos îndulciți (nucă de cocos Baker)
  • 3 – 4 piept de pui dezosat, fără piele, tăiat în fâșii sau pepite.

instrucțiuni

  1. într – un vas mediu, adăugați 2-3 inci de ulei. Întoarceți arzătorul la mediu și lăsați uleiul să devină frumos și fierbinte. Temperatura perfectă ar trebui să fie 365*F
  2. într-un castron amestecați amidon de porumb, sare, piper & piper cayenne. Pune deoparte.
  3. într-un al doilea castron, adăugați 3 ouă și bateți ușor.
  4. într-un al treilea castron adăugați fulgi de nucă de cocos.
  5. luați pui și amestecați în amestec de amidon de porumb.
  6. apoi se înmoaie în ouă și se acoperă bine.
  7. apoi se înmoaie în nucă de cocos și se lasă deoparte pe o farfurie. Faceți acest lucru tuturor puiului.
  8. după ce puiul este gata, verificați uleiul. Puneți capătul unei linguri de lemn în ulei. Dacă se formează bule în jurul lingurii, uleiul este gata. Dacă bulele nu se formează în jurul lingurii, atunci uleiul nu este suficient de fierbinte.
  9. odată ce uleiul este suficient de fierbinte, adăugați ușor puiul câte o bucată la ulei, asigurându-vă că puiul nu se atinge și nu se lipeste împreună la contactul inițial cu uleiul.
  10. gătiți puiul timp de aproximativ 4 minute, apoi răsturnați și lăsați cealaltă parte să gătească.
  11. gătiți a doua parte pentru încă aproximativ 4 minute.
  12. scoateți ușor puiul auriu și așezați-l pe o farfurie căptușită cu prosop de hârtie.
  13. gătiți puiul în loturi dacă toate nu se încadrează în tigaie.
  14. odată ce tot puiul este gătit, serviți cu sosul preferat.
  15. ne-am bucurat de acest lucru simplu, cu miere, cu un sos de portocale și cu dulce & sos acru. Alegeți sosul preferat de scufundare și bucurați-vă!

Note

Sfaturi pentru prăjirea cu ulei dacă nu ați făcut-o niciodată… prăjirea cu ulei este un lucru serios și nu trebuie luată ușor – deloc. Dacă sunteți nervos, cumpărați o friteuză sau faceți metoda noastră coaptă!

dacă preferați să coaceți în loc să prăjiți, urmați aceste Instrucțiuni: Preîncălziți cuptorul la 400*F. Așezați puiul cu pâine de nucă de cocos pe un vas de copt căptușit cu hârtie pergament, folie antiaderentă sau un covor de copt. Coaceți timp de 15 minute, apoi întoarceți puiul. Coaceți încă 10 minute (în total 25) sau până când puiul este gătit. Bucurați-vă!

informații nutriționale:

8

Dimensiune de servire:

1
cantitate pe porție: Calorii: 760grăsime totală: 42ggrăsime saturată: 35gtrans grăsime: 0ggrăsime nesaturată: 6gcolesterol: 122mgsodiu: 513mgcarbohidrați: 74gfibră: 13gzahăr: 47gproteine: 25g

postat inițial: 18 Mai 2015

fotografii & mesaj actualizat: 20 iunie 2020

Partajarea este grijuliu!

  • Facebook4. 8K
  • Twitter
  • Pinterest751. 9K
  • Yummly127
  • Mix

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.