joi noiembrie 26 5:28 PM
ciocolata si portocala sunt un meci făcut în cer, și de a lucra deosebit de bine în acest tort bundt decadent, picură cu o burniță portocaliu lipicios. Servește 8-10
ingrediente
60ml ulei de floarea soarelui
300g zahăr caster
4 ouă
420g auto creșterea făină
170ml lapte, plus aproximativ 3 linguri
2tsp praf de copt
1tsp esenta de vanilie
2tbsp miere
2tbsp pudră de cacao
2 portocale, stoarse
50g zahăr Caster
50 ml apă
ciocolată topită, pentru decorare
înghețată sau smântână, pentru a servi metoda
-
Preîncălziți cuptorul la 160C și ungeți o cutie bundt de 25 x 7,5 cm.
-
bateți uleiul, zahărul și ouăle împreună și apoi adăugați laptele, mierea și extractul de vanilie.
-
într-un castron, combinați praful de copt cu făina de auto-creștere și apoi lingurați în amestecul umed. Se amestecă totul împreună până se combină bine.
-
se toarnă jumătate din amestec în cositorul bundt.
-
adăugați pudra de cacao într-un castron mic cu aprox. 3 linguri de lapte și se amestecă bine. Adăugați acest lucru la aluatul de tort rămas, amestecați pentru a crea un aluat de ciocolată și apoi turnați tot drumul în jurul cositorului bundt, deasupra amestecului de vanilie.
-
folosiți un cuțit pentru a învârti amestecul în sus și în jos pentru a crea un efect de marmură.
-
coaceți timp de 40-45 de minute, lăsați să se răcească timp de 15 minute, apoi întoarceți-vă pe un suport de sârmă.
-
pentru sirop, adăugați sucul de portocale, zahărul și apa într-o tigaie și dați la fiert. Îndepărtați până când amestecul se reduce suficient pentru a acoperi spatele unei linguri.
-
folosiți o frigăruie pentru a face găuri mici pe toată partea de sus a tortului și turnați peste sirop în timp ce tortul este încă cald.
-
stropiți cu ciocolată topită și serviți cu smântână sau înghețată.
-
Crăciun