aceste Cupcakes de nuntă cu ciocolată sunt cupcakes de ciocolată perfecte pentru nunți sau alte sărbători speciale. Toată lumea la o nuntă iubește un cupcake de ciocolată bun, iar această rețetă a fost făcută și iubită de mulți. Urmăriți videoclipul care vă arată cum să faceți aceste cupcakes, apoi derulați în partea de jos a acestei postări și imprimați rețeta, astfel încât să le puteți face acasă.
acum câțiva ani, am avut sarcina de a face Cupcakes de tort de nuntă alb cu cremă de unt pentru cupcake de nuntă pentru unul dintre profesorii de la școala fiului meu. Am reușit să scot aproximativ 125 de cupcakes pentru ea și un mic tort de nuntă. Aceste cupcakes au fost o rețetă foarte populară pe blog – și dintr-un motiv întemeiat. Sunt umede și perfecte.
sunt jazzed atât de mult încât nu ai ști niciodată că au început cu un mix în cutie (eek!). Serios, n-ai ști niciodată. Aceasta este versiunea de ciocolată a acelor cupcakes: Cupcakes de nuntă cu ciocolată cu glazură de unt de ciocolată. Și, desigur, nu sunt doar pentru nunți!
prăjiturile în sine sunt umede și minunate. Glazura este o simplă cremă de unt de ciocolată-ușor de pipetat într-o mișcare turbionară. Împărtășesc ce sfat de conducte am folosit mai jos în acest post. Iată un link excelent dintr-un blog care vă arată câteva moduri diferite de a îngheța cupcakes. Decorați cu perle sau stropi sau lăsați-le simple și simple.
dacă le coaceți pentru o nuntă, vă recomand să le coaceți în ambalaje de cupcake maro. Puteți seta întotdeauna cupcakes coapte în interiorul unui înveliș mai decorativ pe ecran.
CE CONSUMABILE AVEȚI NEVOIE PENTRU A FACE CUPCAKES DE NUNTĂ?
DACĂ SUNTEȚI ÎN CĂUTAREA CONSUMABILELOR POTRIVITE PENTRU A FACE ACESTE CUPCAKES, IATĂ SUGESTIILE MELE (ACESTEA SUNT LINKURI AFILIATE CĂTRE AMAZON):
- 12-Cupa brioșă pan
- sugestia mea pentru garnituri cupcake este de a vizita un magazin local de aprovizionare de copt în cazul în care locuiți. Ar trebui să poarte o căptușeală bună, maro, care să nu aibă cupcake-ul care să devină gras.
- perle de zahăr comestibile
- pungi mari de patiserie de unică folosință din plastic pentru conductele de îngheț
- pentru înghețarea cupcakes-urilor, vă recomand să încercați fie vârful Wilton open Star 1M, fie Wilton Closed Star 2D. ambele le puteți găsi de obicei la magazinele de artizanat sau de coacere. Sau pur și simplu comandați un întreg set de sfaturi pentru decoratori și încercați altele diferite!
- aceste cutii de cupcake de unică folosință sunt grozave… pentru că vă puteți coace și decora cupcakes-urile, apoi le puteți depozita în cutii și le puteți refrigera peste noapte!
am propriul un minunat cupcake stand de la www.TheCupcakeTower.com. cel pe care îl am deține 128 de cupcakes, dar puteți comanda unul mai mare care deține 208 (sau pur și simplu afișați restul cupcakes-urilor pe masa din jurul fundului turnului. Apoi, există pachete de panglică pe care le puteți comanda pentru a adăuga culoare turnului dvs.
aceste standuri sunt minunate pentru o nuntă, dar le-am folosit și în alte ocazii. Sunt o investiție bună dacă vedeți o mulțime de cupcakes în viitorul vostru! M – am gândit că va costa la fel de mult sau mai mult pentru a închiria un stand frumos cupcake, și dacă furculiță peste $$ pentru a cumpăra doar unul singur-veți avea ceva de a utiliza pentru petreceri în viitor!
ca și în cazul utilizării oricărei rețete pentru o ocazie importantă, cel mai bun sfat al meu este să testați această rețetă și să vedeți cum vă place înainte de a o face pentru ziua cea mare. Frost cupcakes și totul!
atunci vei ști dacă această rețetă este pentru tine.
IATĂ CÂTEVA LINKURI CARE VĂ POT FI DE AJUTOR:
- cum se fac Cupcakes de nuntă (o postare care vă arată cum le-am făcut pentru o nuntă)
- Cupcake de nuntă Buttercream (cea mai bună rețetă de înghețare pentru aceste cupcakes)
- tort de nuntă alb Cupcakes
- tort de nuntă alb
imprimare Pin
Cupcakes de nuntă cu ciocolată
Detalii Rețetă
ingrediente
prajiturele de ciocolata:
- 1 cutie de ciocolată tort se amestecă (15.25-cutie uncie) (Betty Crocker, Duncan Hines… ceva de genul asta)
- 1 cană făină pentru toate scopurile
- 1 cană zahăr alb granulat
- 3/4 linguriță sare
- 1 1/3 căni apă
- 2 linguri ulei vegetal sau canola
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 cană smântână
- 4 ouă mari
glazură de unt de ciocolată:
- 1 cupa (2 bete) unt sărat, la temperatura camerei
- 6 uncii crema de branza, la temperatura camerei
- 2 lire zahar pudra, cernut
- 1/2 cana lapte
- 1 lingurita extract de vanilie
- 2 cesti de ciocolata neagra chips-uri (sau ciocolata neagra tocat)
instrucțiuni
face prajiturele:
-
se incalzeste cuptorul la 325 F. Se pun garniturile pentru cupcake in tigai pentru cupcake (veti avea nevoie de aprox. 36).
-
într-un castron mare, amestecați împreună amestecul de tort, făină, zahăr și sare. Adăugați ingredientele rămase și bateți cu mixerul manual timp de 2 minute sau până când se amestecă bine.
-
folosiți o lingură de înghețată pentru a umple cutii de cupcake pregătite – umpleți aproximativ 3/4 pline. Coaceți aproximativ 18 minute sau până când scobitoarea introdusă în centru iese curată. Lăsați cupcakes-urile să se răcească complet înainte de îngheț.
FROST CUPCAKES:
-
într-un castron mare, folosiți un mixer electric pentru a bate untul și crema de brânză la viteză medie până la crem. Adăugați treptat zahărul pudră, bătând la viteză mică până se amestecă. Creșteți viteza la mediu și adăugați încet lapte și vanilie, bătând până la neted.
-
cuptorul cu microunde ciocolata într-un bol sigur pentru microunde la mediu 1 1/2 până la 2 minute sau până la topire și netezire, amestecând la intervale de 30 de secunde. Adăugați treptat ciocolata topită în amestec; bateți până se amestecă și se omogenizează. Dacă glazura este prea moale pentru conducte, acoperiți și refrigerați câteva minute până când se întărește puțin. În caz contrar, răspândirea sau glazura țeavă pe partea de sus a cupcakes și decora după cum doriți.
Video
Note
- dacă preferați un cupcake „extra chocolatey”, adăugați 2 linguri de pudră de cacao neîndulcită și folosiți extract de ciocolată în locul vaniliei.
- *dacă rotiți glazura cu un vârf (pentru a utiliza o cantitate generoasă de glazură), veți dori să utilizați această rețetă pentru glazură. Dacă doar îl întindeți, puteți tăia ingredientele de îngheț în jumătate pentru a face o cantitate mai mică.
- *puteți folosi smântână obișnuită sau ușoară pentru această rețetă, dar naiba… deoarece este un cupcake de nuntă și doriți să fie cât mai delicios și umed posibil, vă recomand să mergeți pentru tipul plin de grăsimi.
- *folosirea unei linguri de înghețată este perfectă pentru a introduce aluatul în cutii de cupcake fără a vărsa.
- *puteți utiliza, de asemenea, acest amestec pentru a face tort. Se toarnă în tigăi de tort unse și făinoase. Coaceți până când scobitoarea introdusă în centru iese curată.
- *pentru cele mai bune rezultate, păstrați cupcakes-urile la frigider până când sunt gata de servit.