Ciocolata Chip Cookie înghețată

există o anumită romantism în împărțirea unui desert pentru doi cu dulceața ta.

există, de asemenea, o anumită romantism în a spune ‘Nu, am nevoie de propriul meu desert. Vă rog și vă mulțumesc.’

mă bucur că soțul meu și cu mine am trecut de acea fază ciudată de întâlnire. Acea fază în care comanzi un desert pe care să-l împărtășești la o întâlnire. Unu. UF. Am trecut peste asta. Aduceți pantalonii grași și să comandăm două deserturi și să nu împărțim.

încerc să-mi amintesc detaliile exacte aici, dar din anumite motive, la prima noastră întâlnire, nu era exact ora mesei. Cred că a fost la mijlocul după-amiezii? M-a dus la clădirea Capitoliului din Sacramento. Am trăit lângă el timp de 6 ani, dar nu am făcut niciodată un tur și am vrut întotdeauna să-l văd. După aceea, am mers la un restaurant pentru lipsa de lucruri mai bune de făcut. Mi-a fost foarte foame; am vrut să comand cina, dar nu am făcut-o. în schimb, am băut o margarita înghețată și am subzistat cu chipsuri și salsa. Poate că a făcut parte din planul său să mă vadă după o băutură uriașă și câteva firimituri de mâncare? Nu sunt chiar sigur.

dar acum, oh, cum s-au schimbat vremurile. Când comandăm la restaurante în aceste zile, este un plan de joc calculat cu atenție. Este o întâlnire a minții. Discutăm despre cei mai buni jucători din meniu, îi clasificăm, apoi comandăm primii doi și tranzacționăm câte o mușcătură. Acest lucru este valabil și pentru meniul de desert.

de asemenea, el știe acum că pot mânca destul de mult o masă completă la orice oră a zilei. Mai Ales Chipotle. Aș fi putut să termin micul dejun și să mă pregătesc pentru un bol cu burrito. Ai mâncat o salată la prânz? Va fi un bol cu burrito vegetarian, vă rog. Plus guac, de asemenea.

înghețată cu ciocolată:

stau aici, cu ceea ce sunt 99% sigur că este copilul lui în burta mea (lucrurile cu Jonathan Scott nu vor funcționa niciodată, nu-i așa?), și mănâncă propriul meu desert de dimensiuni personale. El îl are pe al lui, iar eu îl am pe al lui. Asta e genul meu de romantism.

nu te atinge de înghețata mea, Iar eu nu o voi atinge pe a ta. Frișcă în plus pentru el, și înghețată moale, topită pentru mine. Acum, că este modul în care faci Ziua Îndrăgostiților.

înghețatele separate pentru prăjituri fac o căsnicie foarte fericită.

dacă vă lipsesc două mini 4 „skillets din fontă (acestea sunt cele exacte pe care le-am folosit), am făcut această rețetă ca o prăjitură cu ciocolată într-o placă de plăcintă de 6”. Este, de asemenea, rețeta mea standard de 1 duzină de prăjituri cu ciocolată. Trei moduri de a-l servi, o modalitate de a-l mânca: singur!

timp de Pregătire10 minute
timp de Gătit20 minute
timp total30 minute

ingrediente

  • 4 linguri unt nesărat, la temperatura camerei
  • 2 linguri scurtare
  • 1/4 cană zahăr brun deschis
  • 3 linguri zahăr granulat
  • 1 gălbenuș mare de ou
  • 3/4 linguriță vanilie
  • 1/2 cană + 2 linguri făină
  • 1/8 linguriță sare fină
  • 1/8 linguriță pulbere espresso instant
  • 1/4 linguriță coacere soda
  • 1/4 linguriță praf de copt
  • 1/3 cană chipsuri de ciocolată semi-dulci
  • înghețată, pentru servire
  • frișcă, pentru servire
  • sirop de ciocolată, pentru servire
  • stropi, pentru servire

instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 375 de kilograme și ungeți ușor 2 mini 4″ skillets din fontă sau 1 Mini 6″ tigaie din fontă.
  2. într-un castron mediu, amestecați untul, scurtarea, zahărul brun și zahărul granulat împreună. Bate foarte bine, aproximativ 45 de secunde. Adăugați gălbenușul de ou și vanilia și bateți până se combină.
  3. într-un castron mic, amestecați ingredientele rămase (cu excepția chipsurilor de ciocolată) și adăugați-l în 2 loturi în untul cremă, bătând doar pentru a combina.
  4. amestecați chipsurile de ciocolată. Apăsați aluatul în skillets și apăsați-l uniform plat. Coaceți timp de 19-21 de minute, până când mijlocul este ușor slab (se va configura pe măsură ce se răcește).
  5. serviți prăjiturile calde acoperite cu înghețată, frișcă, sos de ciocolată și stropi.

Informații Nutriționale:

Randament:

2

portie Dimensiune:

1
suma pe portie: calorii: 922grăsime totală: 58ggrăsime saturată: 31gtrans grăsime: 0ggrăsime nesaturate: 24gcolesterol: 285mgsodiu: 465mgcarbohidrați: 96gFiber: 3gzahăr: 82gProtein: 10g

tu ai făcut această rețetă?

vă rugăm să lăsați un comentariu pe blog sau să partajați o fotografie pe Instagram

Salvare

Salvare

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.