am ceva de mărturisit. Nu mă pricep la tehnologie. Dacă nu ar fi fost pentru fratele meu în drept Tom a început acest lucru, învățându-mă cum să-l folosească, și de stabilire a tuturor problemelor, nu ar fi nici o homebeccanomics. Există un motiv pentru care vă spun acest lucru…
există un loc în partea dreaptă a paginii mele de pornire care spune „cele mai populare rețete”. Sandvișurile pentru micul dejun, pe care le suportă numărul de pini, sunt favoritele de top. Al doilea loc a fost întotdeauna umplut cu brioșele mele de proteine cu banane de ciocolată. M-am gândit că a fost un fel de eroare în sistem, deoarece nu știam că este o postare populară. Se pare că este! Imaginile și scrisul aveau nevoie de muncă, așa cum fac multe dintre rețetele mele mai vechi, așa că am refăcut brioșele în weekendul trecut.
am făcut 12 standard și restul „mini”, iar minis-urile au fost imediat înghețate pentru a fi folosite pentru „gustarea”școlii Tessa. Ea a venit acasă după prima zi de mâncare și a spus: „Poți să-mi dai brioșele de ciocolată în fiecare zi pentru restul anului???”. Cu banane, făină integrală de grâu și câteva proteine suplimentare, cred că este o idee grozavă. Pentru mine și proteina pentru copii pe care o folosesc Sauobțineți proteine de ciocolată organică. Ca orice brioșă, acestea se reunesc rapid și simplu. Am mai spus asta înainte, dar dacă sunteți nou la coacere, începeți cu brioșele. Sunt nebuni iertători. Submarine ușor aici, de asemenea. Migdale în loc de nuci? Sigur (sau săriți nucile în întregime). Puteți folosi făină sau încercați un soi fără gluten și sub orice fel pentru mini chipsuri de ciocolată. Sper să vă bucurați!
ciocolată briose de proteine banane
face 1 1/2 duzină, sau 1 duzină și 2 duzini mini briose
1 1/2 c. alb făină de grâu integral
1/2 c. pulbere de proteine de ciocolată
1/4 c. pudră de cacao
2 lingurițe. praf de copt
1/2 linguriță. bicarbonat de sodiu
3/4 linguriță. kosher sare
1/2 C. zahăr
2 ouă mari
3 banane supra-coapte, piure
1/2 c. greacă lowfat sau fullfat iaurt
1/3 C. ulei ușoară, cum ar fi legume
1 linguriță. vanilie
1/2 c. nuci, tocate, opțional
3/4 C. Mini chipsuri de ciocolată dulce-amăruie
1. Preîncălziți cuptorul la 375 de grade.
2. Într-un castron mediu, bateți făina, pudra de proteine, cacao, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea.
4. Într-un castron mare, amestecați zahărul, ouăle, bananele, iaurtul, uleiul și vanilia până când sunt combinate.
5. Îndoiți ingredientele umede în uscat până când sunt combinate în cea mai mare parte.
6. Adăugați nuci (dacă utilizați) și ciocolată și continuați să pliați până când sunt combinate.
7. Pulverizați cutii de brioșă cu spray antiaderent sau umpleți cu garnituri de hârtie. Împărțiți aluatul uniform între găuri, umplând fiecare aproximativ 2/3 din drum.
8. Coaceți timp de 12-15 minute (sau 10 pentru mini).
9. Se lasă să se răcească în cositor timp de aproximativ cinci minute, apoi se scoate la o înfășurare de sârmă pentru a se răci complet.
acestea se vor menține la temperatura camerei timp de câteva zile. Ei vor îngheța mare; pune-le în saci de două și scoate-le ca ai nevoie de ele pentru micul dejun pe-the-go.
