Chicken Florentine Crepes

acest magazin a fost compensat de Collective Bias, Inc. și agentul său de publicitate. Toate opiniile sunt numai ale mele. # UndeniablyDairy # CollectiveBias

dragoste de divertisment? Wow prieteni și familie cu această rețetă crep cimbru! Crepele Florentine de pui sunt ușor de făcut și sunt perfecte pentru brunch sau cină!

apuca reteta mea pentru Crepes Florentine de pui de mai jos sau PIN-l pentru mai târziu.

dacă mă cunoști în viața reală sau ai urmărit preparate de bucătărie pentru orice perioadă de timp, atunci știi că sunt o persoană profund pasionată. Sunt pasionat de prietenii și familia mea, sunt pasionat de Cinele de familie și de unde vine mâncarea noastră și dau cu pasiune 150% oricărui „loc de muncă” pe care îl am (soție, mamă, profesor, voluntar, bucătar, blogger…). Îmi pasă atât de mult de oameni, obiective și vise. Și în timp ce această unitate și pasiune poate fi o provocare uneori, este ceea ce ma ajutat foarte mult în viață. Dragostea și pasiunea mea m-au determinat să încep acest blog și m-au condus în toate lucrurile pe care le fac.

cred că o parte din această pasiune provine din rădăcinile mele adânci din sud. Suntem cu toții despre familie și mese mari de familie. Și când spun „familie”, asta înseamnă aproape orice persoană pe care o întâlnim. Desigur, sărbătorile și cinele de familie au constat întotdeauna din familia noastră imediată și extinsă (mătuși, unchi, veri din belșug!), dar au inclus și mătuși și unchi mari, veri secundari îndepărtați de două ori (orice ar însemna asta), precum și prieteni, vecini și colegi cu care ne-am împărtășit viața. Îmi place asta! Îmi place că avem atât de multă dragoste de oferit și întâmpinăm pe oricine la masa noastră de cină.

Cinele noastre de familie nu sunt doar pline de oameni; au existat întotdeauna spread-uri masive de mâncare. De la curcani afumați și piept, la gumbo cu fructe de mare ale bunicii mele și o mulțime de mâncăruri italiene autentice făcute cu sos marinara de casă și mozzarella proaspătă la socrii mei!

pe lângă aprecierea familiei și a timpului petrecut în jurul mesei, am iubit și apreciat întotdeauna de unde provine mâncarea noastră și mâinile care au pregătit-o. La urma urmei, am prieteni și familie care sunt fermieri și fermieri, iar eu sunt bucătar.

de-a lungul anilor, am întâlnit mulți fermieri, fermieri și colegi bucătari și încerc să mă bucur și să învăț cât de mult pot și să le spun cât de mult apreciez munca pe care o fac. Sunt mereu în venerație de toată dăruirea și pasiunea pe care o au pentru munca pe care o fac. Nu este ușor să fii fermier sau fermier și voi fi veșnic recunoscător pentru acești indivizi care îmi permit să gătesc și să mă bucur de alimentele pe care le oferă această lume.

anul trecut, am avut o ocazie rară de a întâlni o familie de fermieri de produse lactate și am fost recunoscător să aflu și mai multe despre industrie și despre modul în care laptele și alte produse lactate ajung de la fermă la masă. Cum ar fi, știați că 97% din fermele de lapte sunt deținute și operate de familie și că nu numai că laptele este produs în fiecare stat, dar că majoritatea laptelui călătorește doar o medie de 300 de mile de la fermă la magazin. Și dacă ar fi să întâlnești un producător de lactate, ai ști cât de pasionați sunt de munca pe care o fac, că le pasă profund de mediu și de animalele lor și că folosesc tehnologii inovatoare și sigure pentru a livra produse lactate proaspete și durabile comunităților pe care le deservesc.

învățând toate acestea mă face fericit pentru că suntem mari consumatori de lactate. Crescând, am băut lapte la fiecare masă. Acum, ca adult, mănânc iaurt grecesc zilnic, folosesc lapte tot timpul (de la consumul de cereale reci la micul dejun, până la coacerea dulciurilor și prepararea sosurilor bogate și catifelate pentru cină) și voi organiza o petrecere doar pentru a avea o scuză pentru a servi un platou epic de brânză!

produsele lactate fabricate din lapte de vacă real sunt un rol vital în atât de multe dintre rețetele și mâncărurile noastre preferate, adăugând nu numai o aromă și o textură cremoasă, dar sunt bogate în nutrienți și sunt ambalate cu proteine, calciu și vitaminele A și D.

fiind bucătar, sunt întotdeauna inspirat de ingrediente proaspete, de sezon și de alimentele și aromele din lumea din jurul nostru. Recent, când am găzduit o cină „de familie”, am vrut să servesc o masă memorabilă plină de aromă. Așadar, am decis să fac crepe savuroase și să servesc aceste Crepe Florentine de pui cu o salată de mere de spanac.

Crepele savuroase sunt un fel de mâncare excelent pentru a servi pentru o cină, deoarece sunt unice, destul de ușor de făcut, iar o umplutură de crep savuroasă poate fi făcută cu tot felul de ingrediente. Aceste Crepe Florentine de pui încep cu un crep simplu și clasic, care sunt apoi umplute cu o umplutură bogată și cremoasă de pui, ciuperci și spanac, făcută cu parmezan picant și smântână grea. Le-am servit la cină, dar ar fi, de asemenea, fantastic servit pentru brunch, pentru că cine nu-i place să brunch toată ziua!?

care este produsul sau rețeta ta preferată? Vă rugăm să împărtășiți în comentariile de mai jos! Pentru mai multe informații despre sustenabilitatea produselor lactate, nutriție, viața la o fermă de produse lactate și câteva rețete uimitoare de produse lactate, vizitați dairygood.org.