Milano, Italia — o mare analiză retrospectivă franceză oferă vești bune pentru iubitorii de cofeină: anchetatorii au arătat că consumul de ceai sau cafea a fost asociat cu o reducere mică, dar semnificativă statistic a tensiunii arteriale sistolice și diastolice. În plus, consumul de ceai și cafea a fost, de asemenea, asociat cu o reducere semnificativă a presiunii pulsului și a ritmului cardiac, deși reducerile ritmului cardiac au fost mai mari cu ceaiul.
prezentand rezultatele la sedintele stiintifice ale Societatii Europene de hipertensiune (ESH) 2013, Dr.Bruno Pannier (Centre d ‘ investigations PR Xventives et Cliniques, Paris, Franta) a declarat ca alte studii au sugerat o relatie intre consumul de cafea si ceai si tensiunea arteriala, dar aceste analize nu au fost concludente. Unii au sugerat un beneficiu, în timp ce alții nu au găsit nicio relație între consumul de ceai/cafea și tensiunea arterială.
prezentând datele despre 176 437 de subiecți cu vârste cuprinse între 16 și 95 de ani care au avut un control la centrul lor între 2001 și 2011, Pannier a explicat că analiza s-a bazat pur și simplu pe un chestionar care îi întreba pe participanți câtă cafea sau ceai beau pe zi. Indivizii au fost clasificați în trei grupe: cei care nu beau cafea/ceai, cei care beau una până la patru căni și cei care beau mai mult de patru căni.
în general, cafeaua este consumată mai frecvent decât ceaiul, deși au existat diferențe între sexe, a spus Pannier. Bărbații aveau mai multe șanse să bea cafea, în timp ce femeile erau mai frecvent băutori de ceai. Consumul de cafea a fost, de asemenea, semnificativ asociat cu consumul de tutun, niveluri mai ridicate de colesterol și scoruri mai mari la indicii de stres și depresie. Consumul de ceai, pe de altă parte, a fost asociat cu niveluri mai scăzute de colesterol, dar scoruri la fel de mari la măsurătorile de stres și depresie.
după ajustări care au inclus aceste și alte variabile potențiale de confuzie, consumul de cafea și ceai a fost asociat cu o reducere semnificativă a tensiunii arteriale sistolice și diastolice, precum și a altor variabile.
tensiunea arterială în rândul consumatorilor de cafea
| variabilă | niciuna | 1 până la 4 cupe | >4 cupe | p (pentru trend) |
| tensiunea arterială sistolică (mm Hg) | 127.9 | 126.7 | 125.5 | <0.0001 |
| tensiunea arterială diastolică (mm Hg) | 76.0 | 76.0 | 75.7 | 0.02 |
| presiunea pulsului (mm Hg) | 51.9 | 50.7 | 49.8 | <0.0001 |
| ritmul cardiac (bătăi / min) | 63.2 | 62.9 | 63.2 | 0.001 |
tensiunea arterială în rândul băutorilor de ceai
| variabilă | niciuna | 1 până la 4 cupe | >4 cupe | p (pentru trend) |
| tensiunea arterială sistolică (mm Hg) | 127.3 | 126.3 | 125.3 | <0.0001 |
| tensiunea arterială diastolică (mm Hg) | 76.2 | 75.6 | 75.0 | <0.0001 |
| presiunea pulsului (mmHg) | 51.1 | 50.7 | 50.3 | <0.0001 |
| ritmul cardiac (bătăi / min) | 63.5 | 62.7 | 62.0 | <0.0001 |
vorbind în timpul sesiunii, Pannier a explicat că grupul nu a făcut diferența între consumul de ceai verde, negru sau din plante, care este una dintre limitările analizei. În plus, chestionarul nu este suficient de sofisticat pentru a aborda estimările privind conținutul de cofeină al cafelei consumate în Franța.