aceste Brownies vegane Candy Cane sunt desertul perfect de vacanță! Sunt perfect fudgy, ușor pufos și au o aromă delicioasă de ciocolată bogată.
această postare este sponsorizată de One Degree Organics.
Brownies: ce nu trebuie să iubești? Aceste bomboane de trestie de zahăr sunt echilibrul * perfect* între fudgy și pufos, și o menta crocantă topping perechi perfect cu aroma lor bogată de ciocolată. Da, și sunt total vegani, fără gluten și fără nuci, așa că toți mâncătorii se pot bucura!
ingrediente pentru BROWNIES CANDY CANE
aceste brownies vegane vin împreună cu doar 10 ingrediente prietenoase pentru cămară. Iată defalcarea:
- făină de orez brun încolțit de un grad Organic: făina de orez brun fără gluten conferă acestor brownies textura lor perfectă! Îmi place să folosesc făina de orez brun încolțit de un grad Organic, deoarece este hrănitoare, susține micii fermieri și este, de asemenea, încolțită, pentru a crește biodisponibilitatea nutrienților și pentru a facilita digerarea.
- pudră de Cacao: pentru o aromă bogată de ciocolată. Puteți folosi pudră de cacao și în această rețetă, dar prefer să folosesc cacao, deoarece aroma nu este la fel de amară
- chipsuri de ciocolată: adăugați un plus de aromă de ciocolată fudgy
- zahăr de nucă de cocos: acest zahăr nerafinat are o adâncime mare de aromă și adaugă doar cantitatea potrivită de dulceață
- lapte de nucă de cocos: pentru cremă și consistență! Utilizarea laptelui de nucă de cocos plin de grăsimi adaugă o doză sănătoasă de grăsime acestor brownies fără a fi nevoie de uleiuri adăugate, unt sau unt de nuci/tartinabile.
- ouă de in: ajutați la legarea brânzeturilor împreună — plus că adaugă niște fibre mascate!
- bastoane de bomboane zdrobite & extract de mentă: pentru majorete de vacanță inox dacă nu sunteți un fan al mentă, puteți lăsa ambele ingrediente pentru a face brownies obișnuite.
cum se fac BROWNIES vegani
nu numai că această rețetă este uimitor de delicioasă, dar este destul de ușor de făcut! Veți avea nevoie doar de 1 castron și în jur de 10 minute pentru lucrările de pregătire:
- Cerneti faina de orez brun, pudra de cacao si praful de copt impreuna intr-un bol, apoi adaugati sarea.
- se amestecă ingredientele umede, apoi se pliază chipsurile de ciocolată.
- transferați într-un vas de copt, presărați cu jumătate din bastoanele de bomboane zdrobite, apoi coaceți până la pufos sau pufos.
- se acoperă cu bastoanele de bomboane rămase, se lasă să se răcească și apoi se servește după dorință (asta e devorează pentru mine)
stai puțin-îmi spui că aceste bomboane de trestie de zahăr pot fi fudgy și/sau pufoase?! La naiba, da, sunt! Secretul este totul în timpul coacerii-pentru o consistență fudgier, underbake brownies. Căldura reziduală de la brownies va găti restul de aluat „slăbit” pe măsură ce brownies se răcesc și veți rămâne cu cea mai visătoare consistență. Dacă preferați ca brownies-urile dvs. să fie mai mult pe partea complet gătită, pur și simplu păstrați-le la cuptor puțin mai mult!
oricum, este important să lăsați negresele să se răcească complet înainte de a le tăia. Acest lucru permite firimiturile de brownies să se stabilească și să se dezvolte complet – dacă le feliați cald, aproape garantez o mizerie moale.
aceste Brownies vegane Candy Cane sunt deliciul perfect de vacanță! Aroma de mentă este potrivită și nu prea copleșitoare-servește ca un echilibru frumos și răcoritor pentru aroma bogată de ciocolată. Indiferent dacă coaceți pentru o seară de film de vacanță la domiciliu sau împărtășiți cu prietenii și familia, acești bebeluși sunt practic garantați pentru a satisface.
dacă sunteți în căutarea pentru mai multe rețete brownie, veți iubi, de asemenea, acest Fudgy negrese unt de arahide și aceste negrese unt de migdale! Pentru mai multe mese tematice de vacanță, verificați aceste cookie-uri duble de mentă de ciocolată și acest Ingredient 3 ciocolată mentă Fudge.
în cele din urmă, dacă faceți această rețetă și decideți să o împărtășiți pe Facebook sau Instagram, nu uitați să mă etichetați @FromMyBowl și @OneDegreeOrganics + #FromMyBowl! Ne place să vedem delicioasele dvs. recreații, puteți găsi, de asemenea, produse organice de un grad într-un magazin din apropierea dvs., vizitând localizatorul magazinului aici.
Tipărește
descriere
aceste Brownies Vegan Candy Cane sunt desertul perfect de vacanță! Sunt perfect fudgy, ușor pufos și au o aromă delicioasă de ciocolată bogată.
ingrediente
- 2 in „ouă” (2 linguri de in măcinat + 5 linguri de apă)
- 3/4 cană (107 g) făină de orez brun încolțit de un grad Organic
- 1/4 cană + 2 linguri (35 g) cacao sau pudră de cacao
- 1/2 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță sare de mare
- 3/4 cană (100 g) zahăr de nucă de cocos
- 1 13.5 uncie (400 ml) poate lapte de nucă de cocos plin de grăsime
- 1 linguriță extract de mentă
- 2/3 cană (125 g) chipsuri de ciocolată fără lapte
- 2-3 bastoane de bomboane, zdrobite și împărțite
instrucțiuni
- Prep: Preîncălziți cuptorul la 350F și aliniați o tavă de copt de 8,8″ cu hârtie pergament; puneți deoparte. Pregătiți ouăle de in și lăsați să stea cel puțin 5 minute, pentru a se îngroșa.
- ingrediente uscate: cerneți făina de orez brun încolțit de un grad organic, pudra de cacao și praful de copt împreună într-un castron mare. Se adaugă sarea, apoi se amestecă până se combină bine.
- ingrediente umede: creați un puț în centrul bolului de amestecare, apoi adăugați inul îngroșat, zahărul de nucă de cocos, laptele de nucă de cocos și extractul de vanilie. Amestecați bine ingredientele împreună, asigurându-vă că toate ingredientele uscate se dizolvă în umed; aluatul poate părea puțin cocolos, dar acest lucru este în regulă. În cele din urmă, pliați chipsurile de ciocolată.
- coaceți: transferați aluatul în vasul de copt, apoi acoperiți cu 1/3-1/2 din bastoanele de bomboane zdrobite. Coaceți în raftul din mijloc al cuptorului timp de 25 de minute pentru brownies fudgy sau până la 30 de minute pentru brownies cu o textură mai asemănătoare tortului. Rețineți că aluatul brownie poate să nu pară complet gătit după 25 de minute, dar se va seta odată scos din cuptor (aceasta este cheia brownies fudgy!). Presărați brânzeturile cu bastoanele de bomboane zdrobite rămase, apoi așezați vasul de copt pe un suport de răcire.
- Serviti & Magazin: lasa negrese se răcească complet înainte de feliere și de servire. Serviți după dorință; resturile se vor păstra la temperatura camerei, într-un recipient cu capac de fixare liber, timp de până la 5 zile sau pot fi înghețate până la două luni.
Note
- substituții: nu am testat această rețetă cu substituții de făină. Zahărul de nucă de cocos poate fi schimbat cu zahăr brun sau zahăr alb. Inul măcinat poate fi înlocuit cu semințe de chia măcinate. Puteți folosi ciocolată tocată în locul chipsurilor de ciocolată, dacă doriți. Nu există nicio înlocuire a laptelui de nucă de cocos, iar rețeta nu va funcționa bine decât dacă este plină de grăsimi (adică nu există soiuri „lite” sau carton).