dacă doriți să apreciați cafeaua, nu o beți cu arome adăugate (vanilie, caramel, creme aromate etc.) Aș spune doar începe degustare de cafea. Lattes sunt prea rece, dar asta e deja destul de un pic de lapte la raportul de cafea.
o mulțime de oameni care nu au dobândit un gust pentru cafea cred inițial că toată cafeaua neagră este amară. Astăzi m-am dus la o cafenea frumoasă cu prietena mea și am comandat un Doppio. A fost Olympia Coffee Roasters’ Sweetheart espresso blend, care este destul de ușor prăjită. Dacă prietena mea ar fi încercat-o, ar fi numit-o amară, când este de fapt destul de acidă și mai acră decât amară.
toate acestea pentru a spune acest lucru: doar perfecționa palet dumneavoastră. Căutați locuri care sunt pasionați de cafeaua lor și puneți întrebări. Dacă sunt pasionați de cafeaua lor, atunci vor fi dispuși să predea. Sunt sigur că dacă încercați serios, atunci vă veți bucura de o cafea bună. O mulțime de oameni cărora „nu le place” cafeaua au avut experiențe proaste cu cafeaua proastă. În opinia mea, Folgers, Starbucks, Peet ‘ s, Maxwell sau majoritatea cafelelor vândute în magazinele alimentare nu sunt cu adevărat cafele pentru a vă încânta de cafea. Îmi pare rău dacă sunt pas cu pas pe degetele de la picioare aici, dar nu am avut într-adevăr o cafea mare de la oricare dintre aceste locuri.