partajați acest lucru cu prietenii!
- acțiune
- Tweet
- Pin
aluat de pizza cu cacao
viteză – 95%
simplitate – 97%
gust – 98%
97%
Yummy!
pudra de cacao a dat crustei de pizza o aromă pământească foarte plăcută. Armonia acestor topping-uri a fost doar la fața locului pe!
aluat de pizza cu cacao
ingrediente
pentru aluatul de pizza cu cacao
- 1 lingură drojdie uscată activă
- 1 lingură zahăr
- 1 cană apă caldă
- 1/4 cană ulei de măsline
- 3-1 / 4 cană făină pentru toate scopurile
- 1/4 cană pudră de cacao neîndulcită
pentru topping-uri
- 1 ceașcă brânză Mozzarella
- 3 benzi slănină afumată tăiată în fâșii
- 1 bucată ardei gras tăiat în fâșii
- 2-3 linguri sirop de arțar
instrucțiuni
-
combinați apa, drojdia și zahărul într-un bol. Lăsați timp de 10 minute.
-
bateți făina, pudra de cacao și sarea într-un bol.
-
adăugați drojdia activă și uleiul de măsline în ingredientele uscate.
-
frământați pe o suprafață ușor înmuiată.
-
setați într-un castron ușor uleiat și lăsați să se ridice timp de aproximativ o oră.
-
întindeți aluatul de pizza în formă.
-
Top pizza.
-
coaceți timp de 25 de minute la 400F.
ciocolata funcționează și în rețetele savuroase, asta este sigur. Acest aluat de pizza se bazează pe unele dintre notele pământești și amare din pudra de cacao neîndulcită pentru a dovedi acest punct.
să luăm niște drojdie uscată activă într-un castron cu apă caldă și zahăr. Puneți-l deoparte pentru a înflori în timp ce lucrați la celelalte ingrediente.
într-un castron, amestecați împreună făină universală, sare și puțină pudră de cacao neîndulcită. Vă sugerez să respectați raporturile solicitate în această rețetă, altfel s-ar putea să ajungeți la o crustă prea amară.
adăugați amestecul de drojdie activă în ingredientele uscate și amestecați-l cu o lingură de lemn până când totul se reunește într-o bilă.
transferați aluatul pe o suprafață de lucru ușor înmuiată și frământați-l până devine neted și elastic. Acest lucru va dura undeva în jur de 5-7 minute dacă frământați manual.
puneți aluatul într-un castron ușor uleiat și lăsați-l să crească, acoperit, timp de aproximativ o oră până la o oră și jumătate.
ar trebui să crească la dublul volumului inițial.
acest aluat a ieșit foarte elastic și foarte potrivit pentru aruncare. Nimic nu bate aluatul proaspăt aruncat manual, după cum știm cu toții.
ce alegere mai bună de topping-uri pentru o pizza pe bază de ciocolată decât aceste ingrediente: slănină afumată, brânză mozzarella, ardei gras și sirop de arțar? Această combinație de arome nu ar trebui să fie prea greu de imaginat și funcționează bine.
Coaceți pizza timp de 25 de minute la 400F.
Bbq cu aromă de bacon, ardei gras fumuriu, mozzarella bogat, sirop de arțar dulce, crustă de ciocolată pământesc. . . această pizza a făcut-o cu ușurință în topul preferatelor mele.
arată vibrant și are un gust la fel de proaspăt pe gust!
după cum puteți spune, Îmi place să fac pizza ciudată și distractivă acasă. De aceea am cumpărat inserțiile de grătar KettlePizza atât pentru grătarele mele de gaz, cât și pentru cărbune, astfel încât să pot face pizza afară când soarele strălucește și berile curg. Această pizza cu cacao ar fi grozavă cu un portar!
aluat de pizza cu cacao
ingrediente
pentru aluatul de pizza cu cacao
- 1 lingură drojdie uscată activă
- 1 lingură zahăr
- 1 cană apă caldă
- 1/4 cană ulei de măsline
- 3-1 / 4 cană făină pentru toate scopurile
- 1/4 cană pudră de cacao neîndulcită
pentru topping-uri
- 1 ceașcă brânză Mozzarella
- 3 benzi slănină afumată tăiată în fâșii
- 1 bucată ardei gras tăiat în fâșii
- 2-3 linguri sirop de arțar
instrucțiuni
-
combinați apa, drojdia și zahărul într-un bol. Lăsați timp de 10 minute.
-
bateți făina, pudra de cacao și sarea într-un bol.
-
adăugați drojdia activă și uleiul de măsline în ingredientele uscate.
-
frământați pe o suprafață ușor înmuiată.
-
setați într-un castron ușor uleiat și lăsați să se ridice timp de aproximativ o oră.
-
întindeți aluatul de pizza în formă.
-
Top pizza.
-
coaceți timp de 25 de minute la 400F.