acest cârnați de pui, spanac, & tigaie de orez conopidă este super delicios și super simplu de aruncat împreună. Doar 7 ingrediente & se gătește toate în aceeași tigaie! Perfect pentru cei care fac Whole30, Paleo, Keto, Low-Carb, fără Gluten sau pur și simplu încearcă să mănânce mai sănătos, fără a sacrifica aroma.
astăzi este Ziua 12 pentru mine în cele 30 de zile de Whole30! (Puteți găsi ceea ce am mâncat în săptămâna 1 aici.) Am 20 de kilograme de pierdut & chiar dacă nu am călcat pe scară de când am început (conform regulilor) – pot spune deja o diferență majoră în modul în care se potrivesc hainele mele. Am chiar și câteva perechi de blugi pe care nu le-am putut purta cu 2 săptămâni înainte de acum, care mi se potrivesc din nou… este un sentiment atât de minunat și face ca toate acestea să nu-mi umple fața cu biscuiți, sos, & sour patch kids să merite total.
am făcut multe cu orez de conopidă de când am început această călătorie. Este foarte ușor și eficient în timp pentru a crea o varietate de feluri de mâncare cu ea. Nu m-am gândit niciodată că voi spune asta pentru că chiar nu-mi place conopida! Dar…. este destul de bun și absoarbe aromele pe care le adăugați destul de bine. (iată un dop pentru orezul de conopidă Cilantro Lime & orezul de conopidă prăjit de porc pe care l-am postat recent).
acest cârnat de pui, spanac, & tigaia de conopidă este un fel de mâncare care poate fi biciuit în cel mai scurt timp și devine o masă sănătoasă pentru mine din cauza cât de delicioasă este & cât de ușor este să arunci împreună.
totul se gătește în aceeași tigaie & este gata în 20 de minute. Îmi place să fac acest lucru în loturi mari pentru pregătirea mesei și pentru săptămână. Devine mai bine când îl reîncălziți! Îmi place resturile care obține doar yummier ca ei stau 🙂
cârnați de pui, spanac, & tigaie de orez cu conopidă
ingrediente
- 2 pui cârnați link-uri feliate în 1/2 ” runde (asigurați-vă că ingredientele sunt conforme dacă sunteți pe Whole30)
- 1-2 linguri de unt ghee, sau ulei de măsline extra virgin (fără unt dacă Whole30)
- 1 mediu la mare ceapa cubulete
- 2 pumni mari spanac proaspăt
- 2 cani congelate conopidă orez
- 4 catei de usturoi tocat
- 3/4 cana pui stoc
- sare & piper dupa gust
instrucțiuni
-
într-o tigaie mare, încălziți uleiul, untul sau ghee-ul. Se soteaza carnatul de pui feliat cu ceapa taiata cubulete la foc mediu-mare, amestecand des. Condimentează cu puțină sare & piper pentru a face ceapa să transpire. Când cârnații de pui au ușorînăbușit pe ambele părți & ceapa este translucidă, amestecați spanacul proaspăt & usturoi tocat. Gatiti, in timp ce amestecati, timp de aproximativ 2-3 minute. Adăugați orezul congelat de conopidă & porniți căldura până la mare, amestecând continuu. Gatiti timp de 1 minut. Adăugați bulionul de pui, & gătiți la maxim încă 5-7 minute-amestecând des, până când orezul de conopidă este textura dorită. Adăugați mai mult stoc de pui dacă aveți nevoie. Condimentați cu puțin mai multă sare & piper, dacă este necesar.
