se pare că creveții și sosul de bivoli se potrivesc în rai.
în timp ce s-ar putea să vedeți, de obicei, sosul de bivol asociat cu pui, vă pot promite că este, de asemenea, partenerul ideal pentru creveții suculenți, iar această baie cremoasă, brânză și picantă o dovedește fără echivoc. Cu bucăți de creveți, o mulțime de sos de bivoli ascunse într-o bază cremoasă și niște brânză albastră pentru a echilibra acea spiciness, ai putea spune că este be-all-end-all of party dips. (Dar, din fericire, trebuie vreodată să vă limitați la o singură opțiune de scufundare!)
după cum probabil ați ghicit din nume, creveții sunt o componentă majoră aici și începeți prin a-l călca în unt
până când este aproape gătit. Se va termina coacerea în cuptor mai târziu, deci nu este nevoie să o luați până la opac în acest moment.
creveții (și niște ceapă verde) se amestecă într-o bază cremoasă de cremă de brânză, maioneză și sos fierbinte de bivol. Oh, și, de asemenea, două tipuri de brânză – cheddar aduce aroma în timp ce mozzarella oferă topirea optimă.
dar acestea nu sunt singurele brânzeturi implicate. Există, de asemenea, brânză albastră care se sfărâmă deasupra și știm cu toții că brânza albastră este modalitatea perfectă de a tempera niște căldură de bivoli. Ei doar aparțin împreună.
partea superioară devine o crustă brună, în timp ce interiorul este mai mult un centru cremos topit și funcționează cu orice puteți visa să vă scufundați în el. Bețe de țelină, orice cracker vechi … cu o baie atât de bună, totul este un joc corect.
Buffalo creveți Dip
Servește 8
10m Timp de pregătire
25m timp de gătit
ingrediente
- 2 linguri unt
- 1 lb creveți nefierte, decojite, deveined, și tocat
- 2 cepe verzi, feliate și divizat
- 1/4 cana sos fierbinte
- 8 oz crema de branza, dedurizată
- 1/2 cana maioneza
- 1 cana mozzarella brânză, rasă
- 1/2 cană brânză cheddar, rasă
- 1/4 cană brânză albastră, sfărâmată
Mod de preparare
- Preîncălziți cuptorul la 375 CTF și ungeți un vas de copt pătrat sau rotund de 9 inch cu spray antiaderent sau unt.
- topiți untul într-o tigaie la foc mediu. Adăugați creveții și jumătate din ceapa verde și gătiți până când creveții sunt cam la jumătatea drumului. Scoateți din căldură.
- într-un castron mare, bateți împreună crema de brânză, maioneza și sosul fierbinte până se omogenizează. Se amestecă brânzeturile de cheddar și mozzarella și creveții și se transferă în vasul de copt.
- coaceți 20 de minute, apoi acoperiți cu brânză albastră și ceapa verde rămasă și reveniți la cuptor timp de 5 minute. Bucurați-vă!
rețetă adaptată din bucătăria sudică picantă.
SKM: mai jos-substituent de conținut
Whizzco pentru 12T