împărtășirea este grijulie!
aceste brioșe duble de ciocolată sunt infuzate cu multă aromă de portocale și, desigur, împachetează tone de aromă bogată de ciocolată! Făcute cu făină de migdale, au o textură ca brioșele tradiționale din făină de grâu, dar sunt complet fără cereale, fără lactate și prietenoase cu paleo. Mare pentru Gustări, Mic dejun și brunch!
nu am putut decide dacă să fac din asta o rețetă de brioșă sau o rețetă de prăjituri. Deci, desigur, m-am întors la kiddos, care au votat brioșe!
ne-am umplut cookie-ul în decembrie și într-adevăr, este cea mai mare scuză pentru a mânca ciocolată la micul dejun.
cred că am făcut alegerea potrivită – aceste brioșe duble de ciocolată portocalie sunt craaaazy bune. În ultima vreme copiii mei au fost toate despre plin pe judeca orice rețete fac minut ajung acasă de la școală. Nimic nu a avut loc înapoi – dar aceste brioșe au trecut toate testele!
încărcat cu ciocolată, dar totuși cu o doză bună de aromă de portocale din sucul din brioșe și glazură! Știu că glazura este opțională, dar vă rog – faceți-o dacă puteți. Dulceața citrică este complementul perfect al ciocolatei negre.
- ce aveți nevoie pentru a face brioșe duble de ciocolată portocalie
- cum se prepară brioșele Paleo Double Chocolate Orange
- cum se face zahăr pudră Paleo, pentru glazura
- brioșe duble de ciocolată portocalie {Paleo, GF, DF}
- brioșe de portocale cu ciocolată dublă {Paleo, fără Gluten, fără lactate}
- ingrediente
- glazură portocalie: (opțional)
- instrucțiuni
- note de rețetă
- nutriție
- tu ai făcut această rețetă?
- Magazin de produse și ingrediente:
- vrei mai multe brioșe Paleo? Încercați una dintre acestea!
ce aveți nevoie pentru a face brioșe duble de ciocolată portocalie
este vorba despre ingrediente simple, ca de obicei pentru aceste brioșe paleo! Iată ce veți avea nevoie:
- făină de migdale albite
- pudră brută de cacao
- bicarbonat de sodiu
- sare de mare fină
- ouă
- sirop de arțar pur
- suc de portocale proaspăt stors
- coajă de portocală rasă
- ulei de nucă de cocos rafinat
- extract de vanilie pură
- extract de migdale (opțional)
- chipsuri de ciocolată neagră sau ciocolată neagră tocată (marca hu kitchen este paleo!)
- zahăr pudră de arțar (Vezi notele de rețetă) sau zahăr pudră organică (opțional, pentru glazură)
cum se prepară brioșele Paleo Double Chocolate Orange
în primul rând, Preîncălziți cuptorul la 350 de f și aliniați o tigaie cu brioșe de 12 căni cu garnituri de pergament. Garniturile de pergament sunt atât de utile pentru a preveni lipirea!
într-un castron mare, combinați făina de migdale, cacao, bicarbonat de sodiu și sare. Într-un castron mare separat, amestecați ouăle, siropul de arțar, sucul de portocale și coaja, uleiul de nucă de cocos și extractul de vanilie.
se amestecă ingredientele uscate în umed până când se combină. Îndoiți ciocolata, apoi lingurați amestecul în căni de brioșă aproximativ 3/4 din drum în sus (veți face 12-14).
coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 17-19 minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul 1 iese curată. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească 10 minute în tigaie, apoi transferați pe rafturi pentru a se răci complet.
în timpul răcirii, faceți glazura. Într-un castron mediu, bateți mai strâns zahărul pudră (Vezi nota de rețetă pentru zahărul de arțar) cu suficient suc de portocale pentru a da glazurii o textură drizzly. Stropiți glazura peste brioșele răcite și lăsați-o să se întărească înainte de servire.
cum se face zahăr pudră Paleo, pentru glazura
o glazură sau glazură tradițională folosește întotdeauna zahăr pudră, care nu este prietenos cu paleo, deoarece este fabricat din zahăr din trestie.
dar, am constatat că vă puteți face propriul zahăr pudră care funcționează la fel de bine ca și zahărul tradițional pentru cofetari pentru a crea gheață și glazuri pentru prăjituri și prăjituri.
tot ce ai nevoie de un blender, crezi sau nu! Am folosit fie zahăr de nucă de cocos, fie zahăr de arțar – de obicei zahăr de arțar pentru a obține o culoare mai deschisă. De asemenea, îmi place mai bine aroma glazurii atunci când folosesc zahăr de arțar.
folosesc un Nutribullet deoarece este mic (de obicei fac mai puțin de o ceașcă) și suficient de puternic pentru a obține zahărul foarte fin. În funcție de blender, este posibil să aveți nevoie de 30 de secunde până la un minut pentru ca zahărul să ajungă la o consistență pudră.
apoi, îl folosiți la fel cum ați face zahăr pudră pentru o glazură grozavă, burniță, glazură sau glazură.
sper că sunteți gata pentru aceste brioșe paleo serios delicioase, bune pentru dvs., care sunt suficient de sănătoase pentru micul dejun, dar au gust de desert!
luați portocalele și preîncălziți cuptorul, este timpul să coaceți-să mergem!
brioșe duble de ciocolată portocalie {Paleo, GF, DF}
brioșe de portocale cu ciocolată dublă {Paleo, fără Gluten, fără lactate}
lasă o recenzie
ingrediente
- 2 cupe albite făină de migdale
- 1/2 cană pudră de cacao brută
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1/4 linguriță sare de mare fină
- 4 ouă la temperatura camerei
- 6 linguri sirop de arțar pur
- 1/3 cană suc proaspăt de portocale
- 1 linguri fin ras coaja de portocala (sau coaja de 1 portocaliu mare)
- 1/4 cana ulei de nucă de cocos rafinat topit și răcit la aproape temperatura camerei
- 1 linguriță extract de vanilie pur
- 1/2 linguriță extract de migdale opțional
- 1 cană chipsuri de ciocolată neagră sau ciocolată neagră tocată
glazură portocalie: (opțional)
- 2/3 ceașcă de zahăr pudră de arțar * sau zahăr pudră organic
- 3-4 lingurițe suc proaspăt de portocale
instrucțiuni
-
Preincalziti cuptorul la 350 F și linia de un 12 Cup briose tigaie cu garnituri de pergament.
-
într-un castron mare, combinați făina de migdale, cacao, bicarbonat de sodiu și sare.
-
într-un castron mare separat, amestecați ouăle, siropul de arțar, sucul de portocale și coaja, uleiul de nucă de cocos și extractul de vanilie.
-
se amestecă ingredientele uscate în umed până se combină. Îndoiți ciocolata, apoi lingurați amestecul în căni de brioșă aproximativ 3/4 din drum în sus (veți face 12-14).
-
coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 17-19 minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul 1 iese curată. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească 10 minute în tigaie, apoi transferați pe rafturi pentru a se răci complet.
-
în timpul răcirii, faceți glazura. Într-un castron mediu, bateți mai strâns zahărul pudră (Vezi nota pentru zahărul de arțar) cu suficient suc de portocale pentru a da glazurii o textură drizzly. Stropiți glazura peste brioșele răcite și lăsați-o să se întărească înainte de servire.
-
păstrați resturile la temperatura camerei, acoperite slab timp de o zi și la frigider timp de 4-5 zile.
note de rețetă
* prepararea zahărului pudră din zahăr de arțar este surprinzător de ușoară. Pur și simplu amestecați zahărul de arțar într-un NutriBullet (ceea ce folosesc), blender de mare viteză sau robot de bucătărie până când are o consistență pudră. Veți dori să măsurați zahărul după amestecare pentru a vă asigura că adăugați cantitatea potrivită.
nutriție
tu ai făcut această rețetă?
Magazin de produse și ingrediente:
vrei mai multe brioșe Paleo? Încercați una dintre acestea!
Briose duble ciocolata Tahini
briose banane cu unt de migdale si seminte de in
nuci gratuit lamaie afine Briose
afine firimituri Briose
Cranberry Orange Pecan Briose
lamaie mac semințe Briose
Notă: Acest post conține link-uri afiliate Amazon. Aceasta înseamnă că, dacă faceți clic pe un link și faceți o achiziție, voi primi un mic comision fără costuri pentru dvs. Vă mulțumim pentru susținerea Paleo rulează Mama!