acest post poate conține link-uri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de confidențialitate și confidențialitate.
a fost o zi frumoasă, dar liniștită aici, în East Texas. Un cuvânt explică componenta liniștită: headcold. Am fost în negare în ultimele zile, dar m-a lovit tare Ieri Pe la 9:30. Așa cum am stat de lucru la computerul meu, am început transpirație ca un păgân, și, păstrarea negarea mea, primul meu gând a fost că Kevin a oprit aerul condiționat. După o inspecție rapidă a termostatului, am cedat și am luat niște medicamente reci.
deci, aici este sâmbătă, și în ciuda atacurilor strănut, a fost o zi relaxantă. Kevin l-a dus pe Nick la meciul de fotbal, apoi eu și Nick am jucat în curtea din spate. Sau mai precis, Nick a făcut plăcinte de noroi în ceea ce era, mai devreme vara, grădina mea de plante medicinale, în timp ce eu ciuguleam brioșă de mere și sorbeam ceai de lămâie.
acestea pot arăta ca brioșele obișnuite de mere și, în multe privințe, sunt, dar sunt extra-ușoare, aromate și delicioase, deoarece sunt făcute cu făină de nucă de cocos.
ați încercat făină de nucă de cocos? Poate fi deranjant prima dată când coaceți o rețetă de făină de nucă de cocos, în special cele pentru pâine rapidă și brioșe, deoarece proporțiile sunt atipice. Mai exact, foarte puțină făină, o mulțime de ouă și un aluat foarte curgător care se întărește după câteva minute de ședere. Se pare ca tot felul de greșit.
asta până când deschideți ușa cuptorului. La fel ca magia, aluatul bizar se transformă în pâini glorioase umede și fragede, care, în acest caz, sunt împânzite cu mere, parfumate cu scorțișoară și îndulcite cu sirop de arțar. Da, trebuie să puneți făină de nucă de cocos pe lista dvs.
aceste brioșe se păstrează foarte bine (aproximativ 1 săptămână la frigider sau la congelator timp de aproximativ 2 luni–depozitați într-un recipient etanș). Bucurați-vă și rămâneți bine!
5-ani băiat fericire!
Nick a insistat să-și spele propria cămașă noroioasă. I-am cerut să-și țină pantalonii pe el.
l-am rugat pe Nick să țină festivitățile de noroi departe de rozmarinul meu rămas, la dreapta
ingrediente
Scale1x2x3x
- 2/3 ceașcă făină de nucă de cocos
- 1-1 / 2 linguri scorțișoară măcinată
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 3/4 linguriță sare de mare fină
- 5 ouă mari
- 1 cană suc de mere neîndulcit
- 2 linguri sirop de arțar pur sau miere
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1/4 cană ulei de nucă de cocos virgin, topit
- 1 măr mare de tartă dulce, decojit și tocat grosier
instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 400F. aliniați cupele unei cutii de brioșă standard de 12 numere cu garnituri de hârtie sau folie.
- bateți făina de nucă de cocos, scorțișoara, bicarbonatul de sodiu și sarea într-un bol mic.
- într-un castron mare, bateți ouăle până se amestecă; amestecați sosul de mere, siropul de arțar și vanilia până se amestecă.
- adăugați amestecul de făină de nucă de cocos și uleiul în amestecul de ouă, amestecând până la amestec. Lăsați aluatul să stea 5 minute și apoi amestecați merele. Împărțiți uniform între cupele pregătite.
- coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 12 până la 15 minute sau până se rumenesc și o scobitoare introdusă în centru iese curată. Se lasă să se răcească 20 de minute în cositor. Transferați brioșele într-un suport de sârmă și răciți complet.
- Categorie: Brioșe, pâine, mic dejun
nutriție
- dimensiunea de servire: 1 brioșă
- calorii: 125
- zahăr: 6,2 g
- sodiu: 251 mg
- grăsime: 7,5 g
- grăsimi saturate: 5,1 g
- carbohidrați: 11,7 G
- fibre: 3,4 g
- Proteine: 3,6 g
- colesterol: 77 mg