mere feliate crocante acoperite cu caramel sărat dulce, ciocolată albă topită și acoperite cu batoanele preferate de bomboane. Acesta este perfect Halloween și toamna desert fără toate lucrările!
sunt extaziat să împărtășesc aceste bomboane nebunie Caramel nachos cu tine! Sunt literalmente ca un copil în magazin de bomboane și eu nu pot să aștept pentru a lovi publica pe acest post, deoarece acestea sunt un astfel de tratament ceresc!
în urmă cu aproximativ 10 ani, mi s-a cerut să aduc 30 de mere caramel la o întâlnire de Halloween. Am cumpărat cele mai mari mere Granny Smith pe care le-am putut găsi, mi-am făcut caramelul de la zero și le-am încărcat cu tot felul de lucruri bune. Dar a fost o problemă! Caramelul a început să alunece de pe mere și jumătate din el s-a încheiat într-o piscină mare în partea de jos a mărului meu. Atât de mult pentru ei fiind destul! Oricum i-am dus la petrecere.
au fost 30 de copii, care au fost deja pe un nivel ridicat de zahăr certificabile, încercând să mănânce aceste mere humongous. Nu a existat nicio șansă în lume să le termine vreodată! Am ajuns cu 30 de mere pe jumătate mâncate și am ajuns să le arunc. M-am gândit că trebuie să existe o cale mai bună!
Fast forward la viața mea prezentă. Am doi copii în aparat dentar și, în ciuda dragostei lor pentru merele caramel, nu ar visa să muște într-unul. De aici și începutul Nachosului de mere Caramel. Să bretele poartă oameni peste tot lasa un oftat imens de ușurare!
de câte ori ai cumpărat un măr mare de caramel la magazin și, odată ce mănânci afară, sfârșești cu un măr simplu. Lasă-mă să-ți spun ceva….odată ce începeți să mâncați un măr stropit în caramel, este greu să vă întoarceți la un măr obișnuit.
aceste bomboane nebunie Caramel mere Nachos rezolva această dilemă. Fiecare felie de mere este acoperită cu atâta bunătate încât ajungi mulțumit de fiecare mușcătură!
deci, cum putem face această mulțime plăcut Halloween trata? Foarte simplu.
începeți cu un măr crocant, cum ar fi un Granny Smith (favoritul obișnuit) sau un Honeycrisp.
apoi stropiți feliile de mere cu caramel sărat de casă sau caramele topite cumpărate din magazin. În acel moment, aceste nachos de mere Caramel sunt deja bune, dar să le luăm o notă.
le termini stropind cu ciocolată albă topită și apoi topești cu bomboanele tale preferate – Snicker ‘s, Heath Bar Toffee Bits, M & M’ s, Reese ‘ s Pieces, Butterfinger și chiar covrigi acoperiți cu ciocolată. Aici devine distractiv, deoarece puteți adapta aceste nachos de mere caramel la papilele gustative. Acestea sunt mere de caramel pe steroizi. Nu glumesc.
câteva sfaturi cheie atunci când se face aceste bomboane nebunie Caramel mere Nachos:
- dacă nu serviți imediat nachosul de mere caramel, presărați feliile de mere cu suc de lămâie. Puteți fie să le aruncați cu suc de lămâie, să le înmuiați în apă cu lămâie, fie să le presărați cu fructe proaspete pentru a nu se rumeni.
- Low și slow câștigă cursa. Când topiți ciocolata albă, faceți-o pe un cazan dublu sau în cuptorul cu microunde la o putere redusă. De obicei, voi reduce puterea cuptorului cu microunde la 50%. Gatiti-l la intervale de 30 de secunde, amestecand dupa fiecare data pentru a va asigura ca nu ardeti ciocolata alba. Adăugarea a câteva picături de ulei de nucă de cocos sau scurtarea îl va ajuta să se topească mai bine și să facă ciocolata albă topită frumoasă și strălucitoare.
- de casă sau magazin cumpărat? Puteți să vă faceți propriul caramel de la zero (rețeta de mai jos), să cumpărați caramele Kraft sau să mergeți la Trader Joe ‘ s și să le ridicați caramelul într-un borcan.
- folosiți un măr crocant, cum ar fi Granny Smith sau Honeycrisp.
- asigurați-vă Caramel Apple Nachos Bar. Puneți toate ingredientele în boluri și lăsați oaspeții să-și facă propria farfurie de nachos. Ei pot personaliza propriile lor cu topping-uri lor preferate.
acestea sunt mult mai ușor de făcut decât merele caramel și sunt o adevărată plăcere a mulțimii. Toată lumea iubește aceste nachos de mere caramel și sunt perfecte pentru o gustare distractivă de după-amiază sau un tratament pentru următoarea petrecere de vacanță. Promit că vor fi lovitura petrecerii!
- 3-4 Granny Smith sau Honeycrisp mere feliate
- suc proaspăt de lămâie pentru a arunca pentru a preveni rumenirea
- rețetă de sos de Caramel sărat sub sau 1 buc. Carameluri Kraft, topite
- 1/2 cană chipsuri de ciocolată albă topite (adăugați o picătură de ulei de nucă de cocos sau scurtare la castron)
- M & M ‘ s
- Snickers
- Reeses bucăți
- Butterfinger
- Heath Bar Toffee biți
- covrigi acoperiti cu ciocolata
- 1 1/2 cupe zahăr
- 1/3 cană apă
- 6 linguri unt
- 1 cană smântână grea
- 1/2-1 linguriță sare de mare
-
pentru a face Caramel sărat de casă:
-
într-o cratiță cu fund greu, încălziți zahărul și apa la foc mediu, amestecând constant pentru a dizolva zahărul. Odată ce amestecul ajunge la fierbere, opriți șoptirea. Urmăriți cu atenție trecerea de la culoarea albă la culoarea chihlimbarului deschis. Acesta este un pas important pentru a vă asigura că nu arde. Odată ce amestecul ajunge la o culoare medie de chihlimbar, se adaugă untul și se amestecă până se topește untul. Odată ce s-a topit, scoateți imediat tigaia de pe foc. Așteptați 10 secunde și apoi adăugați smântână grea. Bateți bine pentru a combina până când este lucios și neted. Lăsați caramelul să se răcească câteva minute și apoi puneți-l în borcan și puneți-l la frigider pentru a se răci.
-
dacă nu faceți caramel de casă, topiți caramelele conform instrucțiunilor pachetului.
-
pentru a topi ciocolata albă, utilizați cazan dublu sau dacă utilizați cuptorul cu microunde, încălziți la putere redusă, aproximativ 50%. Ciocolata albă poate arde cu ușurință, așa că gătiți-o la creșteri de 30 de secunde. Adăugați o picătură de ulei de nucă de cocos sau scurtare la ciocolată albă pentru a o face netedă și strălucitoare.
-
tăiați merele în felii subțiri. Presărați mere cu suc de lămâie sau înmuiați fiecare măr în apă cu lămâie pentru a preveni rumenirea. Așezați pe platou mare. Stropiți caramelul și ciocolata albă topită peste merele feliate. Top cu dumneavoastră preferat bomboane baruri-m & M, Snickers, Reeses piese, Butterfingers, Heath Bar Toffee biți, și covrigi ciocolata acoperite.
-
mănâncă imediat pentru că vor plecat înainte să-l știi!
sunt literalmente chomping la biți pentru a obține aceste bomboane nebunie Caramel mere Nachos la tine. Sunt atât de pasionat de ceea ce fac și când fac ceva care cred că îți va plăcea cu adevărat, abia aștept să-l împărtășesc. Să aveți o săptămână fabuloasă, prieteni! xo
