reteta tort de ciocolata Ella Stevenson face un tort de ciocolata foarte bogat. Acest tort are o aromă uimitoare, este atât de umed și are un echilibru frumos de ciocolată și miere. Îmi place foarte mult că această rețetă de tort de ciocolată conține miere. Casa mea mirosea uimitor în timp ce tortul meu se coace. Mirosul a adus fiecare dintre copiii mei în bucătărie de mai multe ori pentru a afla ce trata gustoase ar fi prelevarea de probe.
rețeta spune că poate fi făcută într-un strat sau tort de pâine. Mergând pe calea unui tort de strat, mi-aș fi dorit să-l fi făcut într-o pâine după ce am amestecat glazura. Glazura a ajuns să fie mai mult o glazură și ar fi fost perfectă cu o pâine. Gemul de zmeură ar fi făcut o umplutură excelentă și apoi ar fi stropit glazura deasupra, dar nu am avut niciun gem de zmeură sau căpșuni. Mi-ar sugera a face acest lucru într-un 9 13 tigaie cu excepția cazului în care te duci traseul de umplere gem între straturile de tort. Am dublat glazura și încă nu am avut suficient pentru a acoperi cele două straturi 9″ tort am făcut.
tortul pe care l-am făcut din această rețetă a funcționat pentru că, în cele din urmă, îmi pot impresiona cu ușurință copiii. Nu le pasă dacă părțile laterale ale unui tort arată prost, le pasă doar de gust. Le-a plăcut foarte mult acest tort. Costul total al ingredientelor a ajuns la 5,59 USD, făcând fiecare porție de 70 de cenți. Ai putea servi aproape jumătate de felii și totuși să fii mulțumit, deoarece acest tort este foarte bogat.
Reteta originala
ciocolata miere tort
acest lucru poate fi ușor și rapid pus împreună și face o pâine delicios sau strat tort. Cerneti impreuna doua cani faina, doua lingurite de nivel praf de copt, o lingurita de scortisoara, o cana de zahar, o jumatate de cana de cacao sau ciocolata. Spargeți patru ouă într-o jumătate de cană de unt topit; adăugați trei sferturi dintr-o cană de lapte și transformați acest amestec împreună cu trei sferturi dintr-o cană de miere în amestecul uscat. Coaceți într-un cuptor lent. Înghețați cu o glazură nefiertă făcută amestecând șase linguri de zahăr pudră, patru linguri de ciocolată măcinată, puțină scorțișoară măcinată, un unt moale foarte mic și suficientă apă clocotită pentru a face consistența potrivită pentru a se răspândi. Pentru un tort cu strat, această înghețare cu gem de zmeură sau căpșuni sau jeleu face o combinație delicioasă.
Doamna Ella S. Stevenson
636 W. Poplar Street, Stockton
tipărit în apelul din San Francisco din iunie 1, 1913
Doamna. Tort de miere de ciocolată Stevenson
o rețetă de tort de ciocolată din 1913
ingrediente
- 2cupsfăină
- 2tsppulbere de copt
- 1tspscorțișoară
- 1cupăzahăr
- 1/2cuppulbere de cacao
- 4ouă mari
- 1/2cupunt
- 3/4cupsmilk
- 3/4cupshoney
- 12tbspsugăr pudratpentru înghețare
- 8tbsppulbutăpentru înghețare
- 1/4tspscorțișoară pentru înghețare
- 2tspbutterpentru înghețare
instrucțiuni
-
Cerneti faina, praful de copt, zaharul 1/2 cana pudra de cacao si 1 lingurita scortisoara impreuna.
-
adăugați 4 ouă la 1/2 cană de unt topit, 1 cană de lapte și 3/4 cană de miere. Se amestecă bine.
-
adăugați ingrediente uscate în ingrediente umede. Se amestecă până se combină.
-
turnați aluatul în tigaie 9×13 sau în două tigăi rotunde de tort de 9″. Coaceți 350 de grade între 25-30 de minute.
-
se amestecă 12 linguri de zahăr pudră, 8 linguri de pudră de cacao, 1/4 linguriță de scorțișoară, 2 lingurițe de unt topit și suficientă apă clocotită pentru a se transforma într-o glazură tartinabilă. Dacă faceți o prăjitură de 9×13, turnați glazura deasupra și răspândiți uniform. Dacă faceți un tort de strat, întindeți gem de zmeură sau căpșuni între straturi și întindeți glazura deasupra.
