solicitanții de gustări care fac cumpărături în magazinele Berkeley vor trebui să călătorească puțin mai departe dacă doresc chipsuri, bomboane, sifon sau alte delicatese considerate nesănătoase, după ce consiliul său municipal a aprobat în unanimitate interzicerea afișării așa-numitelor „junk food”.”
potrivit Berkeleyside, interdicția este prima din țară și se aplică tuturor unităților de vânzare cu amănuntul care au 2.500 de metri pătrați sau mai mari — astfel încât magazinul dvs. de colț va avea în continuare volane sau Snickers de registru, dar locuri precum Safeway, Walgreens, Whole Foods și Berkeley Bowl pot afișa doar gustări sănătoase în acele locuri finale, râvnite.
cronica SF raportează că membrii Consiliului Berkeley Kate Harrison și Sophie Hahn s-au aflat în spatele Ordonanței, care va intra în vigoare la 1 martie 2021 și va fi aplicată activ de inspectorii de sănătate începând cu 1 ianuarie 2022. „Ordonanța healthy checkout este esențială pentru sănătatea comunității, în special în perioada COVID-19”, a spus Harrison printr-o declarație. „Ceea ce este bun pentru clienții Berkeley este bun și pentru afacerile noastre.”
Iată cum funcționează: Orice produse alimentare care conțin 5 sau mai multe grame de zaharuri adăugate și/sau 200 miligrame de sodiu nu pot fi afișate la doi metri de registru, nici gume sau mentă cu zahăr adăugat, sau sifon și alte băuturi fie cu îndulcitor artificial, fie cu zahăr adăugat. În schimb, magazinele sunt încurajate să stocheze suc, apă, nuci și fructe în acele locuri.
obiectivul este îmbunătățirea sănătății publice prin încurajarea alegerilor mai sănătoase, spune Harrison, în special pentru comunitățile mai vulnerabile. „Știm că oamenii care mănâncă o mulțime de produse bogate în zahăr și sărate au rezultate mai proaste pentru sănătate, iar acest lucru afectează în special comunitățile cu venituri mici și oamenii de culoare”, spune Harrison pentru ABC 7. Potrivit cotidianului Californian, interdicția are un sprijin larg în Berkeley, 95% dintre respondenți la un sondaj recent declarând aprobarea măsurii.
și cu siguranță nu este prima dată când Berkeley a făcut o lege de referință în jurul sănătății publice: în 2014, orașul a fost primul care a adoptat o taxă pe sifon și alte băuturi cu adaos de zahăr. De atunci, orașe precum Philadelphia, San Francisco, Seattle și Boulder (printre multe altele) au urmat exemplul. Potrivit unui studiu din 2019, la trei ani de la trecerea taxei, consumul de băuturi cu zahăr adăugat a scăzut cu 52 la sută.
în ansamblu, această nouă interdicție de plasare a gustărilor se aplică la aproximativ 25 de magazine din Berkeley, inclusiv locațiile Trader Joe ‘ s, farmaciile CVS și piețe precum Mi Tierra, managerul căruia îi spune KPIX că, după ce a văzut că „oamenii tind să cumpere ceea ce le este accesibil în ultimul moment sau sunt pe cale să plătească, din impuls sau doar din atrase vizual de produs sau de foame”, magazinul a limitat proactiv ofertele zaharoase și sărate la checkout.
„avem o varietate de bomboane pe care le vindem și dulciuri”, spune managerul Rafael Del Rio, și” totul este încă accesibil în magazin”, doar nu la punctul de cumpărare condus de impuls. Harrison subliniază, de asemenea, că interdicția gustărilor nu este la nivel de magazin, spunând „puteți cumpăra orice doriți, doar nu la doi metri de registru, deci este chiar în spatele vostru. Dacă vrei cu adevărat chestia aia, dă-i drumul!”