beneficiile pentru sănătate ale boabelor de cafea

cafeaua este una dintre cele mai populare băuturi din întreaga lume, cu miliarde de cești consumate zilnic. Preparată din boabe de cafea măcinată, este o băutură care se bucură de aproape jumătate dintre adulții din Statele Unite ca o modalitate de a se trezi dimineața, de a rămâne în alertă în timpul zilei sau de a rămâne treaz în timpul nopților târzii. În ciuda popularității sale, a fost, de asemenea, subiect de control și îngrijorare atunci când vine vorba de modul în care afectează sănătatea celor care consumă una sau mai multe căni zilnic. În trecut, cafeaua a fost acuzată că a provocat probleme care variază de la hipertensiune arterială până la diabet. Din fericire pentru iubitorii de cafea, cercetările mai recente au schimbat multe opinii cu privire la această chestiune. Studiile au arătat că boabele de cafea pot oferi de fapt o serie de beneficii pozitive pentru sănătate.

unul dintre beneficiile boabelor de cafea este că conțin un antioxidant numit acid clorogenic (CGA) pe lângă alți antioxidanți. Boabele crude conțin aproximativ 9% CGA în greutate, ceea ce poate ajuta la pierderea în greutate și este un neuroprotector. Boabele de cafea ajută, de asemenea, la reducerea inflamației, care este asociată cu o serie de probleme de sănătate. În plus, cofeina din boabele de cafea oferă beneficii precum reducerea durerilor de cap. Înțelegerea acestor beneficii pentru sănătate îi poate ajuta pe băutorii de cafea să aprecieze mai mult decât gustul următoarei lor cești de java.

risc redus de diabet de tip 2

prin consumul de cafea cu cofeină sau decofeinizată în mod regulat, se poate reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2. Riscul redus este asociat cu consumul mai multor cești, până la șase pe zi. Se crede că antioxidanții, cum ar fi CGA, găsiți în boabele de cafea sunt cel puțin parțial responsabili pentru aceste rate mai mici. Conform unor studii, CGA poate chiar ajuta la menținerea nivelului de insulină chiar.

risc redus de boli de inimă

unul dintre cele mai surprinzătoare beneficii ale cafelei are de-a face cu inima. Deși cafeaua provoacă temporar o creștere a tensiunii arteriale, consumul a două căni zilnic poate ajuta la prevenirea anumitor probleme cardiovasculare, cum ar fi insuficiența cardiacă. Cofeina poate ajuta, de asemenea, la prevenirea tulburărilor sau neregulilor ritmului cardiac. În plus, există și un risc redus de accident vascular cerebral.

risc mai mic de Cancer de piele

melanoamele maligne sunt cea mai periculoasă și potențial periculoasă formă de cancer de piele și unul dintre cele mai frecvente tipuri de cancer din Statele Unite. Studiile au descoperit că există un risc cu 20% mai mic atunci când o persoană bea cel puțin patru cești de cafea zilnic. Tipul de cafea contează aici, deoarece studiul a arătat că cafeaua decofeinizată nu a fost la fel de eficientă. Studiile privind cancerul non-melanom și cafeaua au arătat că oamenii au fost cu 17% mai puțin susceptibili să dezvolte cea mai comună formă de cancer de piele, carcinomul bazocelular, dacă beau trei sau mai multe cești de cafea zilnic.

reducerea riscului de Cancer în general

deși s-a crezut odată că cafeaua este potențial cancerigenă, studii mai recente au descoperit că poate ajuta la scăderea riscului pentru o varietate de tipuri de cancer, nu doar pentru cancerul de piele. Riscul de cancer de ficat și de prostată poate fi redus. De exemplu, potrivit cercetătorilor, consumatorii de cafea au fost cu 40 până la 50% mai puțin susceptibili de a dezvolta cancer la ficat decât persoanele care nu au făcut-o. Alte tipuri de cancer care pot fi mai puțin probabile atunci când beți cafea includ cancerul oral, uterin, colon și rectal.

risc mai mic de boală Parkinson

boabele de cafea conțin cofeină care poate ajuta la reducerea riscului de apariție a bolii Parkinson la bărbați. La unii, riscul este redus cu până la 25%. Femeile pot avea, de asemenea, un risc mai mic atunci când nu sunt pe o terapie de substituție hormonală. Cofeina reduce riscurile de Parkinson prin oprirea celulelor nervoase care produc dopamina de la moarte.

trăiește mai mult

consumul de cafea decofeinizată sau cofeină poate ajuta unii să trăiască vieți mai lungi. Studiile efectuate atât de AARP, cât și de Institutul Național al Cancerului au arătat că femeile și bărbații își reduc riscul de deces prematur prin consumul de cafea. Se crede că riscurile reduse pentru sănătate care provin din boabele de cafea contribuie la acest lucru.

• beneficiile pentru sănătate ale consumului de cafea (PDF)
• cafeaua și sănătatea ta
• bea: UAH Nursing profesor explică beneficiile pentru sănătate ale cafelei
• beneficiile longevității observate cu consumul moderat de cafea
• beneficiile pentru sănătate ale cafelei
• beneficiile pentru sănătate ale cafelei
• beneficiile pentru sănătate ale cafelei: de ce ceașca de dimineață a lui Joe este o idee bună
• noi cercetări privind beneficiile pentru sănătate ale cafelei
• Universitatea de Stat din Kansas: beneficiile cafelei
• Treziți-vă și mirosiți cafeaua: Beneficiile pentru sănătate ale consumului de cafea
• cofeina are un efect pozitiv asupra memoriei, spun cercetătorii Johns Hopkins
• știri nutriționale: cântărirea beneficiilor pentru sănătate ale cafelei
• o ceașcă de cafea cu acel Test de memorie?
• cafeaua, noua hrană pentru sănătate