Light Chipotle Chicken & ardeii umpluți cu orez sunt o rețetă sănătoasă de cină cu conținut scăzut de calorii, încărcată cu pui măcinat slab, orez brun, fasole neagră, porumb și salsa chipotle și sunt acoperite cu brânză cheddar și chipsuri de tortilla crocante!
pui & orez ardei umplute
aceste pui Chipotle & orez ardei umplute sunt de rupere cu arome îndrăznețe sud-vest. Această cină ușoară și sănătoasă se împerechează minunat cu o salată pentru o cină completă de care se va bucura întreaga familie.
această salată de Quinoa din sud-vest ar face o farfurie fantastică pentru o masă completă și consistentă, cu o mulțime de legume grozave. Dacă sunteți în căutarea a ceva puțin mai ușor și cu conținut scăzut de carbohidrați, vă recomand cu drag această salată de dovlecei & sau salată de Burrata.
ardei umpluți cu calorii scăzute
nu știu despre tine, dar m-am umplut prost în acest weekend de vacanță cu alimente minunate precum burgeri, chipsuri, salată de cartofi, deserturi și multe altele! Mi-am adus salata de struguri cremoasă ușoară la Adunarea familiei noastre pentru o opțiune mai ușoară cu conținut scăzut de calorii, dar a existat prea multă bunătate pentru a rezista. Chiar aș fi putut folosi unele dintre aceste pui Chipotle ușor & ardei umpluți cu orez în viața mea!
partea bună e că am făcut multă mișcare în timpul Jocurilor Olimpice de vară. Fie că am fost splaying minge slosh pe un teren de baseball, chugging bere la al doilea (care nu neagă funcționare nu-i așa?) și alunecând în casă pe un slip-and-slide, sau ne luptam până la moarte pentru cursele de butoaie cu roți, am obținut cu siguranță cota noastră de activitate și o concurență sănătoasă pentru weekend. (Ok, nu știu cât de sănătoasă este competiția familiei noastre, văzând că suntem un pic peste vârf, dar vom spune doar că a fost o ‘doză’ sănătoasă de concurență)
acum că sărbătoarea și indulgențele date sunt în spatele nostru, este timpul să găsim niște mâncăruri sănătoase și aromate pentru a ne curăța mâncarea! Aceste pui Chipotle ușor & ardei umpluți cu orez sunt doar asta. Acestea sunt încărcate cu aromă și o criză surpriză de la chips-uri tortilla maruntita pe partea de sus. Nici măcar nu ați ghici că sunt sănătoși, dar toate legumele, puiul slab și iaurtul grecesc îi fac pe acești băieți răi cina perfectă de săptămână pe care vă puteți simți bine.
cum se prepară orez brun și ardei umpluți cu pui
- pentru a începe, feliați ardeii pe jumătate pe lungime și prăjiți-i timp de 20 de minute. Acest lucru permite piperului să devină frumos și moale și să aibă un gust mai dulce. Dacă săriți acest pas, ardeii dvs. vor avea mai multă criză și vor avea un gust mai mult ca ardeii crudi.
- în timp ce ardeii se coc, sotează ceapa și puiul măcinat într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Dacă nu dețineți deja unul, vă recomand să obțineți un tocător de carne. Este unul dintre puținele accesorii de pui despre care am rave! Gatiti ceapa si puiul cu condimentele pana cand puiul nu mai este roz.
- când puiul este gătit, adăugați porumbul, fasolea neagră, orezul brun fiert și salsa și amestecați util, este bine combinat și încălzit.
- într-o tigaie pulverizată de 9″x13″, aranjați ardeii parțial coapte tăiați cu fața în sus. Puneți amestecul de carne și orez în ardeii tăiați și acoperiți cu puțină brânză mărunțită și chipsuri de tortilla. Coaceți timp de 20 de minute.
- serviți puiul gătit și ardeii umpluți cu orez brun cu cilantro proaspăt și o bucată de iaurt grecesc simplu sau smântână. Bucurați-vă!
rețetă sănătoasă de pregătire a mesei
dacă vă bucurați de pregătirea mesei pentru săptămână, această rețetă de ardei umpluți cu pui Chipotle este perfectă pentru dvs.! În timp ce” bucurați-vă ” ar putea fi o întindere, știm cu toții cât de bine mâncăm atunci când avem o masă delicioasă și sănătoasă pregătită pentru săptămână.
pregătiți tot amestecul de pui și orez măcinat și aranjați ardeii umpluți într-o tigaie 9 13. Lăsați brânza și chipsurile și acoperiți tigaia. Refrigerați până la câteva zile înainte de servire. Când ajungi acasă o săptămână ocupat, pop acest fel de mâncare în cuptor și se coace timp de 20 de minute. Adăugați brânza și chipsurile în vârful ardeilor umpluți și coaceți încă 10 minute.
pentru a pregăti aceste ardei umpluți, este nevoie de 30 de minute de coacere, spre deosebire de 20 pentru a încălzi totul înapoi. Asigurați-vă că pentru a verifica unele dintre alte rețete noastre mare Prep masă, de asemenea!
mai multe rețete uimitoare de ardei umpluți!
- ardei umpluți cu miel mediteranean
- supă de ardei umpluți cu oală Instant
- ardei umpluți cu Keto Sud-Vest
- tigaie cu ardei umpluți
ingrediente
ardei umpluți
- 3 ardei gras
- 1/2 lb. pui măcinat, curcan sau carne de vită
- 1/2 ceapă galbenă tăiată cubulețe
- 2/3 c. orez brun gătit
- 1/2 c. porumb
- 1/2 C. fasole neagră
- 1 linguriță. praf de usturoi
- 1 linguriță. cumin
- 1/2 linguriță. praf de chili
- 1 (16oz) poate Chipotle salsa, sau orice salsa regulat
topping-uri
- 3/4 c. brânză mărunțită
- 3/4 c. chipsuri de tortilla zdrobite
- iaurt grecesc degresat-opțional
- coriandru tocat – opțional
instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350 inkt.
- tăiați ardeii grași pe lungime și îndepărtați toate semințele. Așezați ardeii tăiați cu fața în jos pe o foaie de copt unsă și coaceți timp de 20 de minute.
- între timp, într-o tigaie mare sotată pulverizată cu spray antiaderent, adăugați ceapă tăiată cubulețe. Gatiti cateva minute pana se inmoaie si adaugati puiul. Cu un tocător de carne, rupeți puiul, astfel încât să se sfărâme în bucăți mici.
- odată ce puiul este gătit, adăugați orezul, salsa, porumbul, fasolea neagră și condimentele și îndepărtați-l de pe foc.
- pulverizați o tigaie 9×13 cu spray antiaderent și aranjați jumătățile de ardei gras, tăiate cu fața în sus. Se toarnă amestecul de carne și orez în ardei și se acoperă cu 2 linguri de brânză mărunțită și apoi 2 linguri de chipsuri de tortilla zdrobite.
- se coace timp de 20 de minute la 350 inkt. Scoateți din cuptor și serviți cald cu o păpușă de iaurt grecesc și o stropire de cilantro tocat.
Note
puteți folosi orice culori de ardei gras preferați, galben, portocaliu, roșu sau verde. Prefer roșu, galben și portocaliu, deoarece sunt mai dulci.
21 zile fix aprobat reteta-1/3 rosu, 2/3 Verde, 2/3 galben, 1/2 Albastru
produse recomandate
în calitate de asociat Amazon și membru al altor programe afiliate, câștig din achizițiile eligibile.
-
hamburger carne Chopper
informații nutriționale:
randament: 6serving Dimensiune:1 ardei umpluți
cantitate pe porție: Calorii: 310grăsime totală: 15ggrăsime saturată: 6gtrans grăsime: 0ggrăsime nesaturată: 7gcolesterol: 88mgsodiu: 259mgcarbohidrați: 21gfiber: 3gzahăr: 4gproteină: 25g
datele nutriționale furnizate sunt doar o estimare. Dacă urmăriți acești nutrienți în scopuri medicale, vă rugăm să consultați o sursă externă, de încredere.