Ai Banane? Face ciocolata Banana Bundt Tort

când a venit timpul pentru a coace pentru pompieri am fost inspirat de un grup de squishy, banane negre. Știu – nu este o imagine cu adevărat apetisantă, dar fac cele mai bune banane de copt. Am fost în căutarea prin bundt rețete tort când am dat peste unul pentru un tort de ciocolată bundt în Martha Stewart prăjituri mea carte de bucate. Părea un bun punct de plecare, așa că am lucrat cu acea rețetă de bază și am ajustat volumele mai multor ingrediente. Apoi, în a mers de fructe și acest tort ciocolata Banana bundt sa născut. S-a dovedit a fi o mare utilizare a bananelor rămase. La fel ca Banana Split Bundt Tort.

toate link-urile de cumpărare Amazon sunt link-uri afiliate. Dacă faceți o achiziție, primesc un mic comision (fără costuri suplimentare pentru dvs)

Ciocolata Banana Bundt Tort

servește 10 – 12

1 cupa unt nesărat la temperatura camerei, mai mult pentru bundt pan
2 3/4 cani toate scop făină
3/4 cani pudra de cacao
1 linguriță bicarbonat de sodiu
1 linguriță sare
1/2 cana lapte
1/4 cana smantana
1/2 cani zahar
3 ouă mari
4 banane foarte moale
1 linguriță extract de vanilie pură

pentru glazura:
1/4 cană smântână grea
1/4 cană lapte
1/4 cană chipsuri semi-dulci

Preîncălziți cuptorul la 325
unt o tigaie bundt de 14 căni și praf cu pudră de cacao. Merită timpul să folosiți unt în loc de spray de gătit. Veți obține o eliberare mai bună din tigaie.
amestecați făina, cacao, bicarbonatul de sodiu și sarea într-un bol. Pune deoparte.
cremați untul și zahărul până când sunt ușoare și pufoase. Aproximativ 4 minute
adăugați ouăle pe rând.
adăugați bananele. Aluatul va arăta foarte curat în acest moment. Nu-ți face griji.
adăugați vanilia.
se amestecă laptele și smântâna împreună.
se adaugă făina și laptele amestecurile de lapte-alternând înainte și înapoi începând și terminând cu făina. De două ori făină, o dată lapte.
se amestecă la minim până când aluatul se reunește. Nu exagera.

adăugați aluatul în tigaia pregătită. Treceți un cuțit prin aluat pentru a elimina orice găuri de aer. Neteziți partea de sus.
coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 55 de minute până când partea superioară revine și un tester iese curat. (Tigaia mea din gresie a durat 60 de minute.)

lăsați tigaia să se răcească pe un suport timp de 15 minute, apoi scoateți tortul pentru a se răci complet.
faceți glazura:
încălziți laptele și smântâna la foc mediu până chiar înainte de a fierbe.
se toarnă peste chipsuri și se amestecă până se dizolvă.
se răcește la temperatura camerei – dacă vă grăbiți 10 minute în congelator face trucul.
lingura peste partea de sus a tortului.

cum a fost tortul de ciocolată cu banane Bundt?

eu personal nu știu cum a plecat la o întâlnire într-un purtător de tort cu soțul și nici unul nu a venit acasă. Cât de des este aceasta povestea vieții mele? Dar având în vedere că totul a fost mâncat, trebuie să ghicesc că s-a bucurat. Ce nu trebuie să iubești cu ciocolată și banane – este o combinație destul de clasică. Soțul a spus că tortul a fost bun și așa că îl voi crede pe cuvânt. La fel ca tortul citrus bundt și tortul chocolate walnut cherry bundt nu cred că puteți greși cu aceste prăjituri încântătoare și deseori decorative.

Print