85 + mese ușor de congelator pentru a face înainte pe un buget

viața nu este întotdeauna ușoară. Cine știa că a fi adult înseamnă că trebuie să-ți dai seama ce să faci pentru cină în fiecare seară și alte mese între ele? Învățarea modului de a face înainte mese ușoare la congelator, în special la un buget, vă va ajuta să rezolvați această problemă!

CE SUNT MESELE LA CONGELATOR?

pur și simplu, sunt mese pe care le faci din timp și le îngheți. Apoi, când aveți nevoie de o masă rapidă și ușoară, puteți scoate ceea ce ați pregătit înainte de timp.

mesele la congelator sunt o modalitate excelentă de a economisi timp și bani. Faceți planificarea mesei, cumpărați ingrediente o dată, aveți un timp mare de „preparare a alimentelor” și un timp mare de curățare. Este mult mai convenabil să faci cina într-o noapte aglomerată când ai un congelator plin de alimente gata de plecare.

aici veți găsi un ghid complet pentru mesele la congelator, sugestii de făcut și nu, și o listă de sarcini cu mai mult de 85 de Rețete Easy make ahead freezer meal la un buget!

PENTRU CINE SUNT ACESTE MESE?

aceste mese sunt pentru oricine dorește să economisească timp și bani, de fapt. Mesele ușor de înghețat sunt excelente atât pentru familiile numeroase, cât și pentru persoanele singure. Femeile însărcinate, mamele noi, mamele ocupate și cei care lucrează în afara casei vor beneficia în special de a avea mese de make-ahead lik+e acest lucru.

CE FEL DE ALIMENTE POT ÎNGHEȚA?

aproape toate felurile de mâncare preferate pot fi făcute din timp, congelate și apoi reîncălzite când doriți. Aceasta include unele dintre aceste rețete cu 5 ingrediente sau mai puțin, rețete braziliene ușoare, rețete de cămară și, de asemenea, alimente tradiționale braziliene. Unele alimente prietenoase cu congelatorul includ: carne de vită măcinată prefiertă, coapse de pui prefierte, orez brun și chiar caserole cu mac și brânză.

alimente pe care le puteți îngheța:

• banane decojite

• fructe (fructe de padure, avocado, pepene galben, mango, ananas. etc)

• pâine, în felii, pâini întregi sau pesmet

• unt

• paste fierte (parțial gătite)

• orez fiert (parțial gătit)

• ouă (crăpate în recipiente mici, nu în coajă)

• făină (o puteți folosi direct din congelator)

• amidon de porumb (îl puteți folosi direct din congelator)

• fasole gătită, linte și năut
• brânzeturi rase

• ierburi (cel mai bine congelate fie în unt topit, fie în ulei pentru a reține aroma lor)

• carne (atât crudă, cât și gătită)

• nuci– în afara congelatorului se pot râncezi destul de repede datorită uleiurilor lor

• stoc

• vin

există tipuri de alimente care nu pot fi transformate în mese la congelator?

există câteva alimente pe care nu ar trebui să le congelați, deoarece înghețarea le schimbă textura. Pentru a afla care dintre ele, consultați încărcările noastre infografice de mai jos! Unele legume, cum ar fi salata verde, varza si cartofii crudi, se pot transforma in muschi atunci cand le dezghetati.

alimente care nu trebuie congelate:

• sosuri cremoase – pot deveni granulate și / sau crăpate.

• alimente prăjite-după dezghețare, acoperirile crocante se transformă în ciuperci.

• feluri de mâncare cu miez sau topping — uri de pâine-veți pierde claritatea și va merge ud. Adăugați aceste toppinguri chiar înainte de reîncălzire pentru a păstra claritatea.

• lapte-nu dacă este pentru băut mai târziu. Cu toate acestea, funcționează bine pentru gătitul general odată reîncălzit.

• smântână, cremă de brânză, lapte de nucă de cocos și maioneză– texturile lor originale sunt distruse de îngheț, ceea ce le transformă în cocoloase, granulate sau crăpate. Cel mai bine este să pregătiți un fel de mâncare, să îl congelați, apoi să adăugați astfel de ingrediente și să reîncălziți odată ce vasul este dezghețat.

• paste și orez complet gătite-congelați doar orezul sau pastele care au fost parțial gătite, altfel se vor termina prea fierte odată reîncălzite.

• albușuri de ou fierte și ouă fierte tari-nu le înghețați niciodată, altfel veți ajunge cu o mizerie pură pe mâini. Înghețarea le schimbă foarte mult textura.

• Meringues, flans și gelatine – le strică texturile originale.

CARE ESTE CEA MAI MARE PROBLEMĂ CU CONGELAREA PREP MASĂ?

dacă gătiți un vas întreg înainte de timp pentru a îngheța și reîncălzi, veți dori să vă asigurați că mâncarea se răcește complet înainte de a o lipi în congelator. Bacteriile dăunătoare pot crește atunci când alimentele sunt la o temperatură de 40-140 grade F (aproximativ 4,5 până la 60 grade C) pentru mai mult de 2 ore. De fapt, se pot dubla în număr în 20 de minute.

CUM ÎNGHEȚ MESELE DE CASĂ?

1. răcire: asigurați-vă că alimentele se răcesc complet înainte de congelare. Răciți vasul pe tejghea timp de 20-30 de minute, apoi puneți-l în frigider pentru a se răci complet. De asemenea, vă puteți răcori vasul plasând recipientul într-un bol cu gheață. Acest lucru va permite alimentelor dvs. să înghețe mai repede, păstrând aroma și substanțele nutritive.
2. depozitarea în recipiente/pungi: asigurați-vă că utilizați fie pungi Ziplock (cu aerul stors), fie recipiente sigure pentru congelator.
3. etichetare: etichetați mesele de congelator de casă conform instrucțiunilor de mai jos înainte de a le introduce în congelator.
4. decongelare: pentru a dezgheța mesele din congelator, faceți acest lucru în frigider. Se recomandă să se permită 5 ore pe kilogram de alimente.

CUM ÎMI PĂSTREZ MESELE LA CONGELATOR?

pungi Ziplock, cu aerul stors este una dintre metodele mele preferate. Pur și simplu umple fiecare unul plin de unul, pune-l cât mai plat posibil, și de a lua cât mai mult aer ca tine poate. Unii au folosit un pai în partea de sus pentru a suge mai mult, dacă este necesar. Acest lucru ajută la evitarea arderii congelatorului și a scurgerilor în congelator.

pungile frigorifice sunt relativ ieftine și, în unele cazuri, pot fi reutilizate. Verificați punga pentru rupturi sau lacrimi înainte de spălare, agățați să se usuce și sunteți gata să mergeți din nou. Singurul motiv pentru care nu doriți să reutilizați o pungă este dacă ați depozitat carne crudă acolo. Contaminarea încrucișată se poate întâmpla atunci când dezghețați.

pungile pentru congelator sunt, de asemenea, suficient de ieftine pentru a le arunca atunci când ați terminat, economisindu-vă de a fi nevoie să le spălați. Deoarece acestea sunt, de asemenea, disponibile pe scară largă la orice magazin alimentar, ele sunt alegerea mea de top pentru a utiliza cel mai des.

pentru a îngheța în pungi ziplock și a economisi spațiu congelator, înghețați pungile plate, atunci când sunt înghețate, le puteți stivui pe laturile lor. Asigurați-vă că nu uitați să vă etichetați pungile înainte de a le lipi în congelator.

recipientele din plastic sigure pentru congelator sunt, de asemenea, excelente pentru congelarea preparatelor de masă. Ele pot fi spălate și reutilizate din nou și din nou. Cea mai mare problemă cu containerele frigorifice este că ocupă mult mai mult spațiu.

containerele în sine sunt puțin mai scumpe în avans, dar vor dura mai mult decât o pungă de congelator. Containerele frigorifice sunt destul de populare și le puteți găsi în majoritatea magazinelor Walmart sau Target sau online.

dacă doriți să utilizați oala Instant pentru a reîncălzi mesele, recipientele de 64 de uncii sunt minunate. Sunt despre forma căptușelii Instant Pot, iar alimentele congelate pot merge direct din recipient chiar în Instant Pot!

CUM AR TREBUI SĂ-MI ETICHETEZ MESELE LA CONGELATOR?

metoda mea preferată de etichetare include cât mai multe informații despre masă. Veți dori să utilizați etichete de congelator sau pur și simplu să scrieți pe geantă cu un Sharpie. Iată câteva informații pe care poate doriți să le includeți:

• ce este masa

• data la care a fost pregătită

• cum să reîncălziți

• ce părți trebuie să fie gata să meargă cu ea

• greutatea mesei pentru timpul de decongelare

• Data de expirare a mesei (de obicei 2-3 luni)

cum îmi reîncălzesc mesele la congelator?

cele mai ușoare mese de congelare pentru a face înainte pot merge chiar de la congelator la cuptorul cu microunde, oală, oală Instant sau cuptor fără decongelare. Pur și simplu adăugați masa într-un vas sigur pentru cuptor și puneți-l în cuptor, crockpot sau oală instantanee.

dacă vasul a fost complet gătit înainte, trebuie doar să încălziți până când este fierbinte și bubuit. Dacă vasul nu a fost complet gătit, adăugați încă 10-30 de minute pe timpul de gătire al rețetei originale, deoarece este înghețat.

de asemenea, puteți dezgheța o masă în frigider cu o seară înainte și puteți reduce timpul de reîncălzire, dacă doriți. Nu dezghețați pe tejghea, altfel riscați ca bacteriile dăunătoare să crească pe alimente.

CÂT TIMP PUTEȚI PĂSTRA MÂNCAREA ÎN CONGELATOR?

în general, majoritatea alimentelor ar trebui consumate în termen de 9-12 luni de la congelare. Acest lucru va menține nutrienții și prospețimea maximă. Cu toate acestea, unele alimente ar trebui consumate înainte de acel moment. Știind cât timp va fi bun un aliment în congelator este important. Imprimați graficul nostru de mai sus!

carnea trebuie învelită în hârtie congelatoare pentru a evita arderea congelatorului, iar toate alimentele trebuie să fie în recipiente etanșe înainte de a fi introduse în congelator.

Iată o listă de alimente și cantitatea maximă de timp pe care ar trebui să o păstrați înainte de decongelare și utilizare, în conformitate cu liniile directoare FDA pentru înghețarea alimentelor:

sunt aceste mese foarte ușoare?

Da! Mâncărurile pe care le avem pentru dvs. mai jos sunt mese ușoare la congelator, deoarece:

• începătorii le pot face cu ușurință!
• câteva sunt rapide și ușoare— durează 30 de minute sau mai puțin pentru a pregăti și găti.
• unele nu necesită gătit înainte de îngheț.
• altele nu necesită prea multe tăieri de legume.
• unele rețete necesită câteva ingrediente discontinue-5 sau mai puțin.
• multe Sunt copil-friendly!

CARE SUNT CÂTEVA REȚETE UȘOARE DE CONGELAT PENTRU A ÎNCERCA UN ÎNCEPĂTOR?

oricare ar fi planurile dvs. de masă, mai jos veți găsi o listă de rețete excelente de masă la congelator, ușor de pregătit și de făcut înainte pentru familia dvs. Planificarea meselor este o necesitate, deși!

există mai multe tipuri de mese înghețate în această listă:

• mâncăruri sănătoase la congelator

• mese frigorifice pentru unul

• mâncăruri cu congelator Crockpot, printre alte metode de gătit

• congelați mesele timp de o lună și mai mult.

toate acestea fac pentru mese mari pe un buget și sunt preparate cu ingrediente disponibile pe scară largă la magazinele alimentare locale. Ei fac pregătirea perfectă a mesei pentru bucătarii ocupați!

le puteți pregăti înainte, îngheța și apoi găti la dispoziția dvs. sau, în schimb, le puteți găti mai întâi, îngheța și apoi reîncălzi. Totul depinde de tine!

micul dejun

te grăbești? Nu vă faceți griji! Aceste mese de congelator pentru micul dejun sunt ușor de pus împreună în acele zile aglomerate și sunt încă hrănitoare.

1. Caprese mic dejun ou cupe-mare pentru a pregăti înainte, coace, si lasa sa se raceasca mai întâi. Sunt fără gluten și Ceto! Apoi înfășurați fiecare cu folie de plastic și folie și congelați până la 2 luni. Pentru a reîncălzi, cuptorul cu microunde timp de 30-60 de secunde sau până la cald.
2. Acai Bowl Recipe — amestecați cele 3 ingrediente, congelați într-un recipient de plastic timp de până la 6 luni și dezghețați la frigider. Top cu fructe și bucurați-vă! Este un mic dejun ușor de făcut!
3. Apple Streusel Briose-asigurați-vă că pentru a face un lot dublu atunci când sunt copt acestea, astfel încât al doilea lot poate fi congelat. În acest fel le puteți dezgheța oricând aveți chef să luați brioșe la micul dejun. Pentru a face din aceasta o masă ușoară la congelator, congelați– le până la 3 luni-durează doar 30 de secunde pentru a le încălzi în cuptorul cu microunde!
4. caserola de pâine prăjită cu fructe de pădure — o opțiune de mic dejun delicios care poate fi făcută înainte! Congelați fructele de pădure, pâinea și amestecul lichid în pungi de congelator separate timp de până la 1 lună. Cu o zi înainte de coacere, dezghețați-le în frigider, asamblați caserola și coaceți.
5. Mango Lime Smoothie Bowl — amestecați ingredientele, congelați într-un recipient de plastic timp de până la 3 luni și dezghețați la frigider. Top după cum doriți și bucurați-vă!
6. sandwich cu mic dejun ambalat — acesta este un mic dejun ușor de făcut înainte pentru diminețile aglomerate. Ceea ce este și mai bine este că durează doar câteva minute pentru a pregăti și 30 de minute pentru a coace. Congelați feliile de ou pe o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament timp de 30 de minute, apoi transferați într-o pungă mare sau congelați în pungi individuale până la 2 luni.
7. clătite cu făină de nucă de cocos — clătite cu conținut scăzut de carbohidrați și coapte ușor de înghețat. Pentru a face acest lucru, depozitați feliile într-o pungă de congelator într-un singur strat (astfel încât să nu se lipească împreună), timp de până la 1 lună. Dezghețați-le peste noapte în frigider, apoi încălziți-le în cuptorul cu microunde.
8. Mango Coconut Briose-aduce tropice la gura ta! Pentru a le transforma într-o masă ușoară la congelator, după coacere și răcire, păstrați-le în pungi sigilabile, îndepărtați aerul și congelați până la 3 luni. Dezghețați în frigider și bucurați-vă la temperatura camerei sau reîncălziți rapid în cuptorul cu microunde!
9. biscuiți de iaurt cu afine și vanilie — aceste biscuiți ușoare, ușor dulci, sunt perfecte pentru Gustări, Mic dejun sau desert și îngheață foarte bine. Pentru a îngheța, lăsați sconele să se răcească. Apoi înfășurați în folie de plastic și puneți-o într-o pungă de congelator. Scones va dura până la 2 luni. Dezghețați în frigider sau la temperatura camerei.

cina mese

cina nu a fost niciodată atât de ușor! Puteți chiar să planificați o lună întreagă mese, să le faceți înainte și să îngheți pentru o utilizare ulterioară.

10. Ranch pulpe de pui — un fel de mâncare ceto ușor care face o cină de familie delicioasă. Pentru o masă ușoară la congelator, congelați-le într-un recipient etanș sau într-o pungă de congelator timp de 2-3 luni fără sos. Dezghețați în frigider și apoi reîncălziți. Același lucru este valabil dacă faceți acest lucru cu pui dezosat fără piele.

11. Pachete mediteraneene de folie de pui — pui și legume într-un sos de vin pe care îl puteți îngheța într-un recipient până la 3 luni, cu sosul.

12. Porc Fajita Bowl-ușor, rapid, și super delish, aceste fajitas face cina o sarcină ușoară. Congelați în recipiente timp de până la 3 luni.

13. Pui de muștar de miere — o masă de tigaie cu o singură foaie cu legume, ideală pentru zilele aglomerate. Faceți acest pui o masă ușoară la congelator prin simpla înghețare într-un recipient de plastic timp de până la 3 luni, cu sosul.

14. Roast Chicken Adobo — acesta este cel mai plictisitor pui prăjit vreodată. Tăiați în bucăți și congelați în pungi ziploc timp de până la 2 luni. Dezghețați în frigider și reîncălziți bine.

15.Cotlet de porc la grătar-vasul ideal pentru grătarul interior. Simplu și gustos! Congelați timp de 2-3 luni într-un recipient etanș, fără sos.

16. Turcia Taco Rice Skillet — acest lucru face perfect cina ușoară săptămână. Făcut cu o singură tigaie și acoperit cu un sos delicios, sunteți sigur că îl veți iubi! Pentru a îngheța, asamblați caserola și lăsați-o să se răcească , acoperiți cu folie și congelați până la 1 lună.

17.Pui de soia cu miere — o masă de tigaie cu o singură foaie ideală pentru zilele săptămânii aglomerate. Congelați într-un recipient până la 3 luni, cu sosul.

18. Coaste de porc la grătar Chipotle— faceți-le pe un grătar în aer liber pentru întâlnirea de vară. Resturi? Nu vă faceți griji! Congelați timp de 2-3 luni un recipient etanș, cu sosul.

19. Coaste de porc la grătar chinezesc-căzând-de pe osul fraged și gustos Char Siu făcut în oala de ciob și terminat prin fierberea la cuptor. Congelați timp de 2-3 luni un recipient etanș, cu sosul.

20. Tocană braziliană de vită — Picadinho este o tocană consistentă care poate fi făcută în aragazul lent, aragazul sub presiune sau pe plită. Faceți-o o masă ușoară la congelator: congelați în recipiente până la 3 luni cu bulionul.

21. Coaste de porc de vin roșu-la grătar într-un grătar în aer liber și bătut cu un sos gustos de vin roșu, acestea fac unul dintre cele mai bune feluri de mâncare casual de petrecere vreodată. Congelați timp de 2-3 luni un recipient etanș, cu sosul.

22. Feijoada Braziliană — o tocană de fasole neagră și carne de porc super consistentă, făcută în aragazul sub presiune, aragazul lent sau pe aragaz. Congelați în recipiente etanșe până la 3 luni. Dezghețați în frigider și reîncălziți bine înainte de servire.

23. Coaste de porc braziliene – bine condimentate, lipite cu o miere și coapte în cuptor, acestea fac coaste de lins cu degetul, care vă vor întoarce pentru mai multe. Congelați timp de 2-3 luni un recipient etanș și dezghețați în frigider.

24. Piept de vită-gătit încet până se înmoaie și bătut în sos de grătar ușor picant. Atât de delicios! Feliați și congelați în recipiente etanșe până la 3 luni, cu sosul. Dezghețați în frigider și reîncălziți bine înainte de servire.

25. Supă de linte și carne de vită — gătită lent și consistentă, aceasta este masa ideală pentru zilele răcoroase. Congelați timp de 2-3 luni în recipiente etanșe și dezghețați în frigider.

26. Supa de varza – o supa saraca in carbohidrati, vegetariana si reconfortanta, ideala pentru pierderea in greutate si detoxifiere. Congelați în recipiente până la 4-6 luni. Dezghețați în congelator și reîncălziți.

27. Supă de pui braziliană-făcută cu orez, pui, bulion de pui și legume, această supă de oală este un confort pur. E rețeta bunicii mele! Congelați în recipiente până la 2-3 luni, fără ouă. Dezghețați în congelator și reîncălziți.

28. Supa Caldo Verde — aceasta este o supă Portugheză ușoară făcută cu kale, cartofi și cârnați. Pentru a face o masă congelatoare, congelați în recipiente timp de până la 3 luni. Dezghețați în congelator și apoi reîncălziți.

29. Miere usturoi unt creveți-o tigaie cina făcute în mai puțin de 20 de minute. Congelați într-un recipient etanș până la 2 luni. Dezghețați în frigider și reîncălziți la foc mediu-mic.

30. Miere la cuptor sunca – pur și simplu cel mai licitație și delish sunca de vacanță vreodată! Pentru o masă ușoară la congelator, faceți rețeta de șuncă și tăiați-o în felii. Apoi înghețați într-o pungă de plastic, îndepărtați cea mai mare parte a aerului și păstrați-l în congelator timp de până la 4 luni. Dezghețați în frigider și reîncălziți!

31. Broccoli șuncă și brânză Pop Tarte-făcute cu crustă de plăcintă cumpărată din magazin și câteva ingrediente, acestea fac o cină rapidă sau un prânz școlar. Coaceți, lăsați-le să se răcească și apoi înghețați până la 4 luni. Dezghețați în frigider și reîncălziți în cuptor sau cuptor cu microunde.

32. Creveți nucă de cocos orez prăjit — o masă rapidă, o tigaie, care este plin de aroma. Gătiți parțial orezul, răciți-l și apoi congelați masa timp de până la 1 lună. Dezghețați în frigider și reîncălziți la foc mediu-mic.

33. Usturoi Parmezan creveți și sparanghel — aceasta este o masă tigaie o foaie care face o cină ușoară. Se răcește și se îngheață până la 1 lună. Dezghețați în frigider și reîncălziți la foc mediu-mic.

34. Sriracha Teriyaki Somon-o masă de o tigaie ideală pentru zilele lucrătoare aglomerate. Se răcește și se congelează până la 3 luni cu sosul. Dezghețați în frigider și reîncălziți.

35. Somon ușor la grătar — ușor la grătar în aer liber în câteva minute, face o masă sănătoasă de vară. Se taie în fileuri, se păstrează într-un recipient și se îngheață până la 3 luni.

36. Paste de papion de casă-gătiți parțial pastele, scurgeți-le, lăsați-le să se răcească și apoi congelați într-un recipient într-un singur strat timp de până la 1 lună. Dezghețați și reîncălziți! Sosul trebuie congelat separat și amestecat înainte de servire.

37. Minestrone Braziliană — o supă de fasole neagră, paste, slănină și legume, care este hrană pură pentru suflet. Se răcește și se îngheață până la 1 lună. Dezghețați în frigider și reîncălziți.

38. Fasole neagră și orez — făcute cu cârnați, acesta este unul dintre cele mai ieftine feluri de mâncare vreodată. Pentru a îngheța, puneți-l în recipiente și păstrați-l în congelator timp de până la 1 lună.

39. Coada de vită-o tocană fragedă și aromată cu legume făcute fie în aragazul lent, fie în aragazul sub presiune. Pentru a îngheța, puneți-l în recipiente și păstrați-l în congelator timp de până la 3 luni.

40. Feijoada vegetariană— un fel de mâncare clasic Brazilian făcut vegan sau vegetarian. Este sănătos , bogat în fibre și bogat în proteine. Înghețați-l cu ușurință în recipiente de până la 6 luni. Apoi dezghețați și reîncălziți bine!

MAI MULTE REȚETE DE MASĂ PENTRU CINĂ

41. Fasole neagră — una dintre cele mai delicioase feluri de mâncare făcute în 2 moduri diferite. Excelent pentru înghețarea în recipiente de până la 6 luni. Puteți folosi resturile pentru a vă transforma în alte feluri de mâncare.

42. Suc de fructe delicata prăjită — o altă garnitură gustoasă pentru toamnă sau sărbători care poate fi înghețată în pungi până la 3 luni.

43. Cotlet de porc usturoi cu sos de vin-una dintre cele mai ușoare feluri de mâncare pentru a face, și așa delish. Faceți-o o masă ușoară la congelator: Congelați resturile într-un recipient etanș cu sosul timp de până la 3 luni. Dezghețați în frigider!

44. Tortellini de ciuperci cu paste de sfeclă-o pastă de la zero, cu aluat de sfeclă și umplutură de ciuperci, care îți va face ochii și papilele gustative să danseze. Pregătiți-l, congelați într-un recipient etanș într-un singur strat timp de până la 1 lună, apoi gătiți chiar înainte de servire; în caz contrar, ciuperca poate deveni moale.

45. Ricotta și Asiago Tortellini — făcute și de la zero, aceste paste au o umplutură dublă de brânză. Gătiti numai al dente, scurgeți bine, congelați într-un recipient etanș într-un singur strat, dezghețați la frigider și reîncălziți înainte de a mânca. Sau, puteți face, îngheța până la 1 lună și apoi gătiți înainte de a mânca.

46. Barbacoa Instant Pot Beef-fraged, gustos și umed, puteți îngheța orice resturi împreună cu o parte din lichidul de gătit timp de până la 2 luni. Dezghețați în frigider și reîncălziți bine.

47. Cotlete de porc vietnameze — cotlete de porc marinate în stil vietnamez, care vă vor face gura apă! Congelați carnea cu marinata. Apoi dezghețați în frigider înainte de a găti sau gătiți și congelați resturile timp de până la 2 luni.

48. Gnocchi alla Romana — gnocchi pe bază de Semolă în stil Roman, acoperit cu unt și Parmigiano Reggiano și coapte până se rumenesc. Pentru a îngheța înainte de coacere, acoperiți pur și simplu vasul de copt cu folie și înghețați. Pentru a le găti, coaceți-le doar din congelate. Acestea pot necesita câteva minute suplimentare în cuptor pentru a se rumeni.

49. Rosemary Pot Roast-puneți friptura gătită lent, rozmarinul și legumele într-o pungă de congelator și congelați până la 12 luni. Apoi dezghețați în frigider și reîncălziți!

50. Supă de morcovi Curry vegană — această supă are o culoare atât de vibrantă, o textură cremoasă și un gust delicios. În plus, este fără gluten și prietenos cu congelatorul! Lăsați-l să se răcească, puneți-l în pungi de plastic, îndepărtați aerul cât mai mult posibil și congelați până la 3 luni. Dezghețați în frigider și reîncălziți la foc mic.

51. Crockpot Honey Dijon Chicken — pui suculent și ciuperci, gătite toată ziua într-un sos usturoi de miere-Dijon-vin. Puneți puiul crud și legumele (fără ciuperci) într-o pungă mare resigilabilă și congelați până la 9 luni. Apoi, când este gata, adăugați la aragazul lent cu vin. Poate merge direct de la congelator în aragazul lent.

52. Fleică Gourmet cu Mozzarella — fleică Gourmet cu Mozzarella este, de asemenea, umplute cu parmezan, ceapă și busuioc proaspăt. În plus, folosește fulgi de ovăz, deci este mai sănătos și fără gluten. Combinați totul împreună și formați foaia de carne în tigaia dorită. Acoperiți cu folie de plastic și apoi folie. A se păstra la congelator până la 4 luni pentru cele mai bune rezultate.

53. Friptura Salisbury la cuptor –această rețetă este coaptă în cuptor. După gătit, lăsați-l să se răcească și înfășurați dublu cu folie deasupra. Apoi, în congelator merge până la 2 luni. Dezghețați și reîncălziți!

54. Stivuite Burrito Pie-strat de mare și se coace. Acoperiți cu folie de plastic și apoi folie și păstrați la congelator până la 2 luni. Puteți găti din înghețată! Este ca un mic dejun stratificat burritos sau enchiladas, dar pentru cină!

55. Quiche Crustless – o face înainte și se coace quiche. Pentru aceasta, adăugați resturi într-o pungă de congelator din plastic, sigilați bine, îndepărtați excesul de aer și păstrați plat în congelator până la 2 luni!

56. Herb Crusted Chicken-periați un sos de muștar peste pieptul de pui și apăsați parmezan herb breading deasupra. Pentru a face înainte și a îngheța, asamblați, dar nu gătiți puiul. Congelați într-un vas de copt care este acoperit până la 2 luni. Dezghețați peste noapte și gătiți.

57. Veggie Paste Bake —o caserola de paste vegetariene. Pentru a îngheța, asamblați ingredientele și gătiți, lăsați-l să se răcească, apoi înghețați până la 1 lună. Sau, înghețați înainte de a găti.

58. Instant Pot Pumpkin Curry — puteți crea o masă congelatoare adăugând toate ingredientele, nefierte, într-o pungă de congelator sau într-un recipient și congelând până la 2 luni. Apoi scoateți-l din recipient și adăugați-l în oala instantanee când sunteți gata să gătiți.

59. Plăcinta vegană Shepherd — excelentă pentru pregătirea mesei și, de asemenea, pentru îngheț. Pentru o masă ușoară la congelator, păstrați-o la frigider într-un recipient etanș până la 3 zile. Sau, în congelator puteți îngheța porții mici timp de până la 3 luni.

60. Instant Pot Turkey Sloppy Joes — le puteți face cu resturi, apoi înghețați într-un recipient etanș până la 4 luni.

61. Instant Pot Rojo Fiesta Chicken-dublați rețeta de sos și puneți-o la congelator până la 2 luni. Apoi, scoateți-l din congelator, adăugați la oala sub presiune și gătiți.

62. Moroccan Split Pea Soup — acest 3-ingredient split mazăre supa reteta este atât de simplu încă atât de delish! A se păstra într-un recipient etanș și a se congela până la 2 luni.

63. Ragu de obraz de vită — fraged, umed și delicios. După gătire și răcire, înghețați într-un recipient sau pungă de plastic timp de până la 2-3 luni.

64. Burger Risotto de ciuperci-congelați prăjiturile într-un singur strat pe o foaie de copt și, odată solid, transferați într-un recipient sigilat sau într-o pungă mare de congelator, stratificând burgerii cu hârtie pergament între ele. Congelați până la 1 lună.

65. Vegan Chana Masala — un vas indian cu o singură oală, care este ambalat cu proteine vegetale și aromă și este perfect pentru pregătirea mesei. Pentru a face o masă congelatoare, lăsați-o să se răcească complet, apoi transferați într-un recipient etanș și congelați până la 1 lună.

66. Supă de linte roșie și morcov — o supă fără lactate, care este perfectă pentru o zi rece de iarnă. Se lasă să se răcească, se transferă într-un recipient etanș și se păstrează la frigider timp de 1 lună. Lăsați să se dezghețe în frigider peste noapte înainte de reîncălzire.

67. Supă de pui și orez sălbatic — această supă cremoasă este ceea ce familia ta are nevoie în zilele reci de toamnă sau de iarnă. Congelați într-un recipient sigur pentru congelator după gătit și răcire timp de până la 2 luni. Când sunteți gata să reîncălziți, lăsați pur și simplu să se dezghețe ușor și transferați în oala de sus a aragazului la scăzut.

68. Cochilii umplute — asamblați aceste paste brânză înainte de timp (pastele trebuie gătite al dente), înfășurați în plastic și apoi acoperiți cu folie și congelați până la 1 lună. Coaceți și bucurați-vă! Același proces este valabil și pentru ziti coapte!

69. Lasagna cu cârnați-stratificată cu mult busuioc proaspăt, trei brânzeturi lipicioase și cârnați italieni picanți & dulci, această rețetă este ușor de înghețat până la 3 luni și de reîncălzit.

70. Supă de Turmeric — după gătit și răcire, puneți-l într-un recipient sigur pentru congelator și congelați până la 1 lună.

71. Supă de cartofi dulci cu fasole de unt — această supă îngheață frumos până la 2 luni. Turnați resturile în pungi de congelator sau recipiente sigure pentru congelator și etichetați cu data. Când doriți, așezați punga de supă în frigider până când este dezghețată, transferați-o într-o tigaie și reîncălziți-o pe plită sau cuptorul cu microunde.

72. Cap de porc afumat — puteți îngheța carnea de porc mărunțită după ce se răcește, așezând carnea de porc într-o pungă mare de congelator și depozitând la congelator până la 3 luni.

73. Supa orzo de pui — mâncarea perfectă pentru nopțile reci! Faceți-o o masă ușoară la congelator: congelați resturile într-un recipient etanș sau într-o pungă de plastic grea timp de până la 1 lună.

74. Lasagna cu spanac de linte Veggie-lăsați această lasagna vegetală să se răcească înainte de îngheț. Înfășurați-l bine mai întâi în hârtie de copt, urmată de folie pentru o protecție suplimentară. Congelați până la 3 luni.

75. Freezer Burritos — dacă sunteți în căutarea pentru o masă ușoară și delish pe care le puteți face-înainte, apoi burritos congelator sunt pentru tine! Pentru a îngheța, se răcește și se înfășoară în hârtie pergament sau ceară. Sigilați în pungi ziplock și congelați până la 1 lună.

76. Supă sănătoasă de Broccoli de pui — cremoasă și delicioasă, această supă vă va încălzi sufletul. Se îngheață bine până la 2 luni.

77. Brioșe de carne-această Mini brânză de brânză este o cină distractivă și ușoară, perfectă pentru îngheț. Pur și simplu puneți carnea coaptă sau necoapte pe o tavă de copt și congelați timp de 1 oră, apoi înfășurați cu folie de plastic și puneți-o într-o pungă de congelator până la 2 luni. Decongelați la frigider peste noapte și coaceți ca de obicei.

78. Grătar coreean cu conținut scăzut de carbohidrați — pur și simplu înghețați toate ingredientele nefierte împreună timp de până la 2 luni și, când sunteți gata să mâncați, gătiți-l în oala instantanee sau în aragazul lent.

79. Supă de legume de năut — o supă vegetală consistentă și sănătoasă, îngheață bine într-un recipient etanș până la 3 luni.

80. Chiftele de curcan la cuptor — puteți găti un lot mare, lăsați-le să se răcească și să intre în congelator până la 3 luni.

81. Keto Buffalo pui Spaghete Squash caserola— să șanț carbohidrati! Coaceți, răciți, acoperiți cu folie și congelați timp de 2-3 luni. Puteți reîncălzi chiar de la congelat timp de 30-40 de minute la cuptor sau dezghețați mai întâi și coaceți timp de 15-20 de minute, până când sunt fierbinți și bulbucați.

82. Vegan vinete năut arahide Curry-curry bogat și cremos pe care îl puteți îngheța într-un recipient până la 2 luni. Dezghețați în frigider și reîncălziți la scăzut.

83. Zucchini Roll Ups — o caserolă fără carne încărcată cu brânză, care va mulțumi cu siguranță o mulțime. Pentru o masă ușoară la congelator: după asamblare, înfășurați bine cu folie de plastic și folie, apoi congelați timp de până la 2 luni. Dezghețați în frigider și coaceți.

84. Supă de piper umplută — o supă creativă și delicioasă făcută cu orez de conopidă, carne de vită măcinată și legume care pot fi congelate până la 2 luni.

85. Carne de vită Stroganoff — o versiune sănătoasă a clasicului, făcută în aragazul lent. Este una dintre acele mese frigorifice care vor face plăcere unei mulțimi. Faceți fără smântână sau iaurt, lăsați-l să se răcească și apoi înghețați într-un recipient congelator timp de până la 3 luni. Decongelați la frigider și apoi amestecați în smântână și reîncălziți la foc mic. În acest fel împiedică smântâna să devină granulată.

86. Stroganoff de pui — un clasic făcut cu pui, această masă îngheață bine fără smântână grea. Faceți, lăsați să se răcească și apoi înghețați până la 3 luni. Dezghețați în frigider și amestecați în smântână chiar înainte de a reîncălzi la foc mic.