1. Alb, MD, și colab. (1999). Cheltuielile de energie postprandială îmbunătățite cu hrănirea cu acizi grași cu lanț mediu sunt atenuate după 14 d la femeile aflate în premenopauză. Jurnalul American de Nutriție Clinică. DOI: 10.1093/ajcn / 69.5.883
detalii
douăsprezece femei fără supraponderali au urmat o dietă MCT timp de 14 zile. Au consumat unt și ulei de nucă de cocos ca surse principale de grăsime.
pentru încă 14 zile, au urmat o dietă cu trigliceride cu lanț lung (LCT), consumând seu de vită ca sursă principală de grăsime.
rezultate
după 7 zile, rata metabolică de repaus și caloriile arse după mese au fost semnificativ mai mari în dieta MCT comparativ cu dieta LCT. După 14 zile, diferența dintre diete nu mai era semnificativă statistic.
2. Papamandjaris AA, și colab. (2000). Oxidarea endogenă a grăsimilor în timpul hrănirii cu trigliceride cu lanț mediu versus lanț lung la femeile sănătoase. Jurnalul Internațional de obezitate. DOI: 10.1038 / sj.ijo.0801350
detalii
douăsprezece femele fără exces de greutate au consumat o dietă mixtă suplimentată fie cu unt și ulei de nucă de cocos (dieta MCT), fie cu Seu de vită (dieta LCT) timp de 6 zile. Timp de 8 zile, ambele grupuri au consumat LCT-uri, astfel încât cercetătorii să poată evalua arderea grăsimilor.
rezultate
în ziua 14, grupul MCT a ars mai multă grăsime corporală decât grupul LCT. Rata metabolică de repaus a fost semnificativ mai mare în ziua 7 în grupul MCT comparativ cu grupul LCT, dar diferența nu a mai fost semnificativă până în ziua 14.
3. Papamandjaris AA, și colab. (2012). Componentele cheltuielilor totale de energie la femeile tinere sănătoase nu sunt afectate după 14 zile de hrănire cu trigliceride cu lanț mediu versus lung. Cercetarea Obezității. DOI: 10.1002 / j. 1550-8528.1999.tb00406.x
detalii
douăsprezece femei fără exces de greutate au consumat o dietă mixtă suplimentată cu unt și ulei de nucă de cocos (dieta MCT) timp de 14 zile și Seu de vită (dieta LCT) timp de 14 zile separate.
rezultate
rata metabolică de repaus a fost semnificativ mai mare în ziua 7 a dietei MCT, comparativ cu dieta LCT. Cu toate acestea, diferența nu mai era semnificativă până în ziua 14. Cheltuielile totale de calorii au fost similare pentru ambele grupuri pe tot parcursul studiului.
4. Liau KM și colab. (2011). Un studiu pilot deschis pentru a evalua eficacitatea și siguranța uleiului de nucă de cocos virgin în reducerea adipozității viscerale. Notificări Internaționale De Cercetare Științifică. DOI: 10.5402/2011/949686
detalii
douăzeci de persoane supraponderale sau obeze au consumat 10 mL de ulei de nucă de cocos virgin de trei ori pe zi înainte de mese timp de 4 săptămâni sau un total de 30 mL (2 linguri) pe zi. În caz contrar, și-au urmat dietele obișnuite și rutinele de exerciții fizice.
rezultate
după 4 săptămâni, bărbații au pierdut o medie de 1,0 inci (2,61 cm), iar femelele o medie de 1,2 inci (3,00 cm) din jurul taliei. Pierderea medie în greutate a fost de 0,5 kilograme (0,23 kg) în general și 1,2 kilograme (0,54 kg) la bărbați.
5. Assun inktico ml, și colab. (2009). Efectele uleiului de nucă de cocos dietetic asupra profilurilor biochimice și antropometrice ale femeilor care prezintă obezitate abdominală. Lipide. DOI: 10.1007 / s11745-009-3306-6
detalii
patruzeci de femei cu obezitate abdominală au luat fie 10 mL de ulei de soia, fie ulei de nucă de cocos la fiecare masă, de trei ori pe zi timp de 12 săptămâni. Aceasta a fost de 30 mL (2 linguri) de ulei pe zi.
cercetătorii le-au cerut, de asemenea, să urmeze o dietă cu conținut scăzut de calorii și să meargă 50 de minute pe zi.
rezultate
ambele grupuri au pierdut aproximativ 2,2 kilograme (1 kg). Cu toate acestea, grupul de ulei de nucă de cocos a avut o scădere de 0,55 inci (1,4 cm) a circumferinței taliei, în timp ce grupul de ulei de soia a avut o ușoară creștere.
grupul de ulei de nucă de cocos a avut, de asemenea, o creștere a lipoproteinelor cu densitate mare (HDL) sau a colesterolului „bun” și o scădere cu 35% a proteinei C reactive (CRP), un marker al inflamației.
în plus, grupul de ulei de soia a avut o creștere a lipoproteinelor cu densitate scăzută (LDL) sau a colesterolului „rău”, o scădere a colesterolului HDL (bun) și o scădere cu 14% a CRP.
6. Sabitha P, și colab. (2009). Compararea profilului lipidic și a enzimelor antioxidante în rândul bărbaților din India de Sud care consumă ulei de nucă de cocos și ulei de floarea soarelui. DOI: 10.1007 / s12291-009-0013-2
detalii
acest studiu a implicat 70 de bărbați cu diabet zaharat de tip 2 și 70 de bărbați fără diabet. Cercetătorii au împărțit participanții în grupuri pe baza utilizării uleiului de nucă de cocos față de uleiul de floarea soarelui pentru gătit pe o perioadă de 6 ani.
cercetătorii au măsurat colesterolul, trigliceridele și markerii stresului oxidativ.
rezultate
nu au existat diferențe semnificative în nicio valoare între grupele de ulei de nucă de cocos și ulei de floarea soarelui. Cei cu diabet au avut markeri mai mari de stres oxidativ și risc de boli de inimă decât cei fără diabet, indiferent de tipul de ulei.
7. Cox C și colab. (1995). Efectele uleiului de nucă de cocos, untului și uleiului de șofrănel asupra lipidelor și lipoproteinelor la persoanele cu niveluri moderate de colesterol ridicate.Jurnalul de cercetare a lipidelor. https://www.jlr.org/content/36/8/1787.long
detalii
douăzeci și opt de persoane cu colesterol ridicat au urmat trei diete care conțin ulei de nucă de cocos, unt sau ulei de șofrănel ca sursă principală de grăsime timp de 6 săptămâni fiecare. Cercetătorii și-au măsurat nivelurile de lipide și lipoproteine.
rezultate
uleiul de nucă de cocos și untul au crescut HDL semnificativ mai mult decât uleiul de șofrănel la femei, dar nu la bărbați. Untul a crescut colesterolul total mai mult decât uleiul de nucă de cocos sau uleiul de șofrănel.
8. Reiser R, și colab. (1985). Răspunsul lipidic și lipoproteic plasmatic al oamenilor la grăsimea de vită, uleiul de nucă de cocos și uleiul de șofrănel. Jurnalul American de Nutriție Clinică. DOI: 10.1093/ajcn / 42.2.190
detalii
nouăsprezece bărbați cu niveluri normale de colesterol au consumat prânz și cină conținând trei grăsimi diferite pentru trei perioade de încercare secvențiale.
au consumat ulei de nucă de cocos, ulei de șofrănel și grăsime de vită timp de 5 săptămâni fiecare, alternând cu dieta obișnuită timp de 5 săptămâni între fiecare perioadă de testare.
rezultate
cei care au urmat dieta cu ulei de nucă de cocos au avut niveluri mai ridicate de colesterol total, HDL (bun) și LDL (rău) decât cei care au consumat dietele cu grăsime de vită și ulei de șofrănel. Cu toate acestea, nivelul lor de trigliceride a crescut mai puțin decât cei care au consumat grăsime de vită.
9. M okticller H, și colab. (2003). Raportul seric de colesterol LDL/HDL este influențat mai favorabil prin schimbul de grăsimi saturate cu grăsimi nesaturate decât prin reducerea grăsimilor saturate în dieta femeilor. Jurnalul de nutriție. DOI: 10.1093/jn / 133.1.78
detalii
douăzeci și cinci de femei au consumat trei diete:
- o dietă bogată în grăsimi, pe bază de ulei de nucă de cocos
- o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, pe bază de ulei de nucă de cocos
- o dietă bazată pe acizi grași foarte nesaturați (HUFA)
au consumat fiecare timp de 20-22 de zile, alternând cu 1 săptămână din dieta lor normală între fiecare perioadă de dietă de testare.
rezultate
în grupul de dietă bogat în grăsimi, pe bază de ulei de nucă de cocos, nivelurile de colesterol HDL (bun) și LDL (rău) au crescut mai mult decât în celelalte grupuri.
în grupul de dietă cu conținut scăzut de grăsimi, pe bază de ulei de nucă de cocos, nivelurile de colesterol LDL (rău) au crescut mai mult, comparativ cu nivelurile HDL (bune). În celelalte grupuri, colesterolul LDL (rău) a scăzut în comparație cu HDL (bun).
10. M okticller H, și colab. (2003). O dietă bogată în ulei de nucă de cocos reduce variațiile postprandiale diurne în antigenul activator al plasminogenului tisular circulant și lipoproteina De Post (A) în comparație cu o dietă bogată în grăsimi nesaturate la femei. Jurnalul de nutriție. DOI: 10.1093/jn / 133.11.3422
detalii
unsprezece femei au consumat trei diete diferite:
- o dietă bogată în grăsimi, pe bază de ulei de nucă de cocos
- o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, pe bază de ulei de nucă de cocos
- o dietă cu acizi grași foarte nesaturați.
au urmat fiecare dietă timp de 20-22 de zile. Apoi au alternat cu 1 săptămână din dieta obișnuită între perioadele de testare.
rezultate
femeile care au consumat dieta bogată în grăsimi, pe bază de ulei de nucă de cocos, au avut cele mai mari reduceri ale markerilor inflamației după mese. Markerii lor de post de risc de boli de inima, de asemenea, a scăzut mai mult, mai ales în comparație cu grupul HUFA.
11. Kaushik M, și colab. (2016). Efectul uleiului de nucă de cocos care trage asupra Streptococcus mutans contează în salivă în comparație cu apa de gură cu clorhexidină. Jurnalul de practică dentară contemporană. DOI: 10.5005 / jp-jurnale-10024-1800
detalii
șaizeci de persoane și-au clătit gura cu una dintre următoarele:
- ulei de nucă de cocos timp de 10 minute
- apă de gură cu clorhexidină timp de 1 minut
- apă distilată timp de 1 minut
oamenii de știință au măsurat nivelurile de bacterii care formează plăci în gură înainte și după tratament.
rezultate
cei care au folosit fie ulei de nucă de cocos, fie clorhexidină au înregistrat reduceri semnificative ale numărului de bacterii care formează plăci în salivă.
12. Pedikayil FC și colab. (2015). Efectul uleiului de nucă de cocos în gingivita legată de placă — un raport preliminar. Jurnalul Medical Din Niger. DOI: 10.4103/0300-1652.153406
detalii
șaizeci de adolescenți cu vârste cuprinse între 16 și 18 ani cu gingivită (inflamația gingiilor) au tras ulei cu ulei de nucă de cocos timp de 30 de zile. Tragerea uleiului implică utilizarea uleiului de nucă de cocos ca apă de gură.
cercetătorii au măsurat markerii inflamației și plăcii după 7, 15 și 30 de zile.
rezultate
markerii plăcii și gingivitei au scăzut semnificativ până în ziua 7 și au continuat să scadă în timpul studiului.
cu toate acestea, nu a existat un grup de control, deci nu este sigur că uleiul de nucă de cocos a fost responsabil pentru aceste beneficii.
13. Legea KS, și colab. (2014). Efectele uleiului de nucă de cocos virgin (VCO) ca supliment asupra calității vieții (QOL) în rândul pacienților cu cancer de sân. Lipide în Sănătate și boli. DOI: 10.1186 / 1476-511X-13-139
detalii
acest studiu a implicat 60 de femei care au fost supuse chimioterapiei pentru cancer de sân avansat. Au primit fie 20 mL de ulei de nucă de cocos virgin zilnic, fie nu au primit tratament.
rezultate
cei din grupul cu ulei de nucă de cocos au avut scoruri mai bune pentru calitatea vieții, oboseală, somn, pierderea poftei de mâncare, funcția sexuală și imaginea corpului decât cei din grupul de control.