10 locuri de cafea pentru a vizita în Snohomish și județele insulare

chiar dacă nu vă pasă de cafea, trebuie să iubiți o cafenea bună. Aroma de cafea proaspăt preparată, alegerea dvs. de prăjituri și pâine dulce și un loc lângă fereastră, astfel încât să puteți urmări ploaia. Acestea sunt lucrurile unei cafenele preferate.

iată câteva cafenele recomandate în județele Snohomish și insulare — toate cafenele independente, așezate.

Mukilteo Coffee

Gary Smith a fost înaintea curbei de cafea când a deschis un coș de espresso la docul de feribot Mukilteo în 1983. Treizeci și cinci de ani mai târziu, este o legendă locală a cafelei și proprietarul unui prăjitor de cafea artizanal și cafenea pe insula Whidbey. Este bine în valoare de plimbare cu feribotul peste.

încă de când a gustat pentru prima dată espresso în 1982, Smith a avut o pasiune pentru cafeaua excelentă. El a dezvoltat o metodă de prăjire lentă în urmă cu aproximativ 30 de ani — care este urmată și astăzi-totul în numele Cupei perfecte de cafea. Toate boabele sunt achiziționate direct de la fermieri.

chiar dacă nu vă place cafeaua, vă recomandăm să mergeți doar pentru a vedea roastery și cafe Din Langley. Cu două prăjitoare industriale, o zonă de luat masa expansivă și opere de artă atrăgătoare, există multe de apreciat. S-ar putea prinde chiar și o bucatica de fasole porc.

Mukilteo Coffee Roasters este la 5331 Crawford Road, Langley. Sună la 360-321-5262. Cafeneaua este deschisă de la 8 A. M. la 4 p. m. De marți până sâmbătă. Închis duminică și luni. Roastery este deschis 8 A.M. la 4 p. m. de luni până vineri. Închis sâmbătă și duminică. Mai multe la www.mukilteocoffee.com.

Red Twig

această cafenea și brutărie din Centrul orașului Edmonds este un favorit local. Acesta fripturi sale cafea amestec de proprietate și coace o varietate de produse de patiserie de zi cu zi.

dacă sunteți blocat holbezi la meniu, comanda un latte pentru a merge cu care patiserie te gândești. Red crenguță a perfecționat raportul espresso-lapte în lattes sale. Nu ne crezi? „Băuturile lor cu cofeină sunt întotdeauna superbe”, a spus un coleg. „Cafeaua picurare, de asemenea, este mare”, a spus un alt.

vrei mai mult decât cafea? Rămâi la micul dejun. Meniul farm-fresh se schimbă odată cu anotimpurile. Are mai mult decât ofertele de mic dejun încercate și adevărate de ouă, pâine prăjită și clătite.

vizitarea crenguței roșii este ca și cum ai cădea pe un prieten care este gata și dispus să-ți facă brunch.

Red Twig Cafe și brutărie este la 117 Fifth Ave. S., Edmonds. Cafenea și brutărie este deschis 7 a.m. la 9 p. m. de luni până sâmbătă, 8 A. M. la 9 p. m. duminică. Sună la 425-771-1200. Mai multe la www.redtwig.com.

Narrative Coffee

deschis pentru un an și jumătate, Narrative Coffee a ajutat pune Everett pe harta de cafea. Cafeneaua multi-Prăjitoare — la doar câțiva pași de Tribunalul județului Snohomish — este proiectată cu un fler modern de la mijlocul secolului și amintește de San Francisco.

narațiunea este găzduită într-o vitrină construită în 1921 cu patru luminatoare, grinzi expuse și căpriori și pereți originali din cărămidă. Coproprietarul Maxwell Mooney a dorit să creeze un ” living de cartier.”Este foarte șold și confortabil.

Mooney este un barista premiat creditat pentru crearea Mecca de cafea în centrul orașului Everett. Filosofia lui? O ceașcă de cafea ar trebui să reflecte adevărata natură a boabelor ca sămânță a unui fruct tropical. Comandați o vafă de stradă pentru a merge cu acea cafea fructată de ceașcă de calitate. Ne poți mulțumi mai târziu.

Cafea Narativă, 2927 Wetmore Ave., Everett, este deschis 7 A.M. la 6 p. m. de luni până vineri; 8 A. M. la 6 p. m. sâmbătă și 8 A. M. la 5 p. m. duminică. Sună la 425-322-4648. Mai multe la www.narativ.cafea.

Red Cup Cafe

această cafenea Mukilteo are o mulțime de caracter: sculpturi capricioase, o vedere panoramică a sunetului posesiei, tabelul „Nalage” în colțul de ușă.

cafeneaua s-a deschis în 1989 ca Mukilteo Coffee, s-a schimbat în Whidbey Coffee în 1999, apoi a devenit Red Cup Cafe în 2009.

statuile din lemn sculptate de artistul insulei Whidbey Pat McVay populează cafeneaua de pe deal de la docul de feribot Mukilteo. Căutați un șef Nativ American; o femeie care așteaptă un autobuz; un portret al regretatului Willard Schroeder, primarul neoficial al lui Mukilteo; și un bărbat cu o ceașcă de cafea izbucnind din tavan.

Așezați-vă la masa „Nalage” dacă intenționați să vorbiți mult mai mult decât să ascultați. Este tabelul „Nalage „și nu” cunoaștere ” pentru un motiv.

proprietarul Marianne Brown este cel mai bun personaj al Red Cup. Dacă ceașca ta de cafea nu te trezește, personalitatea ei Bulbuc o va face.

Red Cup Cafe este la 619 Fourth St., Mukilteo. Este deschis 7 A.M. la 5 p. m. zilnic. Sunați la 425-348-4825 sau mergeți la www.facebook.com/RedCupCafe.

Whidbey Coffee

în 1989, Dan Ollis a cumpărat un coș de espresso și a petrecut vara servind cafea de specialitate la târgurile locale. Această mișcare antreprenorială l-a determinat să construiască cadrul care astăzi este Whidbey Coffee Co. – cafea bună și servicii pentru clienți.

douăzeci și nouă de ani mai târziu, Ollis deține un imperiu al cafelei. Puteți comanda o ceașcă de cafea Whidbey în 12 locații din regiunea Puget Sound, inclusiv în Mukilteo și pe insula Whidbey.

Cafeneaua Oak Harbor cu un drive-thru a fost votată cel mai bun din Whidbey 2018. Are alegerea dvs. de mese interioare și exterioare, dintre care multe includ prize de curent încorporate, șezlonguri din piele lângă un șemineu din piatră și o sală de conferințe separată care poate fi rezervată cu până la două săptămâni în avans.

în grabă? Carhops drive-thru ia comanda în timpul orelor de vârf, astfel încât ceașcă de joe este gata atunci când ajunge la fereastra.

brutăria companiei face produse de patiserie proaspete zilnic pentru a merge cu ceașca ta aburitoare. Sau puteți încerca unul dintre parfaits lor, burritos mic dejun, împachetări, supe sau sandwich-uri. Dacă doriți să o amestecați, vă recomandăm să comandați una dintre băuturile semnate ale cafenelei, cum ar fi „celebrul frozen moka.”

Whidbey Coffee, 31275 autostrada 20, Este Deschis 6:30 A.M. la 6 p. m. duminică, 5:30 A. M. la 8 p. m. de luni până sâmbătă. Sună la 360-279-8165. Mai multe la www.whidbeycoffee.com.

The Loft

dacă sunteți în căutarea unei cafenele răcoroase pentru un hangout de după-amiază, atunci mergeți la Loft.

cafeneaua Everett, care a fost deschisă în 2016, a fost descrisă ca „un loc răcoros” de mai multe ori decât putem număra.

proprietarii Tim și Devyn Gunn au proiectat mansarda pentru a fi un spațiu confortabil, prietenos cu comunitatea, unde localnicii pot rezerva o sală de ședințe sau se pot relaxa într-un fotoliu lângă un șemineu. „Spațiul este confortabil și are un decor interesant”, a spus un coleg. „Este un loc luminos și plăcut pentru a întâlni un prieten și a sta o vreme.”

vă recomandăm să încercați” Joe ‘s shooter”, o băutură cu aromă de vanilie, acoperită cu breve rece și espresso, sau cafecito cubanez, în care zahărul brun este bătut cu o lovitură de espresso.

clădirea din 1920 în care este găzduit inițial a fost casa tavernei lui Joe, al cărui proprietar, Joe King, este omonim al băuturii „Joe’ s shooter” menționate mai sus. A fost un personaj local care a sponsorizat echipele de baseball Everett și a condus popularul bar „unde se întâlnesc toți băieții.”

Mansarda este o adevărată afacere de familie: pe lângă soț și soție, două dintre cele trei fiice ale lui Gunn lucrează la cafenea. Mama lui Devyn, un alt proprietar, lucrează și acolo.

Cafeneaua Loft, 1309 Hewitt Ave., Everett, este Deschis 6 A. M. la 6 p. m. de luni până vineri, 7 A. M. la 6 p. m. sâmbătă și 9 A. M. la 5 p.m. duminică. Sunați la 425-212-9271 sau mergeți la www.facebook.com/TheLoft.CoffeeBar.Everett.

camera de zi

cafeneaua administrată de voluntari din Marysville este un loc popular de adunare. Ești binevenit să stai, să te alături unui număr de evenimente de casă sau să-ți găzduiești propriul.

de exemplu, Jazz Jam Project este la 6:30 p.m. în ultima vineri a lunii, iar Open Mic Night este la 6 p. m. în a patra miercuri a lunii.

în ceea ce privește cafeaua și produsele de patiserie, camera de zi primește recenzii rave pentru scones-urile sale de fasole de vanilie și mochas de zmeură de ciocolată albă. Bea-ți cafeaua într-una din mai multe camere mici, pentru un plus de intimitate sau stai în sufrageria comunității mari pentru care este numită.

toți baristii sunt voluntari, cu vârste cuprinse între 12 și 72 de ani. Ei servesc cafea gratuit pentru a dobândi abilități de locuri de muncă și a da înapoi comunității lor.

cafeneaua din sufragerie se află la 1636 Fourth St., Marysville. Cafeneaua este deschisă de la 8 A.M. la 5 p. m. de luni până vineri, de la 8 A. M. la 5 p. m. sâmbătă și la prânz până la 5 p. m. duminică. Sună la 360-658-8646. Mai multe la www.livingroomevent.com.

Timber Monster Brewing Co.

într-un loc în care cafeaua artizanală și berea sunt la fel de populare, este surprinzător că nu există mai multe afaceri care să ofere ambele.

Cherestea Monster Brewing Co., care s-a deschis anul acesta pe Main Street din Sultan, nu numai că le face pe amândouă, ci le face pe amândouă bine.

Mike și Brandi Varnell au transformat fosta clădire Seafirst Bank într-o cafenea și un drive-thru pe timp de zi și o fabrică de bere și un restaurant pe timp de noapte.

modelul de afaceri al Timber Monster ar putea fi nou, dar nu este complicat. Acestea oferă mușcături de cafea și mic dejun la drive-thru în orele dimineții, urmate de cafenea, care este locul dvs. tipic pentru laptop și cuppa-joe. Chiar înainte de prânz este atunci când berea începe să curgă, și ei de tranziție meniul la masa de prânz și cină tarif, cum ar fi pizza pe lemne, burgeri și împachetări până aproape.

Varnells a mers cu un design „old Northwest cabin”. Au transformat vechea bancă drive-thru și seiful într-un răcitor de intrare. În loc de Benjamin, acum deține brewskis.

Cherestea Monster Brewing Co., 410 Main St., Sultan, este deschis 4: 30 A. M. la 8 p. m. Miercuri și Joi, 4: 30 A.M. la 10 p. m. vineri, 8 A. M. la 10 p. m. sâmbătă, 8 A. M. la 8 p. m. duminică. Închis luni și marți. Sunați la 360-243-3159 sau mergeți la www.facebook.com/TimberMonsterBrewingCompany.

Bravata

Bravata în centrul orașului Mill Creek este atât de bun încât baristas merge acolo pentru cafea. Chiar și cele hoity toity.

doar că Bravata nu e o cafenea. Bravata este unul dintre, dacă nu chiar primul, salon de înfrumusețare cu servicii complete din Washington, cu o cafenea de ultimă generație și un cocktail bar.

cafeneaua/barul are multă lumină naturală, scaune de bar albe și pereți și Brad Douglas recuperat. Este unul dintre cele trei capitole B proprietar Paloma St.Germain imaginat: primul a fost „beauty” (salon de păr și machiaj) în 2014, al doilea a fost „bar” (cafea și băutură) în 2017, iar al treilea, „boutique” (bunuri locale), va urma în curând.

dar despre acea bară. Totul din meniu-care include cafea, ceai, sifon, bere, vin și cidru tare — este organic, local, durabil și adesea făcut în casă. Vă recomandăm unul dintre cocktail-urile de cafea Bravata, cum ar fi espresso Hot toddy sau espresso old fashioned, realizat de barmanul-barman al afacerii.

dacă nu doriți cafea sau băutură, mergeți la „celebrul suc de ghimbir cu lămâie.”Toate fructele pentru sucurile din casa barului sunt stoarse încet pentru a păstra nutrienții și aroma.

Bravata, 15117 Main St., Suite B104, Mill Creek, este deschis de la 8 A. M. la 8 p. m. zilnic. Sună la 425-357-6161. Mai multe la www.iambravata.com.

Looking Glass

faceți ca Alice și treceți prin looking glass în această cafenea Snohomish.

the Looking Glass, care a fost deschisă în 2017, este o cafenea și un magazin de cadouri de familie din cartierul istoric al orașului, cu o senzație de „cameră de zi”.

proprietarii Tex și Laura Page au vrut să-și deschidă propria cafenea pentru a putea servi cafea Dillanos, lapte Smith Brothers și mini gogoși. Gogoșile sunt făcute fierbinți și proaspete chiar în fața ta.

cafeneaua oferă Wi-Fi gratuit, o selecție de jocuri de masă pentru a juca în timpul vizitei dvs., o zonă pentru copii cu jucării și puzzle-uri, mese mari de adunare în spate și o mulțime de canapele și fotolii confortabile. „Este un spațiu frumos, deschis, cu suficientă confort pentru a fi periculos”, ne-a spus un fost barista.

în față se află magazinul de cadouri, care oferă o selecție de cadouri și suveniruri, dintre care multe sunt făcute local.

vă recomandăm să luați o cafea — friptura lor întunecată primește laude mari — și apoi să răsfoiți colecția de jocuri, jucării, bijuterii și cărți din Looking Glass, plus mărfuri din Looking Glass.

Looking glass Coffee este la 801 First St., Suite 201, Snohomish. Cafeneaua și magazinul de cadouri sunt deschise de la 7 A. M. la 5 p. m. de duminică până joi și de la 7 A. M. la 6 p. m. Vineri și sâmbătă. Sunați la 360-863-3557 sau mergeți la www.lookingglasscoffee.com.

Mențiuni de Onoare: inutil Bay Coffee Co., 121 Second St., Langley; Vienna Coffee Co., 16108 Ash Way, Nr. 101, Lynnwood; Paesano ‘ s Coffee & Cafe, 14655 Fryelands Blvd. 109, Monroe; și Cafe Makario, 2625 Colby Ave., Apartamentul 2C, Everett.

Washington North Coast Magazine

acest articol este prezentat în numărul de iarnă al Washington North Coast Magazine, un supliment al Daily Herald. Explorați județele Snohomish și Island cu fiecare revistă trimestrială. Fiecare problemă este $3.99. Abonați-vă pentru a primi toate cele patru ediții pentru 14 USD pe an. Sunați la 425-339-3200 sau mergeți la www.washingtonnorthcoast.com pentru mai multe informații