Coconut Lime Chicken Noodle Soup Recipe-tak pyszne i orzeźwiające chcesz więcej niż jedną miskę!
mimo że południowa Kalifornia cieszy się ciepłem i wiecznym słońcem przez większość roku, zaczyna być coraz chłodniej, szczególnie rano i wieczorem.
w chłodniejsze dni uwielbiam przygotowywać sobie gorącą zupę z makaronem lub dania z ryżu.
ciepło z gotowania w kuchni i makaron lub ryż nigdy mnie nie rozgrzeje.
jednym z przepisów, które miałem zamiar spróbować jest ta zupa z makaronem z limonką kokosową.
jej smak jest bardzo podobny do tom kha gai lub tajskiej zupy z kurczaka i kokosa.
zawsze uwielbiam porcję tom kha gai i z makaronem, to doskonały i sycący posiłek, szczególnie na lunch.
na rynku dostępne są wszelkiego rodzaju azjatyckie makarony, świeże lub suszone.
do tego przepisu najlepiej podawać z makaronem ryżowym.
suszony i pakowany makaron ryżowy lub paluszki ryżowe wyglądają prawie jak spaghetti, z tym że wyglądają na białe zamiast bladożółtego.
paluszki ryżowe są zwykle szersze w porównaniu do makaronu ryżowego, który jest cienkim makaronem ryżowym.
jeśli mieszkasz w pobliżu Azjatyckiego rynku, Możesz również uzyskać zwykły świeży (pszeniczny) makaron i są one dostępne w chińskich, tajwańskich lub koreańskich sklepach spożywczych. Japoński udon też świetnie się sprawdzi.
ostatecznie makaron, który wybierzesz, to twoje osobiste preferencje, jestem pewien, że mimo wszystko spodoba ci się ostateczne danie.
dla białka wybrałam cienkie plastry piersi z kurczaka, a także krewetki do tej zupy z makaronem z limonką kokosową.
kremowa, pikantna i lekko kwaśna zupa była absolutnie pyszna i apetyczna.
co ważniejsze, jest naprawdę łatwy do wykonania i absolutnie zachwycający.
to satysfakcjonujące mieć miskę tego makaronu z limonką kokosową, zwłaszcza gdy czujesz dreszcze z zewnątrz.
mam zamiar zrobić to danie z makaronem jutro, dla mojego przyjaciela, który odwiedzi.
jestem tak podekscytowana myślą, że wkrótce znowu zjem to pyszne danie z makaronem!
Ile Kalorii W Porcji?
ten przepis to tylko 513 kalorii w porcji.
5 sekrety 20 Min obiadów
Zdobądź sztuczki na szybkie & łatwe posiłki!
składniki
- 32 oz. (900 g) bulion z kurczaka o niskiej zawartości sodu
- 2 cale (5 cm) kawałek imbiru, pokrojony na 1/4 cala grubości
- 1 puszka (13.5 oz.) mleko kokosowe
- 1 funt (0.4 kg) bez kości, bez skóry piersi kurczaka, cienko pokrojone
- 8 krewetek średniej wielkości, łuskane i deveined
- 3 łyżki sosu rybnego lub soli do smaku
- 2 łyżeczki jasnobrązowego cukru lub zwykłego cukru
- 4 Tajskie chili, wynika off
- 6 łyżki świeżego soku z limonki, około 3-4 łyżki limonki
- 2 szklanki kiełków fasoli, opcjonalnie
- 3/4 funta (100 g) świeżego grubego makaronu ryżowego
- 3/4 szklanki zapakowanych świeżych liści kolendry
instrukcje
- przygotuj rosół z kurczaka w dużym garnku. Dodać imbir i gotować rosół z kurczaka na dużym ogniu. Obrócić ogień na średni i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut.
- dodaj mleko kokosowe i wróć do duszenia. Przelać pokrojonego kurczaka i krewetki do bulionu z kurczaka i niech gotować przez, około 3 protokół.
- powoli wymieszaj z sosem rybnym i cukrem. Następnie dodać Tajskie chili, sok z limonki, kiełki fasoli i 1/2 szklanki świeżych liści kolendry. Wymieszać ze świeżym makaronem ryżowym i podawać natychmiast.
- dekoruj makaron pozostałym 1/4 szklanki świeżych liści kolendry.
uwagi
jeśli używasz pakowanego makaronu ryżowego, postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu przed dodaniem do bulionu. Jeśli masz trawę cytrynową w domu, możesz dodać ją do zupy, aby nadać jej smak. Pokrój białą część trawy cytrynowej na 4-calowe paski i lekko wbij, aby uwolnić zapach i aromat.
informacje żywieniowe
4
wielkość porcji
4 osoby
ilość na Porcjękalorie 513w sumie tłuszcz 25g tłuszcz nasycony 19g tłuszcz nasycony 0gcholesterol 102mgsodium 1526mgkarbohydraty 84gFiber 2gsugar 5gProtein 38g
- Share
- Tweet
- Pin77