zupa Parm z kurczaka w wolnym tempie
podziel się łatwa zupa parm z kurczaka w wolnym tempie! Klasyczny posiłek przemieniony w aromatyczną zupę, pełną kurczaka, makaronu i sera!
zima w końcu odżyła. Tak, wydawało się odpowiednie, aby udostępnić nowy przepis zupy dzisiaj! Tylko w ostatnim tygodniu mieliśmy ponad metr śniegu. Na szczęście burza w weekend nie była tak zła, jak wielu przewidywało… To szalone mówić to w ten sposób, ale w przeszłości mieliśmy burze, które wytworzyły ponad metr w jednej burzy. Szaleństwo, prawda? Siedziałam przytulnie w środku … puszyste koce, ogień, ciepłe miski zupy … wszystko, co trzeba zrobić, aby przetrwać zimę w Nowej Anglii!
kiedy to zrobiłam, Pan oświadczył, że smakuje jak parmezan z kurczaka! Kremowa zupa na bazie pomidorów, wypełniona delikatnym kurczakiem i makaronem. Wykończenie … hojna porcja mozzarelli, stopiona i rumiana do perfekcji.
pocieszający musi zrobić posiłek!
nie tylko utknęłam w środku podczas burz, ale Pan był w domu chory, a dzieci były w domu! Cztery dni śniegu i opóźnienie. Swędzi ich powrót do szkoły … zwłaszcza, że są Walentynki! Wielki dzień w życiu dzieci ze szkoły podstawowej. Imprezy i słodkie Walentynki wymieniane z przyjaciółmi.
zasypanie ma jednak swoje plusy. Udało mi się odczytać cel psa. To była szybka, ale przyzwoita lektura. Zdecydowanie nie jest tak dobry jak Marley i ja … jeśli porównujemy się do innych książek o zwierzętach. Marley i ja mieliśmy mnie w zasadzie łzawienie na końcu. Nie byłam zbyt emocjonalna z tą książką … że sama w sobie może być na plus. Ale jeśli książka ma mieć emocjonalny wpływ na tyle, by mnie rozpłakać, nie chcę się po prostu rozerwać. Mimo to … było dobrze i mogę rozważyć przeczytanie innych z serii, gdy potrzebuję książki do przeczytania.
zupa Parm z kurczaka Wolnoopalacza
- 1 lb pierś z kurczaka bez kości
- 1 C żółtej cebuli posiekanej
- 3 ząbki czosnku mielonego
- 24 oz pomidorów pokrojonych w kostkę
- 15 oz sosu pomidorowego
- 1 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
- 1/8 łyżeczki płatków czerwonej papryki opcjonalnie
- 4 C rosół z kurczaka
- 2 liście laurowe
- 3/4 c startego parmezanu
- 1/2 c śmietany ciężkiej
- makaron 1 – 1 1/2 C rotini
- mozzarella do polewy
instrukcje
-
do miski 5-6 quart powolnej kuchenki dodać kurczaka, warzywa, sos pomidorowy, przyprawy, rosół z kurczaka i liście laurowe. Gotować na wysokiej przez 4 godziny lub na niskiej przez 8 godzin.
-
usuń kurczaka, rozdrabniając widelcami. Odstawić. Usunąć i wyrzucić liście laurowe.
-
użyj blendera zanurzeniowego do puree zupy. Alternatywnie zupa może być puree w blenderze w partiach. Wymieszać z parmezanem i gęstą śmietaną, aż do całkowitego połączenia. Powrót rozdrobnionego kurczaka do zupy wraz z niegotowanym makaronem. Przykryć i gotować przez dodatkowe 30 minut.
-
podawać z rozdrobnioną mozzarellą i opcjonalnie parmezanem. Użyj palnika kuchennego do stopienia i lekko brązowego sera. Alternatywnie zupa może być rumiana pod brojlerem w bezpiecznych miseczkach piekarnika.
uwagi
* aby uzyskać najlepsze wyniki, użyj niegotowanej piersi kurczaka bez kości, całkowicie rozmrożonej. Oryginalny przepis z pieczonego przez Rachel
przedmioty użyte w tym przepisie:
ten post zawiera linki partnerskie.
