czerwone ziemniaki, kurczak, marchew, brokuły i szpinak, wraz z odrobiną bulionu i przypraw tworzą zupę jarzynową z kurczaka, która jest idealna na deszczowy dzień.
ta zupa jest również idealna do karmienia członków rodziny, którzy są chorzy lub serwowania sobie, gdy czujesz się pod wpływem pogody.
kiedy źle się czuję, zawsze mam ochotę na zupę. Za każdym razem, gdy mój mąż nie czuje się dobrze, prosi o zupę. Jest coś tak pocieszającego w misce zupy, kiedy jesteś chory i nie możesz żołądkować (czasami dosłownie) żadnego innego jedzenia.
w ostatnim tygodniu trzy razy robiłam zupę, bo chodziło o to, że mieliśmy ochotę na jedzenie.
cieszę się, że pogoda w końcu ochładza i znów jest Pogoda na zupę. Będę bardzo szczęśliwy, aby uniknąć choroby w najbliższej przyszłości choć.
ta zupa jarzynowa z kurczaka z czerwonymi ziemniakami jest tak dobra, że będziesz chciał ją zrobić nawet wtedy, gdy czujesz się całkowicie zdrowy i świeci słońce. Jest prosty i odżywczy bez żadnych dodatków, dzięki czemu smaki warzyw i kurczaka świecą.
jeśli ktoś, kogo znasz, ma do czynienia z kaszlem,możesz spróbować tego domowego środka na kaszel.
rosół z ziemniakami
czy kiedykolwiek włożyłeś ziemniaki do rosołu? Dodaje serdeczny element, który przypomina mi gulasz bez ciężaru. W tym przepisie używam czerwonych ziemniaków, które łatwo obrać i dodać do zupy ładny maślany ziemny smak.
zupa z makaronem z kurczaka może być klasyczną zupą „chorego dnia”, ale ta zupa z kurczaka i ziemniaków zapewnia ten sam komfort odżywczy.
jeśli jesteś na tyle nieszczęśliwy, aby mieć mnóstwo dni chorobowych, jak mieliśmy ostatnio, ta zupa również stanowi miłą zmianę od tradycyjnej zupy z kurczaka i makaronu.
podstawowe smaki w tym przepisie zupy pochodzą z samego kurczaka i bulionu z kurczaka. Aby uzyskać najbogatszy możliwy smak, uwielbiam używać własnego domowego kurczaka, gdy tylko to możliwe.
jak widać z powyższego zdjęcia, korzystam jednak często z kupowanych w sklepie. Zupa jest nadal pyszne, tylko upewnij się, aby dostosować ilość soli można dodać do zupy, ponieważ zapasy kupione w Sklepie mają zwykle dużo soli już.
zupę zawsze uzupełniam dużą ilością startego sera. (Parmezan i sery Pecorino Romano są moimi ulubionymi.) Jeśli unikasz nabiału lub nie masz sera pod ręką, jest również idealnie smaczny bez sera.
jeśli nigdy nie robiliście własnego bulionu z kurczaka, zachęcam do spróbowania.
łatwo jest zrobić w wolnej kuchence lub na piecu i ekonomicznym sposobem na wykorzystanie tuszy z kurczaka lub resztek kości z kurczaka z odkostnionymi udami z kurczaka. Możesz użyć wywaru od razu lub przechowywać go w lodówce na wszystkie przyszłe potrzeby zupy, gulaszu i bulionu.
przepisy na zupy
kiedy jest zimno i deszczowo, moja rodzina pragnie zupy non-stop. Chociaż nie możesz się pomylić z tym rosołem z kurczaka, mam również dziesiątki innych zup w rotacji, które warto spróbować.
obfita zupa Minestrone to kolejne danie, które pakuje się w dużo zdrowych warzyw wraz z trzema różnymi rodzajami fasoli i aromatycznymi włoskimi smakami. Jest wystarczająco obfite, aby służyć jako główny posiłek i cała moja rodzina absolutnie go uwielbia.
kiedy masz resztki indyka (a nawet jeśli nie) kremowa zupa z makaronem z indyka powinna być na głowie. Łączy indyka, makaron jajeczny, masło i śmietanę na danie, które błaga, aby cieszyć się w energiczny jesienny wieczór lub śnieżny zimowy dzień.
na rosół przepis z dużą ilością przypraw, które trwa zaledwie 10 minut, aby zebrać razem, sprawdź ten Southwest rosół przepis. To jedna z naszych ulubionych meksykańskich zup o smaku i szybko i łatwo zrobić każdą noc w tygodniu.
kochamy zupy tak bardzo, że nawet wziąłem inne ulubione potrawy i zamieniłem je w zupę! Zupa do pizzy mojej kuzynki Helene jest pełna włoskiej kiełbasy, fasoli i makaronu z muszli gotowanego razem do perfekcji. Jest to również jedna z najłatwiejszych zup, jakie kiedykolwiek zrobiłem.
Chińska zupa z wołowiny i brokułów to wersja ulubionego dania na wynos gotowanego z flank steak (lub mielonej wołowiny lub indyka) gotowanego na słonym bulionie wołowym o azjatyckich smakach.
ta zupa jarzynowa z kurczaka z czerwonymi ziemniakami jest pyszna i sycąca sama w sobie. Podawać z bochenkiem chrupiący włoski chleb, chleb bezglutenowy, lub swoje ulubione krakersy zupy. Będzie również ładnie sparować z kanapką lub sałatką na łatwy lunch.
przepis na zupę jarzynową z kurczaka
- rozgrzej olej w dużym garnku na średnim ogniu. Dodać cebulę i smażyć przez około 5 protokół, tylko do rumiane i miękkie. Dodać czosnek i gotować przez minutę lub tak.
- dodaj kurczaka do garnka, wrzuć do połączenia i obficie doprawić solą i pieprzem. Gotować przez 3-4 protokół, aż rumiane i ledwo gotowane przez.
- dodaj bulion z kurczaka do garnka, a następnie dodaj ziemniaki i marchew. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu, aż ziemniaki i marchew będą miękkie.
- dodaj łyżeczkę soli i bardzo dużą ilość pieprzu. Posmakuj bulionu podczas gotowania i dostosuj sól w razie potrzeby. Dodać brokuły, i gotować minutę lub dwie dłużej, aż jasnozielony i miękkie.
- Dodaj szpinak i wymieszaj, aby zwiędły. Top z posiekanym lub ogolonym serem tuż przed podaniem.
zupa jarzynowa z kurczaka z czerwonymi ziemniakami
Składniki
- ▢ 1/2 żółty łuk
- ▢ 2 ząbki czosnku
- ▢ 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- ▢ 1 kg kurczaka białe lub ciemne mięso, pokrojone na 1/2″ szt.
- ▢ 8 filiżanek bulionu użyłam z domowych zapasów, wyregulować sól do smaku jeśli używasz sklep kupił
- ▢ 3 średnich czerwonych ziemniaków, obrane i pokrojone w plasterki 1/2″ sztuk, około 2 szklanek w sumie
- ▢ 4 marchewki, obrane i pokrojone na małe, około 2 szklanek w sumie
- ▢ 1 szklanka brokuł pokroić na małe
- ▢ 2-3 kubki dla dzieci szpinak dwie obfite garści
- ▢ sól koszerna do smaku
- fresh świeżo pęknięty czarny pieprz do smaku
- Optional Opcjonalnie: parmezan lub ser Pecorino Romano drobno starty lub Ogolony
instrukcje
-
rozgrzać olej w dużym garnku na średnim ogniu. Dodać cebulę i smażyć przez około 5 protokół, tylko do rumiane i miękkie. Dodać czosnek i gotować przez minutę lub tak. Dodać kurczaka, wrzucić do połączenia i obficie doprawić solą i pieprzem. Gotować przez 3-4 protokół, aż rumiane i ledwo gotowane przez.
-
dodaj wywar z kurczaka do garnka, a następnie dodaj ziemniaki i marchew. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu, aż ziemniaki i marchew będą miękkie. Dodaj łyżeczkę soli i bardzo dużą ilość pieprzu. Posmakuj bulionu podczas gotowania i dostosuj sól w razie potrzeby. Dodać brokuły, gotować minutę lub dwie dłużej, a następnie zdjąć z ognia. Dodaj szpinak i wymieszaj, aby zwiędły. Top z posiekanym lub ogolonym serem tuż przed podaniem. Smacznego!
Pin this recipe0
{originally published 9/12/12-notatki z przepisu i zdjęcia zaktualizowane 3/2/20}