Zdrowe koktajle czekoladowe Mocha (wegańskie, paleo)

Healthy Chocolate Mocha Smoothie

ten zdrowy Chocolate Mocha smoothie tytuł przepis brzmi zbyt piękne, aby mogło być prawdziwe, prawda? To jest jak kopia-kot, zdrowa wersja Starbucks Mocha Frappuccino. Ale bez 9 gramów tłuszczów nasyconych i ponad 60 gramów cukru (!) I ponad 400 kalorii (!!). Woah tam!

ten pożywny smoothie ma wszystkie niesamowite cechy Mokka frappe. Jest kremowy, pienisty, słodki, mroźny i po prostu dekadencki. Ale jest pełen zdrowych tłuszczów, błonnika, białka i tylko trochę kofeiny, aby pomóc w rozpoczęciu dnia. Możesz czuć się dobrze o łykając ten jeden w dół, ponieważ jest rafinowany bez cukru, wegańskie, surowe i bezglutenowe. I jest łatwy do wykonania. Wystarczy wrzucić wszystko do blendera i puree. Załatwione!

kiedy zacząłem eksperymentować z tym napojem, to dlatego, że zdecydowałem, że poranki powinny być tak zabawne, jak to możliwe. A Śniadanie jest dla mnie ogromną częścią tego. Moja zasada na śniadanie (i naprawdę każdy posiłek o to chodzi)jest to powinno być niskie w skali wysiłku i wysokie w skali smak / pyszne. Czekolada na śniadanie jest zawsze pyszne w mojej książce i jeśli mogę wycisnąć w niektórych zdrowych tłuszczów, błonnika i białka, to główny bonus. Ten czekoladowy koktajl jest dla mnie wszystkim. Robię go prawie codziennie rano i cieszę się szumem, jaki dostaję od odrobiny zimnej parzonej kawy, którą do niej dodaję. Daje to niesamowity smak mokki. Osobiście nie piję kawy. Właściwie to teraz jestem. Ale w przeszłości nigdy nie lubiłem kawy, ponieważ przyprawiała mnie o poparzenie serca, dreszcze i rozstrój żołądka. I nawet nie podobał mi się smak-dla mnie zbyt gorzki. Ale potem odkryłem zimną kawę przez przypadek. Wysłano mi bezpłatną próbkę pocztą i pewnego dnia spróbowałem. I podobało mi się. Dla mnie jest znacznie mniej gorzka niż zwykła kawa. W małych dawkach mogę sobie z tym dobrze poradzić i nie daje mi żadnego z tych przykrych objawów, o których wspomniałem. Horray! Mała Wygrana.

kawa parzona na zimno, której używam w tym przepisie, jest skoncentrowana, więc uważam, że 2 łyżki stołowe to wszystko, czego potrzebuję, aby rano zacząć. W razie potrzeby możesz użyć więcej. Jeśli tak, możesz dodać dodatkową datę dla dodania słodyczy. Najpierw spróbuj, a potem zdecyduj. Można nawet użyć kilka kostek lodu kawy w razie potrzeby. Sam jeszcze nie próbowałem.

utrzymuję ten koktajl gęsty i kremowy, używając kostek lodu z mleka migdałowego. Jeśli jesteś uczulony na migdały, możesz zastąpić zamrożone mleko, takie jak konopie, kokosowe lub mleko ryżowe. Awokado nadaje również przyjemną kremową konsystencję smoothie i pomaga mi dłużej być pełniejszym.

ten czekoladowy smoothie jest również wspaniałym miejscem do ukrycia zieleni. Jeśli więc nie jesteś fanem zielonego smoothie, jest to idealny koktajl, aby go przemycić. Naprawdę nie możesz tego spróbować ani zobaczyć. Spróbuj dodać garść za pierwszym razem i w końcu zwiększ do dwóch lub nawet trzech.

jestem napompowana tym przepisem (i to nie tylko z kofeiny high-ha). Naprawdę smakuje jak deser, ale jest pełen dobrych dla Ciebie rzeczy, takich jak nasiona konopi, nasiona chia, surowy proszek kakaowy, stalówki kakaowe, awokado, daktyle, mleko migdałowe i szpinak (jeśli go dodasz). To brzmi szalenie, wiem. Ale to po prostu działa. Mam nadzieję, że zdjęcia pokazują, jak niesamowicie pyszne jest. Robię ją dla moich dwóch dziewczyn bez kawy i one też ją uwielbiają.

Dlaczego Niesłodzone Kakao W Proszku?

używam niesłodzonego kakao w tym przepisie na koktajl czekoladowy. Lata badań żywieniowych pokazują, że czekolada może zapewnić korzyści zdrowotne dzięki przeciwutleniaczom zwanym flawanolami znajdującymi się w stałych składnikach kakao (w przeciwieństwie do masła kakaowego). Gdy spożywane w dużych ilościach, badania pokazują, że flawanole w czekoladzie może:

• obniżyć wysokie ciśnienie krwi i obniżyć poziom cholesterolu LDL (złego), co prowadzi do zmniejszenia ryzyka chorób sercowo-naczyniowych i udaru
• Promuj zdrowie płuc i chroń przed astmą
• zmniejsz ryzyko cukrzycy i kilku rodzajów raka
• korzystaj z mózgu i zachowaj zdolności poznawcze, aby zmniejszyć ryzyko rozwoju choroby Alzheimera
• popraw nastrój i uczucie przyjemności
• korzystaj z układu naczyniowego, zmniejszając ryzyko zakrzepów krwi i zwiększając przepływ krwi w tętnicach i sercu

co to jest różnica między holenderskim przetworzonym i niesłodzonym kakao w proszku?

wiele przepisów wzywa do holenderskiego proszku kakaowego, który został alkalizowany w celu usunięcia gorzkiego smaku. Proces ten znacznie redukuje flawanole (traci się około 65% zawartości flawanolu). Flawanole zapewniają ciemny pigment, więc wizualnie możesz szukać ciemniejszego koloru w proszku kakaowym, aby uzyskać więcej korzyści odżywczych. Zawsze dokładnie sprawdzaj składniki, aby upewnić się, że nie zawierają dodatku cukru, masła kakaowego ani tłuszczu mlecznego.

Dodatki Smoothie

możesz jeszcze bardziej zwiększyć profil odżywczy tego smoothie! Oto dodatki, które czasami wrzucam. Są to świetne składniki, które można mieć pod ręką, jeśli lubisz koktajle!

• nasiona Chia-więcej błonnika pokarmowego, zdrowych tłuszczów, białka roślinnego, przeciwutleniaczy i minerałów, takich jak wapń, żelazo i magnez.
• nasiona konopi – jeszcze więcej błonnika pokarmowego, zdrowych tłuszczów, witamin, minerałów (cynk, żelazo i inne) i źródło pełnego białka roślinnego.
• Raw baby szpinak-dostarcza roślinnego żelaza i dodaje więcej warzyw do tego przepisu. Jedna porcja surowego szpinaku (1/2 szklanki) ma tylko 5 kalorii i zawiera wapń, żelazo, 60% dziennej witaminy A i 15% dziennej witaminy C.

korzyści zdrowotne dat

porozmawiajmy więcej o datach! Są to świeże owoce pestkowe pochodzące z palmy daktylowej. Nie są uważane za suszone; zamiast tego są naturalnie ” odwodnione.”Są słodkie, wilgotne, soczyste i mają wyraźny karmelowy smak. Są świetnym dodatkiem do wegańskich deserów!

z punktu widzenia zdrowia są pełne niesamowitych korzyści. Zawierają mnóstwo błonnika, który pomaga w utracie wagi, trawieniu i zdrowiu serca. Daktyle są beztłuszczowe, wolne od sodu i cholesterolu, a także zawierają pożywne witaminy i minerały, w tym cynk, miedź, magnez, mangan, witaminę B6, niacynę, wapń, żelazo i witaminę K.

Woah, to dużo. I ten fakt mnie zdumiewa: daktyle zawierają 50% więcej potasu niż banan (waga za wagę). Potas buduje mięśnie, reguluje bicie serca, kontroluje równowagę płynów i rozkłada węglowodany. Wszyscy tego potrzebujemy.

dla tych z Was, którzy śledzą eatingbyelaine na Snapchacie, wiecie, jak często robię ten. Jeśli spróbujesz, oceń go, skomentuj poniżej lub oznacz mnie na zdjęciu w mediach społecznościowych, abym mógł zobaczyć Twoje koktajle! (#eatingbyelaine / @eatingbyelaine)

najlepszy mikser do Smoothies

możesz już wiedzieć, że uwielbiam smoothies! Mam nawet Rock your blender cookbook wszystko o moich ulubionych receptur smoothie i zasobów. Moim ulubionym urządzeniem jest szybki blender. Jest najlepszy! Jest mocny, łatwy do czyszczenia i będzie działał przez lata.

więcej kolorowych koktajli

wszystkie te koktajle i wegańskie, bezglutenowe i rafinowane bez cukru.

kremowy koktajl czekoladowo-miętowy

koktajl bez owocowy

solony koktajl tahini date czekoladowy

kremowy miętowy koktajl z trawy pszenicznej

słoneczny koktajl

kremowy cytrusowy koktajl Matcha Green Protein

żurawinowy smoothie

tropical green Protein Smoothie

truskawki i śmietana Veggie-filled Smoothie

buraki & Greens Detox Smoothie

kremowy Pitaya Beet Smoothie

zdrowy Shake Shamrock

Pobierz mój e-book Smoothie: Rock Blender dla moich ulubionych receptur smoothie wszechczasów. Smoothies w moim e-book są ekskluzywne treści nie oferowane na blogu! Instagram Facebook iconprint Drukuj iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

opis

jest to kremowy, pienisty, słodki, mroźny i dekadencki smoothie, który jest pełny zdrowego tłuszczu, błonnika, białka roślinnego i odrobiny kofeiny, aby przyspieszyć swój dzień. Możesz czuć się dobrze o łykając go, ponieważ jest rafinowany-bez cukru, wegańskie, surowe, bezglutenowe i łatwe do wykonania.

składniki

Skala 1x2x3x

• 1 kubek niesłodzone, waniliowe mleko migdałowe (lub jakiekolwiek mleko nie-mleczne)
• 8 niesłodzone, waniliowe mleko migdałowe kostki lodu (wystarczy zamrozić mleko w tacy na kostki lodu noc wcześniej – każde mleko działa)
• 1/4 Duże awokado, skórki i pestki usunięte
• 6 pestek Medjool daktyle
• 3 łyżki kakao w proszku lub niesłodzone kakao w proszku
• 2 łyżki koncentratu kawy parzonej na zimno
• 1/2 łyżeczki proszku z ziaren wanilii lub 1 łyżeczka czystej wanilii Wyciąg
• szczypta soli (zaufaj mi!)

Opcjonalne Wzmacniacze Smoothie:

• 2 łyżki konopi serca
• 1 łyżka nasion chia lub siemię lniane
• 1-2 garści świeżego szpinaku dziecka
• 1-2 łyżki kakao stalówki

Pomysły dekorować

• stalówki kakao
• bita śmietana kokosowa
• wiórki czekoladowe

instrukcje

1. umieścić wszystkie składniki w blenderze i puree, aż gładkie i kremowe zapewnienie daty zostały w pełni włączone i nie kawałki pozostają. Posmakuj i dodaj więcej kostek lodu z mleka migdałowego, aby uzyskać grubszy / mroźniejszy napój. W razie potrzeby można również dodać więcej kawy. Jeśli chcesz słodszego napoju, możesz dodać więcej daktyli lub łyżeczkę syropu klonowego. Możesz również dodać mączkę lnianą lub nasiona chia, aby uzyskać więcej odżywczych wzmacniaczy. Dodałem również garść lub dwie szpinaku do tego, który działa bardzo dobrze. Nie można posmakować dodanych zieleni i nie wpływa to zbytnio na kolor napoju.

wyposażenie

blender

Kup Teraz →

• Kategoria: Śniadanie
• metoda: Blender

słowa kluczowe: smoothie mocha