w ostatni piątek Europejski Stały Komitet ds. roślin, zwierząt, żywności i pasz, zwany głównie ScoPAFF, przegłosował propozycję wprowadzenia zakazu stosowania Chloroprofamu (CIPC), powszechnie stosowanego w przemyśle ziemniaczanym jako inhibitor kiełków podczas przechowywania ziemniaka.
Komisja Europejska chce zakazać stosowania inhibitora kiełków, który jest formalnie regulowany jako pestycyd. Jednak w ScoPAFF nie było wystarczająco dużo głosów, aby zatwierdzić zakaz.
z 28 europejskich państw członkowskich 16 państw głosowało za zakazem. Aby jednak zakaz został zatwierdzony, państwa, które głosują za jego przyjęciem, muszą również reprezentować 65% ludności Europy. Tak nie było. Belgia głosowała za zakazem, Holandia wstrzymała się z głosowaniem.
oznacza to, że na razie przemysł ziemniaczany może kontynuować stosowanie CIPC. Nie oczekuje się jednak, że to potrwa.Romain Cools, sekretarz generalny Belgapom:
„nie oznacza to, że CIPC nie będzie zakazane.”
” Komisja Europejska przedstawi nowy wniosek dotyczący zakazu stosowania Chloroprofamu.”
” sytuacja jest dość złożona, zwłaszcza że CIPC jest nie tylko stosowany jako inhibitor kiełków w przechowywaniu ziemniaków, ale także jako herbicyd w uprawie cebuli.”
” Komisja proponuje teraz całkowity zakaz stosowania Chloroprofamu.”
Chloroprofam / CIPC
tłumienie kiełków jest kluczową częścią przechowywania ziemniaków
tłumienie kiełków jest kluczową częścią przechowywania ziemniaków i chociaż czasami można stosować temperaturę, kiełkowanie często musi być kontrolowane przez zastosowanie zabiegów po zbiorach, takich jak chloroprofam lub CIPC-od dawna uznawany za główny globalny środek tłumiący kiełki.
Chloroprofam (lub CIPC) jest karbaminianem izopropylo-N-(3-chlorofenylo) i jest szeroko stosowany jako agrochemiczny środek hamujący kiełki stosowany do przechowywanych ziemniaków.
nazwy handlowe to Bud Nip, Taterpex, Preventol, Elbanil, Metoxon, Nexoval, Stickman Pistols, Preweed, Furloe, Stopgerme-S, Sprout Nip, Mirvale, Bygran, ChlorIPC, CHLOROPROPHAM, Spud-Nic, Spud-Nie, Chloro-IFK, Chloro-IPC, Keim-stop i TRIHERBICIDE CIPC. Działa poprzez zakłócanie podziału komórek w celu zahamowania rozwoju kiełków.
obróbka magazynów ziemniaków polega w większości przypadków na zastosowaniu CIPC jako gorącej mgły, która jest wprowadzana do budynku magazynowego pod ciśnieniem za pomocą specjalistycznego sprzętu do zamgławiania termicznego. Najlepsza praktyka wymaga stosowania systemu wentylacji magazynowej, aby pomóc równomiernie rozprowadzać tę mgłę w całej uprawie, aby zoptymalizować aktywność środka tłumiącego i zminimalizować pozostałości.
źródło: AHDB / Wikipedia
tymczasem europejski sektor ziemniaka zakłada, że w przyszłości CIPC nie będzie już dostępny do tłumienia kiełków.
ale oczekuje się, że spowoduje to poważne problemy w sektorze, według Romain Cools:
” partie ziemniaków zawierające CIPC będą musiały zostać usunięte z rynku, jeśli nie będzie regulacji. Jest to coś, co jest nadal przedmiotem negocjacji.”
” dodatkowym problemem jest to, że chlorproham jest obecny w materiale budowlanym magazynów ziemniaków. Nawet po czyszczeniu przemysłowym CIPC utrzymuje się w budynku, a maksymalny Limit pozostałości (MlP) wynosi 0,01 ppm.”
” nawet po latach CIPC może migrować z materiałów budowlanych do ziemniaków przechowywanych w tym budynku. A jeśli CIPC znajdzie się w próbce, wszystkie ziemniaki w sklepie będą musiały zostać zniszczone.”
ponadto w niektórych sklepach nie można stosować alternatywnych inhibitorów kiełków z powodu nieodpowiedniej izolacji lub wentylacji.
Romain chłodzi:
„dostosowanie tych sklepów wymaga znacznych inwestycji.”
” tak czy inaczej, jeśli CIPC zostanie zakazane, koszty związane z hamowaniem kiełków znacznie wzrosną.”
” jest to szczególnie problem, ponieważ CIPC nadal będzie dozwolone w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie, naszych głównych konkurentów na rynku globalnym.”