dlaczego ludzie piją wodę kokosową?
w wielu krajach uważa się, że woda kokosowa ma korzyści zdrowotne. Woda kokosowa to 94% wody i dość niska kaloryczność. Wydaje się być dobrym źródłem witamin z grupy B i potasu. Woda kokosowa zawiera elektrolity, różne hormony roślinne, enzymy i aminokwasy. Niektóre substancje w wodzie kokosowej teoretycznie mogą mieć działanie przeciwutleniające w organizmie.
badania naukowe wody kokosowej zostały ograniczone. Jedno z badań sugerowało, że picie wody kokosowej może być związane z niższą częstością zawałów serca. Inne małe badanie wykazało, że woda kokosowa znacznie obniżyła skurczowe ciśnienie krwi u 71% osób z nadciśnieniem tętniczym. Potrzebne są dalsze badania.
Woda kokosowa została wykorzystana jako sposób na nawodnienie po wysiłku lub chorobie. Woda kokosowa była nawet używana jako awaryjny substytut roztworów IV. Ponadto może to być dobre rozwiązanie do przechowywania zęba, który został wybity, dopóki ktoś nie zobaczy dentysty.
jednak na razie nie ma naukowych dowodów na to, że woda kokosowa oferuje wyraźne korzyści zdrowotne.