czy kiedykolwiek próbowałeś prażonych wiśni?! Jeśli nie, to te wegańskie Prażone lody z ananasem wiśniowym są idealną mrożoną ucztą, aby je wypróbować! Plus, ten przepis jest tylko słodzone syropem klonowym, co czyni go zdrowsze domowej roboty przepis popsicle cieszyć się całe lato!
ten post jest sponsorowany przez hodowców Superfresh. Wszystkie myśli i opinie są moje. Dziękujemy za wsparcie!
tak się cieszę, że przynoszę wam kolejny przepis z Superfresh Growers. Pamiętacie Jabłko Burbon Thyme Smash, które zrobiłam z ich jesiennych jabłek Glory. Cóż, dziś prezentujemy kolejny z moich ulubionych owoców z ich gospodarstw-ciemne czereśnie!
wiśnie są jednym z tych owoców, które naprawdę jem sezonowo ze względu na cenę, więc latem prawie jem w czereśnie od czerwca do sierpnia. Dopóki nie przeprowadziłem się do Seattle, nie był to luksus, który mi się podobał, ale dostęp do wiśni NW od lokalnych hodowców, takich jak Superfresh Growers, umożliwił mi uzależnienie od wiśni!
kroki, aby pieczone lody z ananasem wiśniowym
czy wspomniałem, że te bezmleczne lody z ananasem zawierają tylko 5 łatwych składników?! Wszystko czego potrzebujesz to świeże wiśnie, ananas, syrop klonowy, dowolny jogurt na bazie roślin i ekstrakt z wanilii (lub pasta z fasoli waniliowej).
składniki, w tym świeże wiśnie, świeży ananas, jogurt roślinny, syrop klonowy i ekstrakt waniliowy
najpierw piecz wiśnie
Nie będę kłamać, to dość rzadkie, naprawdę robię przepis z wiśniami, ponieważ zwykle nie mogę oprzyj się jedzeniu świeżych!
te lody na patyku przenoszą smak wiśni na zupełnie nowy poziom, piecząc je z wanilią i syropem klonowym. Pieczenie wiśni zasadniczo karmelizuje cukier i nadaje im większą głębię smaku.
pierwszym krokiem do przygotowania wiśni do pieczenia jest ich ułożenie i pokrojenie na pół. P. s – to jest cherry pitter, który posiadam. Jeśli kochasz wiśnie tak jak ja, jest to niezbędna inwestycja!
następnie dodaj wiśnie do blachy do pieczenia pokrytej pergaminem i wymieszaj je z ekstraktem waniliowym i syropem klonowym, aż będą równomiernie pokryte.
następnie dodaj do piekarnika i piecz w temperaturze 350F przez 20-25 minut, aż cukry wiśniowe zaczną się karmelizować. (Zobacz zdjęcia poniżej w celach informacyjnych)
wiśni przed& po upieczeniu
podczas pieczenia wiśni, zrób warstwę ananasa popsicle
do tej warstwy zdecydowałem się użyć świeżego ananasa vs.mrożonego, ponieważ świeży ananas ogólnie ma więcej smaku. Wszystko, co musisz zrobić, to dodać ananas, jogurt na bazie roślin i syrop klonowy do blendera. Następnie zmiksuj, aż stanie się gładka, aby uzyskać warstwę ananasa.
jeśli nie możesz znaleźć niesłodzonego jogurtu, możesz również użyć słodzonego jogurtu waniliowego lub mleka kokosowego. Jeśli jednak wybierzesz słodzony jogurt, polecam pominięcie syropu klonowego. W przeciwnym razie lody mogą być zbyt słodkie!
warstwa ananasa przed i po mieszaniu
wypełnij formę popsicle łyżką nadzienia ananasowego & zamrozić
dodaj około 1 łyżki mieszanki ananasa do każdej formy popsicle i umieść w zamrażarce. Ponieważ warstwa ananasa nie jest bardzo gruba, lubię dodawać ją do formy popsicle i zamrażać przez około 15 minut, podczas gdy pieczone wiśnie chłodzą się. Pomaga to tworzyć bardziej zdefiniowane warstwy w popsicles.
to jest forma popsicle, której używam i Gorąco polecam!
mieszaj Prażone wiśnie & układaj w Formy do lodów
po ostygnięciu prażonych wiśni dodaj je do blendera i zmiksuj na gładką masę. Następnie dodaj około 1 łyżki pieczonego nadzienia wiśniowego do każdej formy popsicle na wierzchu warstwy ananasa.
wykończ warstwę pozostałym ananasem & nadzieniem wiśniowym
następnie warstwę na pozostałym nadzieniu ananasowym, a następnie pozostałe nadzienie wiśniowe. To całkowicie w porządku, jeśli warstwy mieszają się trochę!
jak zamrozić & przechowywać domowe popsicles
gdy wszystkie warstwy popsicle są pełne nadzienia, umieść pokrywkę na górze, dodaj drewniane patyczki do lodów i dodaj formę do lodów do lodówki na 6-24 godziny.
lody będą prawdopodobnie trudne do usunięcia prosto z zamrażarki, więc lubię je szybko polewać pod ciepłą wodą, aby je zmiękczyć.
lubię też przesuwać nóż do masła wzdłuż krawędzi każdego loda, aby pomóc je poluzować z formy. Nie używaj super ostrego noża lub możesz przeciąć formę.
po usunięciu lodów ciesz się natychmiast, ponieważ szybko stopią się w upalny dzień!
Przechowywanie popsicles
polecam usunięcie popsicles z formy i przechowywanie ich w zamkniętym pojemniku między warstwami papieru pergaminowego. Bardzo ważne jest, aby używać papieru pergaminowego lub będą przyklejać się do pojemnika i do siebie nawzajem. Popsicles będzie przechowywać w zamrażarce przez 1-2 miesiące przechowywane w ten sposób!
te wegańskie Prażone lody z ananasem wiśniowym są oficjalnie jednym z moich ulubionych zdrowych deserów na lato! W naprawdę gorący dzień Pragnę orzeźwiających mrożonych smakołyków wypełnionych świeżymi sezonowymi owocami i Wiem, że pokochasz smak pieczonych Superfresh Growers dark sweet cherries wprowadzany do tego przepisu. Smacznego!
szukasz bardziej zimnych & orzeźwiających letnich deserów? Sprawdź te ulubione SGTO!
Piña Colada Smoothie
potrójna Jagodowa miseczka Açai
ciasteczkowe lizaki do ciasta
Papaya Lime Popsicles
ciasteczkowe kanapeczki do lodów
-GTS
składniki
pieczone wiśnie
- 3 szklanki wiśni, pestek i połówek (420 gramów)
- ¼ szklanki syropu klonowego (59 ml)
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego (13 gramów)
ananasowa warstwa Popsicle
- 3 filiżanki posiekanego ananasa (390 gramów)
- ¾ szklanki jogurtu roślinnego, niesłodzonego (188 gram)
- 3 łyżki syropu klonowego (44 ml)
instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 350F i dodaj arkusz pergaminu do blachy do pieczenia. Następnie ułóż wiśnie i pokrój je na pół. Dodać wiśnie do wyłożonej pergaminem blachy do pieczenia i zalać syropem klonowym i wanilią. Użyj rąk lub łyżki, aby wymieszać wszystkie składniki, aż wiśnie będą równomiernie pokryte. Następnie dodaj do piekarnika i piecz przez 20-25 minut.
- podczas pieczenia wiśni zrób warstwę ananasa. Dodaj ananasa, jogurt i syrop klonowy do blendera i zmiksuj na gładką masę. Następnie dodaj około 1 łyżki nadzienia ananasowego do każdej formy popsicle. Dodaj formę do zamrażarki na 15-20 minut, a wiśnie zakończą pieczenie i chłodzenie.
- gdy pieczone wiśnie nieco ostygną, wlej je do blendera, upewniając się, że każdy syrop pozostał na pergaminie. Zmiksować wiśnie na gładką masę.
- wyjmij formę popsicle z zamrażarki i dodaj 1 łyżkę mieszanki pieczonego nadzienia wiśniowego do każdej formy. Następnie wierzch z pozostałym nadzieniem ananasowym i wiśniowym, aż każda forma będzie pełna.
- umieść pokrywkę na foremce do lodów i dodaj drewniane patyczki do lodów. Następnie umieść formę popsicle w zamrażarce na 6-24 godziny, aż lody zostaną zamrożone.
- usuń formę z zamrażarki i szybko Uruchom dno formy pod letnią wodą, aby pomóc w usunięciu lodów. Po usunięciu lodów ciesz się natychmiast, ponieważ szybko się stopią. Smacznego!
uwagi
- resztki popsicles można przechowywać w zamkniętym pojemniku w zamrażarce między arkuszami pergaminu przez 2 miesiące. Ważne jest, aby żaden z lodów nie dotykał się i aby na górze i na dole pojemnika był papier do pergaminu, aby zapobiec poparzeniu zamrażarki.
- przepis zainspirowany małym Epikurejskim ananasem wiśniowym
informacje żywieniowe:
wydajność: 10rozmiar: 100% ”
ilość w porcji: kalorie: 117 kalorii ilość tłuszczu: 1.8 gramsgkarbohydraty: 27,1 gramsgFiber: 2,3 gSugar: 18,9 gProtein: 1,5 g
ty zrobiłaś ten przepis?
Zrób zdjęcie i oznacz @shortgirltalorder i # sgtoeats na Instagramie, abyśmy mogli zobaczyć!