visitALX

dzięki rozwijającej się scenie gastronomicznej z ponad 20 nowymi restauracjami w ubiegłym roku, scena kreatywnego jedzenia w Aleksandrii powiększyła się o nowicjuszy, takich jak włoska kuchnia Mii na Starym Mieście i Smoking KOW BBQ na West Endzie. Dla tych, którzy pragną pocieszającej poprawki, zebraliśmy nowe i najnowsze dodatki wraz z bardziej uznanymi faworytami. Tylko ostrzegam: ten post może spowodować Ekstremalny głód.

Nie-Twoje-przeciętne makarony

kuchnia włoska Mia

kredyt na zdjęcie: Koreański Mąż żona z Hongkongu

otwarta w 2018 r.restauracja Mia ’ s Italian Kitchen from Alexandria Restaurant Partners zaprasza na pizzę z ceglanego pieca, domowe makarony i inne inspirowane rodzinnymi przepisami włoskie specjały, a także zaskakujące zwroty akcji na temat klasycznych przepisów. Restauracja Mia ’ s serwuje kreatywne menu brunchowe, w tym śniadaniowe spaghetti z jarmużem, bekonem, jajecznicą, serem i bułką tartą. Mają też pizzę na brunch, która jest w zasadzie kanapkową pizzą śniadaniową, z jajecznicą, kiełbasą, bekonem i serem. Mia ’ s serwuje również wszystkie Twoje ulubione brunche i włoskie ulubione, z szerokim wyborem małych talerzy, sałatek, przystawek, koktajli i innych.

Yunnan by Potomac Noodle House

zdjęcie: M. Enriquez za wizytę w Aleksandrii

Dr Zongmin Li przynosi „jedzenie duszy” swojego dzieciństwa w chińskiej prowincji Yunnan aż do Północnej Starówki. Aby opracować menu Yunnan według Potomac, właściciel / dyrektor generalny i jej zespół udali się do południowo-zachodnich Chin, aby skosztować makaronu ryżowego mixian i poznać sekrety lokalnych szefów kuchni. Jedwabisty, nie kleisty makaron mixian stanowi idealną bazę do duszonej wołowiny, grzybów shiitake i bardziej pocieszających kombinacji.

pączki i koktajle

Sugar Shack & Captain Gregory 's

kredyt na zdjęcie: Captain Gregory’ s

Sugar Shack Donuts przenosi kreatywne jedzenie na inny poziom z niektórymi ich kombinacjami smakowymi, w tym klonowym szkliwionym pączkiem z bekonem i sezonowymi, krótkoterminowymi pozycjami menu, takimi jak Butterbeer donut inspirowany filmami o Harrym Potterze. Captain Gregory ’ s, speakeasy ukryty za przesuwaną drewnianą ścianą wewnątrz Sugar Shack, utrzymuje comfort food z sezonowo obracającym się menu, które obejmuje kreatywne koktajle i jedzenie o podwyższonym komforcie, takie jak brzuch wieprzowy z kabaczkiem, klonem, ziarnami gorczycy i kiełkami.

Grill Z Twist

Grill Pitmaster Myron Mixon

zdjęcie: M. Enriquez for Visit Alexandria

otwarty w 2017 roku Grill Pitmaster Myron Mixon na Starym Mieście jest jednym z najgorętszych miejsc do grillowania w regionie, otrzymując wysokie pochwały między innymi od Washington Post, Zagat i Washingtonian, w tym uwagę narodową z USA Today. Restauracja pochodzi od mistrza świata grillowania i sławnego pitmastera Myrona Mixona. Jego wielokrotnie nagradzany grill, wykonany z jego konkursowych potraw i sosów na grillu, serwowany jest w żywej atmosferze. Menu ma wszystko, czego potrzebuje miłośnik grilla, od kombinacji kanapek i talerzy po żeberka i kurczaka, niekończące się boki i przekąski oraz specjalne oferty rodzinne. Spójrz na przekąski i Dodatki dla niektórych z najbardziej kreatywnych ofert Myron, jak BBQ deviled eggs, baby back mac n ’ cheese i załadowany sałatka z pieczonych ziemniaków.

Smoking Kow BBQ

obrazek: M. Enriquez for Visit Alexandria

najnowszy dodatek do sceny grillowania w Aleksandrii, Smoking KOW BBQ w Alexandrii West End, stanie się Twoim ulubionym miejscem do kreatywnego grillowania i został już uznany za jedno z 13 najlepszych miejsc do grillowania w regionie Waszyngtonu przez Washington Post. Właściciel Dylan Kough (nazwisko wymawiane „Kow”) rozszerzył swoją popularną działalność food trucków o nową, otwartą w 2018 roku lokalizację. Smoking Kow serwuje amerykańskie tacos z grilla, półmiski i kanapki, a także mięso mac 'n, z charakterystycznymi mięsami Dylana podawanymi nad serem mac’N. Nie skąpić po bokach, w tym serowe jalapeño kaszy i klasyków, takich jak domowej roboty fasoli barbecue.

Eggrolls z wieloma osobowościami

Meggrolls

Obraz kredyt: K. Summerer za wizytę Alexandria

nazwany Virginia ’ s top food truck przez Southern Living w 2016 roku za jego dziwaczne i pomysłowe smaki eggroll, Meggrolls dodał lokalizację cegły i zaprawy do swojej udanej branży food truck i cateringu w 2017 roku. Stworzone przez rodowitą Aleksandryjską Meghan Baroody, te „jajecznice z wieloma osobowościami” to innowacyjny sposób na rozkoszowanie się ulubionymi potrawami, takimi jak parm z kurczaka, Skrzydełko Buffalo, four cheese mac i chorizo pablano. Big Megg zaspokoi głód Big Maca, podczas gdy Śniadanie Meggroll tantalizuje się jajkiem sadzonym, bekonem, tostami francuskimi, sosem beszamelowym i syropem klonowym. Każda Meggroll jest ręcznie robiona, gotowana do perfekcji, pokrojona na pół i podawana jako gorąca kanapka z otwartą twarzą z niesamowitym chrupnięciem.

Magnolia na króla

: Jessica van Dop DeJesus

Magnolia 's On King została otwarta w 2015 roku i zyskała popularność jako zwycięzca Open Diners’ Choice oraz jako lokalny faworyt. To idealne miejsce na spotkanie z przyjaciółmi na niedzielny brunch i Southern immersion cuisine, oferując dania takie jak Southern benedict z szynką wiejską, serem pimento, smażonymi zielonymi pomidorami i jajkami w koszulkach z holenderskim jedzeniem lub chicken biscuits N’ gravy z domowymi herbatnikami z maślanki, chrupiącym smażonym kurczakiem, sosem kiełbasowym i sadzonym jajkiem. Poczęstuj się budyniem chlebowym na deser, z briochą cynamonową, kremem waniliowym i przyprawionym sosem rumowym.

Live Oak

zdjęcie: Live Oak na Facebooku

położony w dzielnicy Del Ray w Aleksandrii, Live Oak pochodzi od szefa kuchni Justusa Franka, byłego szefa kuchni Fiola w Waszyngtonie, wraz z lokalnym restauratorem Jeremy Barber. Restauracja serwuje charakterystyczny Charleston, S. C.- inspirowana kuchnią Południową z potrawami takimi jak wegetariańskie gumbo z pieczoną cukinią, okrą, czerwoną papryką, ryżem Carolina gold i kiełbasą grzybową oraz grillowaną kanapką z serem i FGT na zakwasie z awokado, pesto z grochu, pimento i sałatką ziemniaczaną. Nie przegap Live Oak ’ s take on The Buffalo Berkshire pork cheese with Clemson blue cheese, house hot sauce, shaved seler and kiszone marchewki–nazwany jednym z „5 dished to try now” przez Washingtonian.

Hen Quarter

Zdjęcie: M. Enriquez for Visit Alexandria

Hen Quarter znajduje się w samym sercu King Street i oferuje menu pełne klasycznych komfortowych potraw, w tym gofrów, smażonego kurczaka, owoców morza i innych. Restauracja oferuje kreatywne dania, takie jak gofry z kurczakiem & ze smażonym kurczakiem na pikantnym cheddarze, wafle kukurydziane i scallion z arbuzem, masłem miodowo—perłowym i syropem klonowym Tennessee Bourbon-koniecznie spróbuj, jeśli szukasz ciepłego posiłku. Mają również blue crab hushpuppies z Cajun remoulade i klasycznych południowych stronach, takich jak Collard greens, patelnia mac i sukkotash.

Stomping Ground

Obraz kredyt: B. Hunter dla Stomping Ground

szef kuchni/właściciel Nicole Jones przynosi smak jej dawnego domu Georgii do Del Ray ’ s Stomping Ground, połączenie sąsiedzkie kawiarnia i herbatniki joint. Na śniadanie możesz spróbować smażonej kanapki z biszkoptem z kurczaka „classic” z serem pimento i domowymi ogórkami lub „not-so-classic” z miodem, ostrym sosem, benne tahini, Za ’ Taar i czerwoną cebulą. Banh mi biscuit sandwich z polędwicy wieprzowej, marynowane marchewki, marynowane jalapeño, rzodkiewka, Sriracha aioli i kolendra jest must have na lunch.

pomysłowe Klasyczne udogodnienia

Junction Bakery & Bistro

kredyt na zdjęcie: C. Davidson z wizytą w Aleksandrii

Junction Bakery & Bistro stało się miejscem, w którym można znaleźć świeże produkty piekarnicze wytwarzane ręcznie w domu, gdy zostało otwarte w 2016 roku w dzielnicy Del Ray. Junction zostało nazwane w hołdzie dla Potomac Yard railway system i jego pracowników, którzy nazwali Del Ray home. Serwując śniadanie i lunch wraz z pieczywem i wypiekami, Junction pochodzi od Noe Landini (za braćmi Landini, targiem rybnym i staroświeckimi lodami Pop) i szefowej cukierni Jonni Scott, i nie zawiedzie. To zajmie więcej niż jedną podróż, aby spróbować wszystkich swoich kreatywnych żywności komfort, w tym śniadanie kimchi z pieczonej łopatki wieprzowej, dom wykonane kimchi, jajko sadzone i kolendro-limonkowy majonez na bułce brioche, lub ogólne ciasto kalafior tso zanurzone w sosie ogólnego Tso, Plus kanapki, sałatki i tosty śniadaniowe.

Cheesetique

Zdjęcie kredyt: Cheesetique

cheesetique’ s mac n ’ cheesetique został nazwany jednym z żywności & wina „najlepszy ser Mac N w USA” za jego pyszne połączenie ciepłej, lepki Gouda kozie, asiago i cacao de roma, zwieńczona trufli wlewem bułki tartej. Jest to doskonałe danie, które spełni twoje pragnienie jedzenia i idealnie pasuje do kieliszka wina. Cheesetique ma wszystko od dorosłych grillowanych serów do obfitych kanapek, takich jak ” tique cheesteak, wyrafinowane podejście do klasycznego sernika z delikatnymi plastrami marynowanego steka z boku, kremowym serem i pikantnym czosnkiem aioli. Przystawki takie jak dip spinachoke z karczochami, szpinakiem, crème fraiche i parmezanem z gorącymi chipsami tortilla są idealne do dzielenia się z grupą.

Haute Dogs & Frytki

: Haute Dogs & Fries

Haute Dogs & Fries jest nieustannie klasyfikowany wśród najlepszych restauracji w regionie DC, serwując hot dogi i inne amerykańskie klasyki w stylu. Psy serwowane są na tostach, maślane bułki w stylu Nowej Anglii i obejmują wybory, takie jak pies banh mi z majonezem Sriracha, marchew, ogórek jalapeños i kolendra, lub bombshell AKA Monroe z smażoną cebulą, mango-ananas i jalapeños. Menu Haute Dogs zawiera również psy Wegetariańskie, frytki i koktajle mleczne i są ulubionymi fanami w Nationals Park na mecze baseballowe.

aby przeglądać restauracje w Aleksandrii, kliknij tutaj.