Tosty Kokosowe / Happy Food, Healthy Life

te tosty Kokosowe są nowym uzależnieniem od Costco. Teraz zrób je prosto z domu i zjedz zdrową przekąskę w kilka minut!

pamiętaj, aby dodać do zakładek ten przepis w stylu Costco klastrów kokosowych w przeglądarce, dzięki czemu możesz go mieć, gdy tylko pojawi się pragnienie!

te klastry Kokosowe Costco pojawiają się jako moja najnowsza i największa obsesja.

właściwie, jeśli w ogóle coś o mnie wiesz, to wiesz, że kokos jest wysoko na mojej liście ulubionych. Ulubiony smak. Ulubiony zapach. Fav wszystko.

stąd Kokosowe trufle, mój wegański krem kokosowy, i ciasto czekoladowo-Kokosowe … mam obsesję.

więc kiedy przygotowywaliśmy się do naszego małego wiosennego wypadu do południowego Utah z małym przystankiem w Costco, aby odebrać moje nowe ulubione klapki, nie powinno być zaskoczeniem, że grona Kokosowe wylądowały w naszym koszyku.

ja, wręcz przeciwnie, byłem trochę zirytowany. Jestem trochę nazistą z listy zakupów. Jeśli nie ma go na liście, nie umieszczamy go w Koszyku. I tylko niezbędne rzeczy trafiają na listę. Tylko to, po co przyszliśmy. Tak Oszczędzam pieniądze. W ten sposób wydostaliśmy się z tysięcy dolarów długu w ciągu zaledwie roku. Nie kupuję dodatków.

więc kiedy udaliśmy się do kasy z naszymi japonkami i karmą dla psów w wózku i spojrzeliśmy na te tosty Kokosowe, wydarzyły się dwie rzeczy.

1. ruszyłem w prawo. Tak, kokos jest moim ulubionym. Ale kupowanie impulsowe nie jest.
2. żona zaczęła żebrać. Upierała się, że nie mogę pozbawić się tych kiści kokosowych.

powiedziałem nie prawdopodobnie 10 razy. Nie miałem tego. Mówię ci, jestem bezwzględny, jeśli chodzi o dodawanie niepotrzebnych przedmiotów do koszyka tylko dlatego, że wyglądają i brzmią dobrze.

ale jakoś mnie dopadła.

(jest to dobre przypomnienie, aby zostawić dzieci i małżonków w domu… lub po prostu skorzystać z usługi dostawy, tak jak zacząłem robić … ktoś już próbował Instacart??? Oto Darmowe $10 jeśli chcesz spróbować)

powiedziała mi, że później jej podziękuję. Powiedziała mi, że będzie mi dłużna, jeśli ich nie pokocham (chociaż oboje wiedzieliśmy, że będę). Powiedziała mi, że moja podróż będzie niekompletna bez tostów kokosowych, a mój Boże…

ona.Był.Racja.

(trochę mnie boli, że to mówię)

czy próbowałeś tych tostów kokosowych? Są doskonałe pod każdym względem.

chrupiący kokosowy tost do perfekcji. Z różnymi nasionami i odrobiną słodyczy.

lista składników jest bardzo krótka i prosta.

tak proste, że udało mi się je odtworzyć w domu!

to dla mnie wielki wyczyn. Odtworzenie przepisu z czegoś, czego próbowałem w restauracji lub piekarni, nie jest moją mocną stroną. To po prostu pokazuje, że ten przepis jest w rzeczywistości bardzo prosty. Poważnie, jeśli ja mogę to zrobić, ty możesz to zrobić.

porozmawiajmy o liście zakupów, której będziesz potrzebować dla tych klastrów kokosowych w stylu Costco

1. chipsy kokosowe – duże kawałki. nie małe płatki. I wybieram niesłodzone, żebyśmy mogli kontrolować słodycz.
2. Dynia & nasiona słonecznika – na chrupnięcie
3. Nasiona Chia – trochę więcej zdrowia
4. cukier kokosowy – trochę słodyczy
5. Syrop z brązowego ryżu – używam tego jako lepkiego spoiwa. Możesz wybrać miód, syrop klonowy lub agawę, jeśli wolisz.

rzeczy, które musisz wiedzieć o tworzeniu tych opiekanych klastrów kokosowych.

1. jeśli nie obejrzysz ich uważnie w piekarniku, prawdopodobnie spłoną i znienawidzisz życie, ponieważ cały twój dom będzie śmierdział obrzydliwie … i będziesz miał zmarnowane składniki.

2. możesz sub w swoim ulubionym lepkim słodziku. Nie lubisz syropu z brązowego ryżu? Użyj czegoś innego. Kochanie. Agawa. Syrop klonowy. Różne substancje słodzące dają jednak nieco inne wyniki. Po upieczeniu, po ochłodzeniu, przy użyciu innego środka słodzącego może spowodować bardziej żucia klastra, a nie chrupiące ugryzienie. Całkowicie zależy od ciebie-po prostu uczciwe ostrzeżenie.

3. ilość słodzika można dostosować do własnych upodobań. Ważne jest, aby zakrywał i pokrywał składniki, aby dobrze się ze sobą sklejały.

4. również – jeśli chcesz dodać więcej lub różne nasiona i ziarna, proszę bardzo! Nikt cię nie powstrzymuje.

a oto przepis do wydrukowania, aby zrobić je od razu w domu.

pamiętaj, aby dodać ten przepis do zakładek w przeglądarce, abyś mógł go mieć, gdy tylko pojawi się pragnienie.