nie mogę się doczekać, aby podzielić się z Wami tym pysznie satysfakcjonującym przepisem Migas. Jest to śniadanie, które robię od waaaay, zanim poznałem Pana nieustraszonego … ale tę historię zostawię na inny dzień :-).
Migas były tradycją Austin, którą moi przyjaciele i ja dzieliliśmy, i wszyscy uwielbialiśmy jeść razem śniadanie migas w weekendy. Zebraliśmy się u siebie w niedzielne poranki, aby wspólnie ugotować śniadanie. (Ok, byliśmy wtedy samotni, więc środek dnia był chyba bardziej podobny!). Bohaterami dzisiejszego smacznego śniadania są pyszne świeże składniki Cacique®, takie jak wieprzowina Chorizo, ser Panela i ich Cilantro Lime kwaśna śmietana!
Cacique ® sprawia, że tak wiele różnych pyszne Hiszpańskie sery, chorizo, i cremas, które pomogą Ci zrobić wszystkie swoje ulubione meksykańskie potrawy! (Wszystkie sery Cacique® i chorizos są bezglutenowe!). Składniki te pomagają zrobić Meksykańskie receptury tak dobre, że można delektować się smakami meksykańskich potraw bez spędzania ogromnej ilości czasu w kuchni!
więc wracając do tego pysznego przepisu migas. Ilu z was wie, czym są migas? Migas są uważane za tradycyjne meksykańskie śniadanie, w którym gotujesz tortille kukurydziane, a następnie mieszasz jajka i inne składniki. Zawsze włączałem chorizo, ponieważ dodaje tyle smaku do tego dania. Jeśli nie włączę chorizo, mój syn narzeka, ponieważ podziela moją miłość do meksykańskiego jedzenia :-).
ten przepis na chorizo migas zawiera składniki, które można łatwo znaleźć w lokalnym sklepie spożywczym! Zapraszam do dostosowania tego przepisu i dodać do niego. Często dodaję posiekaną zieloną paprykę i inne warzywa, aby od czasu do czasu coś zmienić. Możesz nawet użyć tortille kukurydziane zrobić tacos migas z migas! Wybrałam ser Cacique ® Panela w tym przepisie migas, ponieważ jest łagodny i pięknie się kruszy w tym przepisie. Ten ser jest świeży, więc zachowa 3-5 dni po otwarciu. Ser Cacique ® Panela jest wytwarzany z mleka, nie zawiera rBST, więc możesz czuć się dobrze podając go swojej rodzinie. (Można również użyć ich ser Manchego, jeśli wolisz mieć ser bardziej stopiony.)