niezależnie od tego, czy jesteś po raz pierwszy turystą prosto z samolotu, czy doświadczonym podróżnikiem przyjaznym mieszkańcom, pozwalając swoim kubkom smakowym poprowadzić cię po mieście, jest to świetny sposób na zwiedzanie.
jeśli masz ograniczony budżet, nie myśl, że też musisz przegapić! Zwłaszcza w takim mieście jak Rzym. Jest całkowicie możliwe, aby jeść tanio bez utraty jakości. Oto nasze ulubione miejsca świadome budżetu szukać. Dowiedz się, gdzie zjeść mniej niż 10 €w Rzymie, bez menu turystycznego w zasięgu wzroku.
Trapizzino
Kto powiedział, że nie możesz spróbować tradycyjnych rzymskich potraw, tak jak Nonna robiła za mniej niż 10€? W Trapizzino Możesz, a co więcej jest dostępny w wygodnym formacie street food. Chrupiący na zewnątrz, puszysty w wewnętrznej kieszeni chleb do pizzy jest obficie wypełniony klasycznymi włoskimi daniami na bazie sosu.
koniecznie spróbuj pollo alla cacciatora; soczyste kawałki kurczaka w intensywnym sosie o Smaku rozmarynu lub polpetta al sugo; soczysty klopsik w bogatym sosie pomidorowym. Miłośnicy przygód będą zachwyceni lingua w salsa verde; język wołowy w zielonym sosie i trippa alla romana; duszone flaki w sosie pomidorowym.
każdy trapizzino kosztuje tylko 3,50 €lub 4€, Jeśli odwiedzisz oddział znajdujący się w Mercato Centrale na stacji Termini.
Adres: Via Giovanni Branca, 88 / godziny: wtorek-niedziela 12.00 – 1.00 / strona internetowa: www.trapizzino.it / Telefon: +39 06 4341 9624
Banco
zdrowe, naturalne i zrównoważone nie są pierwszymi słowami, które przychodzą na myśl, gdy myślisz o fast foodach, ale udaj się do Banco, aby uzyskać dowód, że można to zrobić. Lokalne składniki, w miarę możliwości ekologiczne, pochodzą od starannie wyselekcjonowanych producentów i zamieniają się w hamburgery, frytki, wrapy i inne smaczne potrawy.
Moje Ulubione to Burger rybny z baccalà (solonego dorsza) z sosem cytrynowym herby i Rolada Mononoke; zawijanie wędzonego łososia z wodorostów, ryżem sushi i marynowanym ogórkiem. Jeśli wybrałem zupę lub sałatkę, dodam trochę czegoś smażonego z boku, zwykle w postaci frytek lub wegańskich bryłek. Bułki i hamburgery kosztują 6,80€, podczas gdy ceny sałatek i samorodków zaczynają się od 3,80€.
adres: Via Ostiense 40 / A / Godziny: Poniedziałek-czwartek 12.00 – 23.00 / strona internetowa: www.bancofastfood.com / Telefon: +39 06 57300959
200 Gradi
jeśli planujesz spędzić kilka godzin w Watykanie, upewnij się, że zatrzymasz się w pobliżu 200 Gradi, aby szybko zatankować, ale satysfakcjonująco.
w menu są kanapki dla smakoszy, wszystkie nazwane od placów, zabytków i dzielnic Rzymu. Nie ma tu jednak żadnych sztuczek, tylko wysokiej jakości składniki pochodzące z całych Włoch, które są nadziewane chrupiącym, ale miękkim chlebem, pieczonym na miejscu.
poproś o Campo de ’ Fiori i pikantne salami, wędzony ser scamorza, grillowany bakłażan i rukola zostaną załadowane do kanapki, wszystko wykończone odrobiną sosu Tabasco. Ceny zaczynają się od około 5€.
Adres: Piazza del Risorgimento 3 / godziny: 11.00 – 16.00 / strona internetowa: www.duecentogradi.it / Telefon: +39 0639754239
4. Mordi e Vai
od zdrowych sałatek i koktajli po domowe zupy i dania z makaronu, satysfakcjonujący lunch poniżej 10 €jest łatwo osiągalny na rynku Testaccio. Główną atrakcją jest jednak Mordi e Vai. Jeśli jest szczególnie zajęty wziąć numer, jak tylko przyjedziesz i zbadać rynek podczas oczekiwania (po prostu nie przegap swoją kolej!)
wszystkie kanapki w Mordi e Vai są zakorzenione w tradycyjnej rzymskiej kuchni, więc oczekuj nadzień na bazie mięsa i podrobów. Niektóre, takie jak polpette della Nonna al pomodoro (klopsiki w sosie pomidorowym) są absolutnymi klasykami, podczas gdy inne, takie jak bocconcini di vitella alla carbonara (cielęcina w sosie carbonara), są nowszymi wynalazkami. Spodziewaj się zapłacić €4-5.
adres: Nuovo Mercato Comunale di Testaccio Box 15, Via Beniamino Franklin, 12 / E, / godziny: poniedziałek-sobota 8.00 – 15.00 | strona internetowa: www.mordievai.it / Telefon: +39 339 13 43 344
Pastificio
postaw swoje miejsce w kolejce w Pastificio, a zostaniesz odpowiednio nagrodzony. Za jedyne €4 możesz cieszyć się hojną porcją świeżo ugotowanego makaronu do jedzenia lub na wynos. Jedzenie może być wyciskane, ale (jeśli ładnie poprosisz) posiłek będzie zawierał mały kieliszek wina za darmo. Z winem lub bez, Jest to świetna wartość, zwłaszcza biorąc pod uwagę doskonałą lokalizację sklepu w pobliżu Schodów Hiszpańskich.
istnieją dwa różne rodzaje makaronów w ofercie każdego dnia, ale nie licz na to, że zawsze jest opcja wegetariańska. Ogólnie rzecz biorąc, znajdziesz proste, bezsensowne dania, takie jak amatriciana lub fettucine ai funghi.
Adres: Via della Croce 8 / godz.: 13.00-21.30 / Telefon: +39 06 679 3102
Dar Filettaro
aby ryby bez frytek, udaj się do Dar Filettaro blisko Campo De’ Fiori w historycznym centrum. Istnieje kilka innych pozycji w menu, ale to specjalność, a cały powód wizyty, jest filetti di baccalà.
filety z dorsza mają ochronną powłokę z ciasta i smażone w głębokim tłuszczu, aż będą chrupiące. Jeśli jest miejsce, weź stolik w restauracji no fuss i dodaj kilka dodatków, takich jak puntarelle, kręcone paski cykorii w sosie anchois.
w przeciwnym razie weź jeden z tych chrupiących filetów z dorsza, aby zabrać go za jedyne €5. Idź i ciesz się nim na malowniczym Piazza Na Zewnątrz.
adres: Largo dei Librari, 88 / godziny: 17.30 – 23.00 / Telefon: +39 06 686 4018
Mercato Centrale
Mercato Centrale to prawdziwa gratka dla miłośników jedzenia. Chociaż można tu wydawać duże pieniądze, jest wiele rzeczy, które pasują do mniejszych budżetów.
weź talerz makaronu cacio e pepe za 7 €lub burger wołowy chianina Premium za 8€. Carcofi alla giudia (karczochy smażone w głębokim tłuszczu) kosztują €4 Każdy, a arancine siciliane to kradzież w zaledwie € 3.
można nawet spróbować dużo hiper pizza z Gabriele Bonci, tylko należy pamiętać, że ceny są nieco wyższe tutaj niż średnia pizza przez wspólne kawałek.
adres: Roma Termini, Via Giovanni Giolitti, 36 | godziny: 18.00 – 12.00 | strona internetowa: www.mercatocentrale.it/roma / telefon: +39 06 9293 9569
Pinsere
mogą być mniej znane niż Rzymska pizza na cienkim cieście, ale pinse są tak samo tradycyjne i tak samo pyszne. Udaj się do Pinsere i ciesz się najlżejszym ciastem w mieście. Jest gotowane, aż to tylko odpowiednia ilość chrupiące.
ceny są różne, ale za około € 4-6 możesz wybrać pinsę z LADY i ugotować ją tuż przed tobą. Spróbuj wielokrotnie nagradzanego crema di zucca, pancetta e provola; puree z dyni, boczek i ser provolone.
Adres: Via Flavia 98 | godziny: Poniedziałek-Piątek 9.00 – 8.00.00: 00 | strona internetowa: www.facebook.com/Pinsere / Telefon: +39 06 4202 0924
Supplizio
nie powinieneś opuszczać Rzymu bez degustacji supplizio, kulek gotowanego ryżu, które są bułką tartą, a następnie smażone w głębokim tłuszczu. Są tak pyszne, jak brzmią, ale mrożona odmiana oferowana przez wiele pizzerii i fast foodów po prostu nie robi tej rzymskiej klasycznej sprawiedliwości.
udaj się do Supplizio po prawdziwą ofertę, serwowaną w eleganckim wnętrzu w stylu vintage. Supplì rosso (3€) przyrządzone z sosem pomidorowym i serem mozzarella to klasyczny wybór, ale całe menu smakołyków street food jest kuszące.
Adres: Via dei Banchi Vecchi 143 | godziny: poniedziałek-sobota 12.00 – 15.30, 18.30-22.30 / strona internetowa: www.facebook.com/SupplizioRoma / Telefon: +39 06 8987 1920
Le Foodie
chociaż aperitivo ma pobudzać apetyt przed kolacją, wiele miejsc oferuje teraz tak wszechstronne opcje w formie bufetu, że stał się całkowicie akceptowalny jako posiłek sam w sobie.
w mieście jest mnóstwo barów oferujących dobre aperitivo, ale Le Foodie, w San Giovanni, jest moim obecnym miejscem. Za 10 €możesz wybierać spośród wszystkich rodzajów świeżego makaronu, gotowanych warzyw, mięs, serów i sałatek. Świeże talerze wychodzą z kuchni przez cały wieczór, więc bufet zawsze wygląda na pełny i apetyczny. Zamów Aperol Spritz i nie wstydź się sekund!
adres: Piazzale Appio, 9 | godziny: 6.00 – 1.30 | strona internetowa: www.lefoodie.it / telefon: +39 06 69 36 82 21
dowiedz się więcej
jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o kulturze kulinarnej Włoch, sprawdź 6 wspaniałych miejsc na owoce morza w Rzymie. Lub jeśli szukasz lokalnego doświadczenia kulinarnego, zapisz się na wycieczkę naszego brata Romana w Rzymie!