wczoraj było tak gorączkowo, zrobiłem to super proste, ale pożywne danie na obiad-wymieszać smażony szpinak lub thoran. Próbowałem wielu przepisów smażyć mieszać przez lata, i jest to jeden z moich ulubionych wszechczasów.
szpinak (liście i łodygi) jest drobno posiekany, a następnie podsmażony z kokosem i mieloną kurkumą. To proste, zdrowe, lekkie i cholernie pyszne!
szpinak robi cuda, gdy jest smażony z kokosem, dzięki czemu smakuje wyśmienicie. Dodatek nasion kminku przenosi go na wyższy poziom.
Więcej Przepisów Na Smażenie:
- kapusta Thoran lub kapusta Stir Fry
- jajko & marchew Stir Fry
- mieszaj smażoną suchą czerwoną fasolę
- gorzka tykwa i suszone krewetki Stir Fry
- surowy Banan Stir Fry lub Vazhakka Mezhukkupuratti
- Grzyby and coconut Stir Fry or mushroom thoran
- Bluszcz tykwa i suszone krewetki Stir Fry
- fasola szparagowa i marchew Stir Fry or Thoran
- długa fasola Stir Fry or Achinga Payar Mezhukkupuratti
- fasola szparagowa Stir Fry or Mezhukkupuratti
przyprawione Curry jogurtowe z szpinak.
Pobierz przepis
ten dal palak jest łatwy do wykonania i idealny dodatek do ryżu lub roti.
Pobierz przepis
składniki
- 3 ½ szklanki grubo posiekanego szpinaku
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżka drobno posiekanej czerwonej cebuli lub szalotki
- 1-2 zielone chilli, drobno posiekane (opcjonalnie) (nie używałam ich)
- ½ łyżeczki nasion kminku
- ½ łyżeczki mielonej kurkumy
- ¼ szklanki startego kokosa
- 1 gałązka liści curry
- 1 łyżka oleju
- sól do smaku
instrukcje
- rozgrzać olej na dużej patelni na średnim ogniu. Splutter kminek nasiona.
- dodaj cebulę, czosnek i liście curry. Saute, mieszając od czasu do czasu przez 2-3 minuty lub aż cebula zmieni kolor na złoty.
- wymieszaj szpinak, kokos, mieloną kurkumę ,zielone chili (jeśli używasz) i wystarczającą ilość soli. Gotować, pod przykryciem, przez 3-4 minuty lub aż szpinak będzie miękki. Zdjąć z ognia. Podawać na ciepło z ryżem.
informacje o wartości odżywczej
wydajność
3
wielkość porcji
1
ilość na porcję kalorie 152w sumie tłuszcz 7g tłuszcz nasycony 2g tłuszcz trans 0g tłuszcz nasycony 5gcholesterol 0mgsodium 166mgkarbohydraty 18gfiber 7gSugar 6gProtein 8g
lubisz ten przepis na smażenie szpinakiem? Facebook, Instagram, Pinterest i Nish Kitchen. Oglądaj ekskluzywne filmy z przepisami na YouTube. Nie zapomnij sprawdzić innych przepisów na szpinak:
- Palak Paneer
- Dal Palak
- Szpinak Jogurt Curry