część diety świadomej cholesterolu
decyzja o stosowaniu diety świadomej cholesterolu nie musi oznaczać wielkiej zmiany w twoim życiu. Aby odnieść sukces, wybierz zbilansowaną dietę, która obejmuje produkty o niskiej zawartości tłuszczu i tłuszczów nasyconych i zawiera mnóstwo owoców & warzywa, produkty pełnoziarniste i białka, w tym jaja i chude kawałki mięsa i drobiu. Przestrzeganie tych wytycznych może pomóc poprawić ogólny stan zdrowia układu sercowo-naczyniowego, ponieważ pracujesz, aby uniknąć czynników ryzyka, takich jak otyłość, wysokie ciśnienie krwi, wysoki poziom cholesterolu we krwi i cukrzyca.
testy kliniczne pokazują, że najlepsze jaja Eggland można włączyć do diety redukującej cholesterol bez uszczerbku dla korzyści płynących z diety. W Medical College of Pennsylvania przeprowadzono trzy badania kliniczne, a wyniki jednego badania opublikowano w Journal of Nutrition (Vol. 122, No. 11, November 1992)i kolejny w Journal of Applied Nutrition (Vol. 45, No. 3 & 4, 1993). Badania te obejmowały dwie grupy mężczyzn i kobiet. Obie grupy stosowały tę samą dietę niskotłuszczową American Heart Association. Jedna grupa została poinstruowana, aby uwzględnić 12 najlepszych jajek Eggland tygodniowo, podczas gdy druga grupa nie zjadła żadnych jaj. W obu grupach obserwowano statystycznie istotne zmniejszenie stężenia cholesterolu w surowicy.