Spicy Black Beans with Cilantro są świetne na dodatek, a te fasole są tak łatwe do zrobienia w garnku lub powolnej kuchence! Jeśli unikasz fasoli, sprawdź przepisy o niskiej zawartości węglowodanów, aby zobaczyć, czy coś innego wpadnie ci w oko.
przypnij pikantną czarną fasolę z kolendrą, aby spróbować później!
I ’ m updating an old favorite slow cooker recipe today, so now you can make Spicy Black Beans with Cilantro in the Instant Pot or the Slow Cooker. Aromatyczna czarna fasola była tak łatwa do gotowania w garnku bez namaczania fasoli po raz pierwszy. Jednak ważne jest, aby używać świeżej fasoli, gdy nie moczysz ich; te, które były na półce sklepowej lub w spiżarni przez jakiś czas, potrwają znacznie dłużej.
czarna fasola gotuje się w wywarze warzywnym z mielonym czosnkiem i suszoną kolendrą, a jeśli masz jakieś, to dodam Meksykańskie zioło zwane Epazote. Kiedy są gotowane fasola uzyskać bardziej pikantne z posiekaną kolendry, pokrojone w kostkę zielone chiles, i trochę soku z limonki, że gotuje się z fasoli przez kilka minut. I uwielbialiśmy pomidor, zielona cebula, i mieszanka kolendry podawane na szczycie fasoli, ale zakupiony guacamole był również niesamowite podawane z tych fasoli!
- Co To jest Epazote?
- Jakiego Rozmiaru Instant Pot Użyłem?
- jak zrobić pikantną czarną fasolę z Cilantro:
- Make it a Meal:
- więcej smacznych przepisów z czarną fasolą:
- składniki
- do fasoli w garnku błyskawicznym lub Wolnowarze
- do salsy z kolendrą pomidorową (jeśli używasz)
- instrukcje
- uwagi
- Informacje Żywieniowe:
- Wydajność:
- Wielkość Porcji:
Co To jest Epazote?
Epazote to wieloletnie zioło, które jest używane w kuchni meksykańskiej, zwłaszcza do dodawania do fasoli. Może być stosowany świeży, ale suszony Epazote (link partnerski) jest najczęściej spotykany w USA, a dodanie Epazoty do fasoli nie tylko dodaje smaku, ale sprawia, że fasola jest łatwiejsza do strawienia. Nie używaj zbyt wiele lub może nie podoba mocny smak, chociaż gotowanie łagodzi smak, i myślę, że jest to szczególnie dobre z czarnej fasoli.
Jakiego Rozmiaru Instant Pot Użyłem?
używam 6 Quart Instant Pot (link partnerski) dla wszystkich moich receptur Szybkowar lub Instant Pot! Można znaleźć więcej przepisów Instant Pot na mojej drugiej stronie, powolna kuchenka lub szybkowar.
jak zrobić pikantną czarną fasolę z Cilantro:
(są to natychmiastowe instrukcje garnka. Przewiń w dół do pełnego przepisu na instrukcje powolnej kuchenki i informacje żywieniowe.
- włóż czarną fasolę do garnka Instant z bulionem, olejem, mielonym czosnkiem, suszoną kolendrą i Epazotem (jeśli używasz.
- zablokuj pokrywę i ustaw natychmiastowy garnek na Ręczny, w wysokiej temperaturze, 45 minut.
- kiedy czas się skończy, pozwól mu na naturalne uwolnienie 20 minut, a następnie szybkie uwolnienie.
- podczas gdy fasola gotuje, posiekaj kolendrę i przygotuj zielone chiles i świeży sok z limonki.
- po zwolnieniu ciśnienia wymieszaj posiekaną kolendrę, pokrojone w kostkę zielone chiles i sok z limonki. Użyj SAUTE, średnia temperatura, i gotować 5 protokół.
- podczas gotowania, posiekaj pokrojone w kostkę pomidory i pokrój zieloną cebulę, jeśli robisz polewę pomidorową.
- Połącz pokrojoną zieloną cebulę, pokrojone w kostkę pomidory i resztę posiekanej kolendry z sokiem z limonki i oliwą z oliwek, aby polewa pomidorowa.
- uwielbialiśmy również te fasole z tym ulubionym zakupionym guacamole na górze, jeśli nie masz świeżych pomidorów lub nie chcesz zawracać sobie głowy tworzeniem mieszanki pomidorowej!
Make it a Meal:
i served my beans with Cuban Flank Steak. Byłoby to również niesamowite z Salsa Verde kurczaka piec lub Southwestern Pot Roast.
więcej smacznych przepisów z czarną fasolą:
Sałatka z komosy ryżowej z czarną fasolą z kuchni Kalyn
powolna kuchenka Portorykańska czarna fasola z Sofrito z idealnej spiżarni
Sałatka z czarnej fasoli i pieprzu z kuchni Kalyn
składniki
do fasoli w garnku błyskawicznym lub Wolnowarze
- 1 lb. Suszona czarna fasola (patrz UWAGI)
- 4 szklanki wywaru warzywnego (patrz UWAGI)
- 1 T suszonej kolendry
- 1 T mielonego czosnku (patrz UWAGI)
- 1 łyżeczka. suszony Epazot (patrz UWAGI)
- 1/2 posiekanej świeżej kolendry (środek po siekaniu)
- jeden 4 oz. może pokrojone w kostkę zielone chiles
- 2 T świeżo wyciśniętego soku z limonki
do salsy z kolendrą pomidorową (jeśli używasz)
- 1/4 filiżanka pokrojonej zielonej cebuli
- 2 szklanki pokrojonych w kostkę świeżych pomidorów
- 1/2 szklanki posiekanej świeżej kolendry (mierzyć po siekaniu)
- 2 T świeżo wyciśniętego soku z limonki
- 1 T oliwy z oliwek
instrukcje
- umieść czarną fasolę w garnku Instant z bulionem warzywnym, oliwą z oliwek, mielonym czosnkiem, suszoną kolendrą i Epazotem (jeśli używasz.
- zablokuj pokrywę i ustaw natychmiastowy garnek na Ręczny, w wysokiej temperaturze, 45 minut.
- po zakończeniu gotowania pozwól mu na naturalne uwolnienie 20 minut, a następnie zwolnij ciśnienie.
- podczas gdy fasola gotuje kolendrę i gotuje zielone chiles i świeży sok z limonki.
- po zwolnieniu ciśnienia wymieszaj 1/2 szklanki posiekanej kolendry, puszkę pokrojonych w kostkę zielonych chiles i 2 T soku z limonki.
- użyj SAUTE, średniej temperatury i gotuj 5 minut.
- podczas gdy gotuje, pokroić pomidory pokrojone w kostkę i pokroić zieloną cebulę, jeśli robisz mieszankę pomidorowo-kolendrową.
- Połącz pokrojoną zieloną cebulę, pokrojone w kostkę pomidory i resztę posiekanej kolendry z sokiem z limonki i oliwą z oliwek, aby polewa pomidorowa.
- uwielbialiśmy również te fasole z zakupionym guacamole na górze, jeśli nie masz świeżych pomidorów lub nie chcesz zawracać sobie głowy tworzeniem mieszanki pomidorowej!
Powolna Kuchenka Instrukcje:
1. W noc przed planujesz to ugotować, opłucz fasolę i wybierz połamane kawałki.
2. Umieścić fasolę w dużej wolnej kuchence (co najmniej 4 ćwiartki), przykryć zimną wodą o kilka cali i moczyć przez noc.
3. Następnego ranka wypłucz i odsącz fasolę, a następnie umieść fasolę, wywar, suszoną kolendrę, mielony czosnek i suszoną Epazote (jeśli używasz) w powolnej kuchence.
4. Gotować cały dzień na niskim, 8-10 godzin dla bardzo miękkiej fasoli. (Jeśli chcesz mocniejsze fasolki, zacznij sprawdzać po około 7 godzinach.
5. Gdy fasola jest tak miękka, jak wolisz, umyj świeżą kolendrę i dobrze wysusz. (Użyłem przędzarki do sałatek.)
6. Posiekać tyle kolendry, aby zmierzyć jedną filiżankę (lub mniej, jeśli nie mieszanka pomidorowa).
7. Włącz powolną kuchenkę do niskiej i wymieszać w 1/2 szklanki posiekanej świeżej kolendry, pokrojone w kostkę zielone chiles, i sok z limonki.
8. Niech fasola gotować 20-30 minut więcej.
9. Podawać natychmiast, przyozdobione mieszaniną pomidorów/kolendry w razie potrzeby.
uwagi
dla powolnego gotowania fasola będzie gotować lepiej, jeśli są namoczone przez noc. Uwielbiam Epazote (link partnerski) w suszonej fasoli, ale jest to całkowicie opcjonalne. Możesz użyć bulionu z kurczaka, jeśli wolisz. Mielony czosnek ze słoika jest w porządku.
przepis stworzony przez Kalyna.
Informacje Żywieniowe:
Wydajność:
8
Wielkość Porcji:
1
ilość na porcję: kalorie: 233tłuszcz całkowity: 3gtłuszcz nasycony: 0gtłuszcz trawienny: 0gtłuszcz nasycony: 2gcholesterol: 0mgsodium: 341mgkarbohydraty: 41gfiber: 10gsugar: 4gProtein: 13g
informacje o wartości odżywczej są automatycznie obliczane przez wtyczkę receptury, której używam. Nie jestem dietetykiem i nie mogę zagwarantować 100% dokładności, ponieważ wiele zmiennych wpływa na te obliczenia.
dieta niskowęglowodanowa / dieta Niskoglikemiczna / propozycje Diet South Beach:
fasola gotowana w ten sposób jest idealnym dodatkiem do każdej fazy oryginalnej diety South Beach, a także jest dobra do diet niskoglikemicznych. Suszona fasola jest zbyt wysoka w węglowodany dla planu diety Low-carb.
Znajdź więcej przepisów takich jak ten:
użyj szybkowaru lub powolnej kuchenki, aby uzyskać więcej przepisów takich jak ten. Użyj receptur według rodzaju diety strony indeksu zdjęć, aby znaleźć więcej przepisów odpowiednich dla konkretnego planu żywieniowego. Możesz również śledzić Kalyn ’ s Kitchen na Pintereście, aby zobaczyć wszystkie dobre przepisy, które tam udostępniam. Kliknij tutaj, aby uzyskać więcej powolne kuchenka / przepisy Szybkowar na mojej drugiej stronie!
uwagi historyczne dotyczące tego przepisu:
powolna wersja tej czarnej fasoli została po raz pierwszy opublikowana w 2006 i zaktualizowana w 2012. Post został zaktualizowany we wrześniu 2020 r. za pomocą powolnej kuchenki i natychmiastowych instrukcji garnka.
kategorie: można zamrozić, łatwe do gotowania, ulubione, Instant Pot, obiady, przepisy, przystawki, powolna kuchenka
składniki: Suszona fasola, świeże zioła