ten przepis jest o szalenie pyszne powolne kuchenka Pikantny Vindaloo kurczaka wykonane z udek kurczaka i tosty przyprawy.
na dodatek podaje się go z puszystym ryżem jaśminowym i ciepłym chlebem naan. Obiecuję, że ten nie zawiedzie.
kto nie kocha Chicago?
wracam z 4 wspaniałych dni w Chicago na film do gotowania (eeeee!) i żywności & konferencji i targów żywieniowych. To było niesamowite.
zjadłem pyszne jedzenie ,nauczyłem się kilku sztuczek na temat przedsiębiorczości w dziedzinie żywienia i żywności, i poznałem naprawdę niesamowitych ludzi, z którymi zaprzyjaźniłem się online i związałem się z naszą miłością i pasją do gotowania (i seksownymi zdjęciami z jedzenia na Instagramie).
tyle inspiracji, tak mało czasu.
kiedy wyjechałem do Chicago było 78 stopni i słonecznie, a kiedy wróciłem do domu było 53 stopnie i padało. Teraz jest chłodno 59 z prognozą 41 stopni i śniegiem (gasp).
Jak to się stało? Balmy 59 Nie jestem zły, ale prognoza śniegu może zajść daleko, daleko. Jestem fanem jesieni … nie zimy.
nie trzeba dodawać, że jestem bardzo gotowa na coś wygodnego i na wszystko, co trzeba zrobić w garnku. Co prowadzi mnie do tego niesamowitego Indyjskiego dania, które sprawia, że jestem ciepły, rozmyty i szczęśliwy w środku.
to Wolnoopalacz pikantny kurczak Vindaloo i zaraz rozkręci twój świat. Rozumiesz?
pyszne vindaloo przyprawione udka z kurczaka.
prażona mieszanka przypraw naprawdę powali twoje skarpetki i mimo, że jest to kilka dodatkowych kroków, jest całkowicie tego warta.
czarny pieprz, nasiona gorczycy, nasiona kolendry, całe goździki i laska cynamonu są tosty, aż pachną, a następnie mieszane z papryką, kurkumą, miodem, octem jabłkowym, czosnkiem, imbirem i suszonymi chili.
OMG chłopaki, jest tak tak dobrze, że nawet nie będziecie pamiętać, że 5 dodatkowych minut zajęło upieczenie przypraw i zmiksowanie własnej pasty vindaloo. Obietnice.
następnie wrzucasz cebulę, pokrojone w kostkę udka z kurczaka, pokrojone w kostkę pomidory, mleko kokosowe, dynię, SOS vindaloo / pastę / mieszaninę i trochę soli do garnka i pozwalasz mu latać.
(P. S.) czy nie uwielbiasz używać garnka crock do łatwego, pysznego jedzenia?
podawaj na łóżku z puszystym ryżem jaśminowym, garścią kolendry i kilkoma kawałkami tostów naan, a życie jest w sam raz. Bonus: dom będzie pachniał szalenie pysznie.
ślinisz się, prawda?
Jeśli kochasz Indyjskie przepisy tak samo jak ja, możesz cieszyć się tym natychmiastowym Indyjskim kurczakiem kokosowym i tym indyjskim kurczakiem z masłem (Chicken Makhani).
Drukuj
Slow Cooker Spicy Vindaloo
szalenie pyszny Slow Cooker Pikantny Vindaloo z udami kurczaka i opiekanymi przyprawami podany z puszystym ryżem jaśminowym i ciepłym chlebem naan.
- autor: Julie Andrews
- czas przygotowania: 25 minut
- czas gotowania: 8 godzin
- Całkowity Czas: 8 godzin 25 minut
- Wydajność: 8 porcji 1x
- Kategoria: obiad
- metoda: kuchenka, powolna kuchenka
- Kuchnia: Indyjski
składniki
Skala 1x2x3x
- 1 łyżka całego czarnego pieprzu
- 1 łyżka całych nasion gorczycy
- 1 łyżka całych nasion kolendry
- 4 całe goździki
- 1 laska cynamonu
- 2 łyżki papryki
- 1 łyżka kurkumy
- 3 łyżki miodu
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 6 ząbków czosnku, obranych
- 3-calowy kawałek imbiru, obranych
- 4 suszone czerwone Tajskie lub indyjskie chili
- 1 żółty cebula, pokrojona w kostkę
- 2 funty bez kości, bez skóry udka z kurczaka, kostka
- 1 (15-uncja) nie można dodać soli pomidory pokrojone w kostkę
- 1 (15-uncja) można wystrzelić-pieczone pomidory pokrojone w kostkę
- 1 (15-uncja) może mleko kokosowe
- ½ szklanki puree z dyni
- 1 ½ – 2 łyżeczki grubej soli
- gotowany ryż jaśminowy, naan i świeża kolendra, do serwowania
instrukcje
- podgrzej średnią patelnię nonstick do średniego ciepła. Na gorącą patelnię dodaj cynamon, ziarna pieprzu, nasiona gorczycy, nasiona kolendry i goździki. Tosty przyprawy przez około 60-90 sekund, aż pachnące i lekko tosty. Niech przyprawy ostygną, a następnie umieścić w małym robocie kuchennym. Do robota kuchennego dodaj paprykę, kurkumę, miód, ocet jabłkowy, czosnek, imbir i chilli. Przetworzyć mieszaninę, aż utworzy się pasta. Jeśli jest zbyt gęsta, aby utworzyć pastę, dodawać łyżkę wody na raz, aż pasta się uformuje.
- cebulę, kurczaka, pomidory pokrojone w kostkę (z sokiem), mleko kokosowe, puree z dyni, sól, pieprz i mieszankę przypraw do wolnej kuchenki i wymieszać, aby połączyć. Gotować przez 3-4 godziny na wysokiej lub 7-8 godzin na niskiej.
- podawać z ryżem, naanem i świeżą kolendrą.
uwagi
Wskazówka do gotowania: aby zagęścić mieszaninę, ubić 1 łyżkę wody z 3 łyżkami skrobi kukurydzianej i mieszać do mieszaniny przez ostatnie 30 minut gotowania, aż zgęstnieje.
Odżywianie
- Wielkość Porcji: 1/8 receptury
- kalorie: 242
- cukier: 11 g
- sód: 398 mg
- tłuszcz: 8 g
- tłuszcz nasycony: 3 G
- tłuszcz nienasycony: 0 g
- tłuszcz Trans: 0 g
- węglowodany: 20 g
- błonnik: 4 G
- białko: 22 g
- cholesterol: 75 mg
słowa kluczowe: przyprawione, proste, garnek, zdrowe, od podstaw, domowe
udaj się do Meijer, aby uzyskać towary i kliknij tutaj, aby uzyskać więcej inspiracji receptury crock pot!
