serowe Chipotle frytki duszone w super pikantnym sosie pieprzowym chipotle i roztopionym serem Monterey Jack sprawiają, że jest to świetna przystawka do finger food!
TANDETNE CHIPOTLE!
podoba ci się? Przypnij go do tablicy przystawek, aby go zapisać!
śledź prawdziwych domowników na Pintereście, aby uzyskać więcej wspaniałych przepisów!
nigdy nie lubiłam pikantnego, dopóki nie zaszłam w ciążę z pierwszą córką. Ja też nie lubiłam niczego, co było marynowane, ale coś magicznego stało się, gdy dorastałam w moim pierwszym idealnym małym człowieczku. Wśród wszystkich innych magicznych wydarzeń macierzyństwa, moje gusta zmieniły się na lepsze! Właśnie dlatego nigdy nie doświadczyłem papryki Chipotle aż do moich trzydziestych. Co za znalezisko!
papryka Chipotle jest pikantna, jak w S-P-I-C-Y! Trochę to bardzo długa droga. Zawsze jestem zdumiony, jak tak mała ilość może podpalić mi usta. To jest dokładny powód, że gotowane frytki w małej ilości sosu. To, i fakt, że chciałem frytki nadal gotować do lekkiego chrupkiego. Dodałem tylko tyle sosu tak, że gdybym po prostu zatrzymał się tam, byliby wybitne pikantne frytki. To, co dzieje się dalej, to tylko magia.
zrobiłam dodatkowy sos z podsmażoną cebulą i czosnkiem, bo kto nie kocha cebuli i czosnku? Dodałam też trochę miodu i soku z limonki, aby pomóc oswoić i zrównoważyć ciepło. Teraz, ten sos został dodany oszczędnie do frytek na samym końcu gotowania, a następnie pokryte serem, aby naprawdę dodać KA-POW do każdego kęsa. Możesz dodać tyle lub tak mało, jak chcesz. Nie chciałam palić dziury w brzuchu, więc dodałam trochę i zostawiłam resztę mojemu mężowi do użycia jako sos do zanurzania. Te frytki są idealne do zaspokojenia wszelkich cheesy-spicy-fry-pragnienie pragnienia, Twój można zrobić mnóstwo z nich, aby ustawić podczas gry dzień oglądania przyjemność. Smacznego!
serowe Chipotle frytki
składniki
- 24 uncja worek frytki mrożone
- 7.5 uncji papryki chipotle w sosie adobo
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 średnia czerwona cebula pokrojona w kostkę
- 3 ząbki czosnku mielonego
- 1 łyżka miodu
- sok z jednej limonki
- 8 uncji Monterey jack rozdrobnione
- 1 garść świeżej kolendry posiekanej
- sól & śmietana w razie potrzeby
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F. w dużej misce wrzuć mrożone frytki w około 2 łyżkach sosu adobo. Rozprowadzić w jednej warstwie na blasze do pieczenia i piec przez około 30 minut, przewracając w połowie czasu gotowania.
-
rozgrzać olej w patelni saute na średnim ogniu i gotować cebulę, aż tylko złoty kolor i przetargu, o 5 protokół, mieszając od czasu do czasu. W ostatniej chwili czasu gotowania, dodać czosnek i pozostawić do gotowania tylko do jego złoty kolor.
-
za pomocą blendera, mieszanka gotowanej cebuli i czosnku z pozostałą zawartością papryki chipotle z sosem, miód, i sok z limonki, aż będzie gładka. To sprawia, że nieco ponad 1 filiżanka sosu i jest super pikantny.
-
gdy frytki gotowane przez około 30 minut, wyjąć je z piekarnika i łyżką jak najwięcej lub jak mało tego sosu na wierzchu. Wolę używać go oszczędnie, ale rób to zgodnie z tym, jak gorące lubisz frytki. Pozostały sos przełożyć do naczynia ceramicznego i ustawić na patelni do rozgrzania w piekarniku. Top frytki z serem i powrót do pieczenia naczynia do piekarnika na około 5 minut, aby ser do całkowitego rozpuszczenia. Top z dodatkową solą, w razie potrzeby, a także mielonej kolendry. Można również podawać z kwaśną śmietaną, aby schłodzić ciepło.
odżywianie
Jeśli uwielbiasz połączenie sera + chipotle + węglowodanów, na pewno pokochasz mój serowy Chipotle Pull Apart Bread:
a jeśli lubisz łatwe, na pewno chcesz, aby mój Southwestern Fry Sauce, również wykonane z papryki chipotle:
