pikantna nić z kurczaka z liśćmi cytryny jest jedną z dumy uczciwych ludzi w zamożnym miejscu. Wyjątkowy smak słodkiej i pikantnej nici z kurczaka może sprawić, że goście z innych krajów pozostaną w pamięci, gdy przyjadą do Wietnamu.
aby sprostać gustom gości z daleka, nić z kurczaka w Wietnamie jest coraz bardziej zróżnicowana. Dlatego nie sposób nie wspomnieć o pikantnej nici z kurczaka z liśćmi cytryny – nowoczesnej potrawie, ale wywodzącej się z tradycji.
nić z kurczaka to tradycyjne wietnamskie danie, które pochodzi z solonej rozdrobnionej wieprzowiny. Jest to w zasadzie rodzaj nici dentystycznej, którą można wytwarzać z różnego rodzaju źródeł białka, takich jak nić drobiowa, nić wieprzowa i nić rybna. Wegetarianie mogą również mieć nić grzybową.
nić z kurczaka gotuje się z przyprawami i dużą ilością liści cytryny, aż kurczak całkowicie wyschnie.
sekret nici z kurczaka zależy od cienkości nici z kurczaka. Im cieńsze rozdrzesz kurczaka, tym piękniejsza pojawi się nić dentystyczna.
wybitny smak nici z kurczaka jest nieco pikantny i żujący. Moja nić z kurczaka z frytkownicą smakuje niebiańsko pyszne i jeden z najlepszych deserów będzie kiedykolwiek zrobić.
pikantna nić z kurczaka w frytkownicy powietrznej ma błyszczący złotobrązowy kolor, podczas delektowania się można poczuć wytrzymałość dzięki słodkim, pikantnym, słonym smakom i pachnącemu aromatowi liści cytryny, które są bardzo bogate i atrakcyjne.
w oryginale nić z kurczaka jest sposobem przetwarzania żywności do sklepu Wietnamczyków. Aby utrzymać żywność przez długi czas i wygodnie ją nosić , ludzie często przetwarzali je w postaci suszonej.
pikantna nić z kurczaka z liśćmi cytryny
pikantna nić z kurczaka z liśćmi cytryny to zawsze super gorący smak na rynku spożywczym. Nić z kurczaka jest aromatycznie pachnąca w połączeniu z chrupiącymi suszonymi liśćmi cytryny, tworząc specjalnie pyszny smak. Z pewnością nie można zignorować tego fascynującego smaku.
pikantna nić z kurczaka original
pikantna nić z kurczaka origin jest standaryzowana na tradycyjnych smakach, z harmonijnym połączeniem łagodnej słodyczy, umiarkowanego zasolenia i stymulujących przypraw. Ciesząc się każdą nitką pikantnej nici z kurczaka, poczujesz bogactwo wysokiej jakości świeżego kurczaka.
pikantna nić z kurczaka z chilli i cytronellą
smak z unikalnym połączeniem nici z kurczaka i cytronelli będzie nową wersją dla Twoich pragnień. Citronella to doskonała promocja słodyczy po wysuszeniu pyszną nicią do żucia z kurczaka. Łagodny i aromatyczny zapach cytronelli i chilli przyniesie wyjątkowe i inne doświadczenie.
jak zrobić pikantną nić z kurczaka z liśćmi cytryny (suszony rozdrobniony kurczak)
Robienie pikantnej nici z kurczaka z liśćmi cytryny nie wymaga specjalnych technik, ale zajmuje dużo czasu, cierpliwości i precyzji, szczególnie potrzebujesz pewnej wiedzy w rozdrabnianiu. Ten suszony rozdrobniony kurczak daje zróżnicowany smak.
kurczak marynowany w słodkich i słonych przyprawach, pikantny smak chilli i aromatyczny smak liści cytryny jest bardzo atrakcyjny. Ciesząc się każdą nicią do żucia z kurczaka w ustach, będziesz pokryty lekką goryczką, dzięki czemu suszony kurczak będzie jeszcze bogatszy.
świeże i żujące nici kurczaka są chrupiące suszone z liśćmi cytryny i chilli. Jeśli usmażysz go w frytkownicy powietrznej, otrzymasz lekko tłusty smak i przyjemny spalony aromat. Co ważniejsze, liście cytryny podawane z głównymi składnikami pomogą Ci cieszyć się pełnymi smakami.
oprócz różnorodności i bogactwa smaków smakuje, suszony rozdrobniony kurczak jest również wygodny. To znacznie przyczynia się do popularności tego konkretnego deseru.
po pierwsze, nić z kurczaka może być przechowywana przez bardzo długi czas ze względu na charakterystykę suszonej żywności. Po starannym przetworzeniu nie przesadza, że może zachować smak i smak przez około 2-3 miesiące.
aby znacznie zachować zawartość białka i pyszny smak, proponuję użyć frytkownicy powietrznej. Chociaż istnieje wiele metod wytwarzania pikantnej nici z kurczaka z liśćmi cytryny, Frytkownica powietrzna jest najprostszą, najszybszą i najzdrowszą metodą jej przygotowania. Wystarczy włożyć rozdrobnionego kurczaka do kosza do smażenia i pozwolić frytkownicy wykonać swoje zadanie. Możesz zjeść pyszną porcję w kilka minut.
wietnamska pikantna nić z kurczaka z liśćmi cytryny
- 500 g fileta z piersi kurczaka
- 100 ml bulionu z kurczaka
- 70 g cukru
- 1/2 łyżeczki pieprzu w proszku
- 1 łyżeczka proszku nerkowca
- 1 czosnek
- 2-3 szalotki
- 5-10g imbiru
- 3 chilli 10 suszonych chilli
- 15-20 liści cytryny
- 3 trawy cytrynowe
- 1/2 łyżeczki glutaminianu sodu,
- 2 łyżeczki sosu rybnego,
- 4 g curry,
- 1/4 łyżeczki pięć-Spice Powder
-
trawy cytrynowe pokroić po przekątnej.
liście cytryny kroimy wzdłuż na pół lub trzykrotnie.
następnie pokrój szalotkę i imbir w cienkie plasterki.
następnie drobno mielony czosnek i chili.
-
po dokładnym umyciu piersi kurczaka włożyć do garnka, napełnić wodą i dodać pokruszoną szalotkę, pokrojony imbir, 3-4 pokruszone liście cytryny i trochę przypraw: 1 łyżeczka soli, msg, pieprz.
-
przykryć garnek i włączyć piec do ogrzewania przez około 7-8 minut. Następnie wyłącz ogień i połóż pokrywkę na garnku i pozostaw na około 15 minut.
-
aby kurczak szybko ostygł i nie stał się brązowy, po ugotowaniu kurczaka wyłowić kurczaka i natychmiast namoczyć go w misce z lodowatą wodą.
-
kiedy kurczak całkowicie ostygnie, rozdrobnij go na cienkie pasma.
-
najpierw smażysz mielony czosnek za pomocą trzech łyżek oleju jadalnego.
-
kiedy czosnek zmieni kolor na złocisty, dodaj następujące przyprawy: proszek nerkowca, curry, proszek pięciu przypraw, MSG, cukier, sos rybny, sól, mielone chili i bulion z kurczaka, a następnie wymieszaj je wszystkie, aby wszystko ze sobą zmiksować.
-
poczekaj, aż powyższa Mieszanka się zmiksuje, następnie dodaj kurczaka do smażenia razem i dobrze wymieszaj, a przyprawy do kurczaka równomiernie. Gdy zobaczysz, że kurczak jest równomiernie zabarwiony, zmniejsz ogień do niskiego poziomu i nadal mieszaj.
-
poczekaj na wodę na patelni, aż się zmniejszy, następnie dodaj suszone chili, trawę cytrynową i liście cytryny i wymieszaj wszystko razem.
-
mieszaj, aż kurczak zostanie odsączony, możesz wyłączyć ogień i wysuszyć.
-
na tym etapie musisz podzielić kurczaka na partie. Każda partia wkłada się do frytkownicy powietrznej i reguluje temperaturę do 100 stopni C przez20 minut po raz pierwszy, ale 100 stopni C przez 30 minut po raz drugi, a następnie suszy.
Tips and tricks
nie należy gotować kurczaka zbyt długo i rozdrabniać kurczaka na zbyt małe nitki. W przeciwnym razie, po usmażeniu, kurczak zostanie zmiażdżony.
aby kurczak uzyskać atrakcyjne wykończenie, w kroku 5 należy dobrze wymieszać mieszankę przyprawową i smażyć na małym ogniu przed dodaniem kurczaka i należy go równomiernie wymieszać, aby kurczak był równomiernie zabarwiony.
Wskazówki dotyczące przechowywania :aby zachować kurczaka przez długi czas bez nieprzyjemnego zapachu lub spleśniałego, podczas przetwarzania należy odfiltrować tłuszcz na piersi kurczaka, a podczas suszenia upewnij się, że kurczak jest odwodniony, a także inne przyprawy, takie jak czosnek, chili, liście cytryny itp. Możesz umieścić pikantny połysk kurczaka w plastikowej torbie lub zamkniętym pudełku, a następnie przechowywać w lodówce w celu dłuższego przechowywania.
więc w końcu nie potrzebujesz piekarnika, a nadal możesz wysuszyć kurczaka w frytkownicy. Spróbuj zrobić suche partie kurczaka, aby Twoja rodzina mogła od razu cieszyć się nimi. Życzę sukcesów.
do czego służy pikantna nić drobiowa z liśćmi cytryny?
nić z kurczaka może być używana jako pikantne danie. Ludzie często korzystają z tego dania z ryżem, owsianką, owsem, chlebem, zmieszanym z papierem ryżowym i tak dalej.
w szczególności pikantna nić z kurczaka z liśćmi cytryny jest bardzo odpowiednią przynętą do picia wina i piwa.
co więcej, turyści z różnych miejsc przyjeżdżają do Wietnamu, Aby kupić pikantną nić z kurczaka z liśćmi cytryny jako prezenty dla swoich krewnych i przyjaciół w domu. Wietnamczycy, którzy są daleko od swoich ojczyzn, są również bardzo szczęśliwi, że mogą otrzymać nić z kurczaka. Krótko mówiąc, może to być pyszne danie, prezent od rodzinnego miasta za granicą.
wreszcie, przy specjalnych okazjach, takich jak Tet (Wietnamski Nowy Rok), pikantna nić z kurczaka z liśćmi cytryny staje się znaczącym i wyjątkowym prezentem do podarowania sobie nawzajem. Ten wyjątkowy prezent musi być prosty, znaczący i rustykalny.
O mnie
Jestem Tu (jak zawsze nazywany Tino), jestem blogerem z Wietnamu. Jestem również ojcem małej, słodkiej dziewczyny i inżynierem IT, zajętym przez cały dzień numerami i maszynami. Często spędzam wolny czas słuchając muzyki, delektując się pysznym jedzeniem i wchodząc do kuchni do prac domowych.
Bloguję Na : https://www.dowhatuloves.com