ten przepis na Kokosowe strzały mojito jello stawia fantazyjny, wielowarstwowy spin na takiej zabawnej imprezie. Ma 2 warstwy: jedną, która jest idealnie słodkim i cierpkim mojito, a drugą, która jest marzycielskim kremem kokosowym! Razem tworzą najsmaczniejszą, tropikalną galaretkę koktajlową dla (dorosłych) letnich gości imprezowych!
kto mówi, że galaretki nie mogą być fantazyjne?!
- Kokosowe ujęcia galaretki Mojito
- Kilka Wskazówek!
- upewnij się, że używasz „kremu kokosowego”, a nie „kremu kokosowego” do tego przepisu.
- aby ładnie usunąć galaretki z form:
- jeśli nie bierzesz galaretki z pleśni, zmniejsz żelatynę w tym przepisie o połowę.
- kilka typowych pytań:
- jak długo trwają te strzały jello?
- czy galaretki Cię upiją?
- czy kieliszki galaretki mogą być zamrożone i zapisane na później?
- po co mi te galaretki?
- jak zrobić Kokosowe ujęcia Mojito Jello – krok po kroku
- najpierw zrób warstwę mojito
- po drugie, utwórz warstwę kokosa
- Poczuj się bardziej pyszny koktajl letni Inspiracja
- Kokosowe Mojito Jello Shots
- wyposażenie
- składniki
- do galaretki Mojito
- do galaretki kokosowej
- instrukcje
- uwagi
- odżywianie
Kokosowe ujęcia galaretki Mojito
uwielbiam zaskakiwać gości niespodziewanymi smakołykami podczas imprez, niezależnie od tego, czy jest to dość zabawny bouche przed kolacją, czy słodka niespodzianka, taka jak te ujęcia galaretki, gdy wylegują się przy basenie. Zawsze jest tak fajnie patrzeć, jak ich oczy świecą!
niektórzy lubią zostawić kilka kawałków mięty w galaretce, aby nadać jej prawdziwy „mojito” wygląd, jak te piękne ujęcia galaretki z pięknego bałaganu, i to jest w porządku. Po prostu osobiście lubię, gdy moja galaretka jest ładna i gładka, więc odcedzam sok, ale zostawiam kilka malutkich drobinek mięty i dekoruję zamiast tego całym liściem lub dwoma.
Kilka Wskazówek!
upewnij się, że używasz „kremu kokosowego”, a nie „kremu kokosowego” do tego przepisu.
w tym przepisie nie używasz cukru, używasz słodzonej śmietany kokosowej, która nie jest tym samym co śmietana kokosowa. Krem kokosowy jest grubszy, bogatszy i zwykle niesłodzony. Krem kokosowy jest słodzony i bardziej lepki niż krem kokosowy; idealny słodzik do tropikalnych deserów!
aby ładnie usunąć galaretki z form:
aby bezpiecznie (i ładnie) usunąć galaretki z form, umieść je w tacy z ciepłą (nie gorącą) wodą na zaledwie 30 sekund. Usuń formy z wody i użyj ostrego noża do parowania, aby przeciąć górne krawędzie. Użyj palców, aby delikatnie odciągnąć galaretkę z boków, a cienką łyżką zsuń się z jednej strony i delikatnie unieś.
jeśli nie bierzesz galaretki z pleśni, zmniejsz żelatynę w tym przepisie o połowę.
zauważysz, że ten przepis wymaga więcej żelatyny niż wiele standardowych receptur galaretki, a to dlatego, że uważam, że trudno jest usunąć z form, jeśli nie jest bardziej jędrny niż zwykle, i jest idealnie smaczny z podwójną żelatyną. Ale jeśli zamierzasz podawać tę galaretkę w filiżankach lub podawać ją z łyżkami, możesz przeciąć żelatynę na pół.
kilka typowych pytań:
jak długo trwają te strzały jello?
jeśli chcesz usunąć galaretkę z foremek, zamiast podawać je w filiżankach z łyżkami, chcesz, aby były ładne i jędrne. Daj każdej warstwie 3 godziny do Ustawienia, łącznie 6 godzin, przed usunięciem ich z form. Jeśli jednak podajesz je w filiżankach bez ich usuwania,możesz pozwolić im ustawić tylko na 2 godziny dla każdej warstwy, w sumie 4 godziny.
czy galaretki Cię upiją?
technicznie tak, ale to zależy od kilku czynników. Te strzały galaretki nie są wykonane z czystego rumu i podczas gdy galaretka nagrzewa się na piecu, niektóre z alkoholu mogą trochę odparować, więc uncja tej galaretki nie będzie miała takiego samego efektu jak uncja prostego rumu. Biorąc to pod uwagę, znalazłem się coraz chichot po około 6 strzałów galaretki w tym przepisie, i zwykle dostaję chichot po około 2-3 uncji standardowego rumu, aby dać ci nienaukowy wskaźnik 😉
czy kieliszki galaretki mogą być zamrożone i zapisane na później?
niestety nie. Galaretka nie zamraża i nie rozmraża. Stanie się teksturą, która nie jest zbyt apetyczna. Najlepiej je zrobić, pozwolić im ustawić i podać w ciągu 24 godzin. Chociaż, jeśli są ładnie przykryte, nadal będą w porządku do 48 godzin później, jeśli nie zostaną usunięte z foremek do kilku godzin przed podaniem.
po co mi te galaretki?
- shaker Do Koktajli z muddlerem
- mała patelnia do sosu
- łyżki do miarek
- małe formy lub kubki (użyłam cyny do mini-babeczek)
- Miarka
- mała miseczka
- mały sitko do koktajli
jak zrobić Kokosowe ujęcia Mojito Jello – krok po kroku
najpierw zrób warstwę mojito
1. W małej misce dodaj 2 opakowania (4 łyżeczki.) sproszkowanej, niesmakowanej żelatyny i 2 łyżki. wrzącej wody. Wymieszać i pozostawić do całkowitego rozpuszczenia. Odstawić.
2. W shakerze koktajlowym dodaj sok z 1½ limonki (⅓szklanki) i pęczek mięty (Ładna garść). Rozgnieć miętę energicznie, aby naprawdę ją rozbić i wepchnąć do soku.
3. Wlać sok przez sitko, aby oddzielić go od liści mięty (lub pozostawić część posiekanej mięty, aby nadać jej prawdziwy „mojito” wygląd). Odstawić.
4. Na patelni z sosem na małym i średnim ogniu połącz ⅓ szklankę wody, ⅓ szklankę białego rumu, ⅓ szklankę miętowego soku z limonki i 1½ łyżki. z jaśniejszej części śmietany kokosowej (powinna mieć gęstą śmietanę na górze i jaśniejszą, lepką część Na spodzie puszki. Zapisz kremową część na drugą warstwę.) Powoli mieszać. Podgrzać, aż delikatnie się gotuje, ale nie gotuje, około 3-5 minut. Dodaj rozpuszczoną żelatynę i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia, około 60 sekund. Zdjąć z ognia.
5. Wlać mieszaninę do form mniej więcej w połowie wysokości. Przechowywać w lodówce przez 3 godziny.
po drugie, utwórz warstwę kokosa
6. Ponownie, w małej misce, dodać 2 opakowania (4 łyżeczki.) sproszkowanej żelatyny i 2 łyżki. wrzącej wody. Wymieszać i pozostawić do całkowitego rozpuszczenia. Odstawić.
7. Na patelni z sosem na małym i średnim ogniu połącz ⅓ szklankę rumu kokosowego, ⅔ szklankę pełnego mleka (lub mleka kokosowego) i 1 łyżkę. z kremowej części śmietany kokosowej i wymieszać. Podgrzać, aż delikatnie się gotuje, ale nie gotuje, około 3-5 minut. Dodaj rozpuszczoną żelatynę i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia, około 60 sekund. Zdjąć z ognia.
8. Wyjmij galaretki z lodówki i zalej pierwszą warstwą galaretki kokosowej. Przechowywać w lodówce przez co najmniej 3 godziny więcej.
po wystygnięciu usuń z foremek swoje piękne galaretki, udekoruj odrobiną gałązki mięty i podaj gościom szczęśliwej imprezy😉
Poczuj się bardziej pyszny koktajl letni Inspiracja
- „hawajski Bon Fire” pikantny koktajl ananasowy
- tropikalna Sangria arbuzowa
- musujący Różowy koktajl grejpfrutowy z ogórkiem
- ładny różowy Gin & Toniki
a jeszcze więcej inspiracji znajdziesz na Instagramie @Shekeepsalovelyhome, na Pintereście i Facebooku! A jeśli kiedykolwiek zrobisz coś z moich pysznych drinków lub smakołyków, zrób zdjęcie i oznacz mnie tagiem. Chcę zobaczyć!
Kokosowe Mojito Jello Shots
Drukuj Pin
wyposażenie
-
shaker Do Koktajli z muddlerem
-
mała patelnia z sosem
-
łyżki pomiarowe
-
małe formy lub kubki
-
miarka
-
mała miska
-
mały sitko do koktajli.
składniki
do galaretki Mojito
- ▢ 2 opakowania
Knox sproszkowana, niesmakowana żelatyna
– 4 łyżki.
- ▢
⅓
szklanka świeżego soku z limonki – około 1½ limonki
- ▢ 1 pęczek świeżej mięty
- ▢
⅓
kubek białego rumu
- ▢ 1½ łyżki. Cream of Coconut-jaśniejsza część kremu kokosowego
do galaretki kokosowej
- ▢ 2 opakowania
Knox sproszkowana, niesmakowana żelatyna
– 4 łyżki.
- ▢
⅓
filiżanka kokosowego rumu – jak Malibu
- Cup filiżanka pełnego mleka – lub mleka kokosowego
- ▢ 1 łyżka. Cream of Coconut – kremowa część kremu kokosowego
instrukcje
najpierw Utwórz pierwszą warstwę mojito
-
w małej misce dodaj 2 opakowania (4 łyżeczki.) sproszkowanej, niesmakowanej żelatyny i 2 łyżki. wrzącej wody. Wymieszać i pozostawić do całkowitego rozpuszczenia. Odstawić.
-
w shakerze koktajlowym dodaj sok z 1½ limonki (⅓szklanki) i pęczek mięty (Ładna garść). Rozgnieć miętę energicznie, aby naprawdę ją rozbić i wepchnąć do soku. Wlać sok przez sitko, aby oddzielić go od liści mięty. Odstawić.
-
na patelni z sosem na małym i średnim ogniu połącz ⅓ szklankę wody, ⅓ szklankę białego rumu, ⅓ szklankę miętowego soku z limonki i 1½ łyżki. z jaśniejszej części śmietany kokosowej (powinna mieć gęstą śmietanę na górze i jaśniejszą, lepką część Na spodzie puszki. Zapisz kremową część na drugą warstwę.) Powoli mieszać. Podgrzać, aż delikatnie się gotuje, ale nie gotuje, około 3-5 minut. Dodaj rozpuszczoną żelatynę i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia, około 60 sekund. Zdjąć z ognia.
-
wlać mieszaninę do form mniej więcej w połowie wysokości. Przechowywać w lodówce przez 3 godziny.
po drugie, ułóż warstwę kokosa
-
ponownie, w małej misce, dodać 2 opakowania (4 łyżeczki.) sproszkowanej żelatyny i 2 łyżki. wrzącej wody. Wymieszać i pozostawić do całkowitego rozpuszczenia. Odstawić.
-
na patelni z sosem na małym i średnim ogniu połącz ⅓ szklankę rumu kokosowego, ⅔ szklankę pełnego mleka (lub mleka kokosowego) i 1 łyżkę. z kremowej części śmietany kokosowej i wymieszać. Podgrzać, aż delikatnie się gotuje, ale nie gotuje, około 3-5 minut. Dodaj rozpuszczoną żelatynę i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia, około 60 sekund. Zdjąć z ognia.
-
wyjmij galaretki z lodówki i zalej pierwszą warstwą galaretki kokosowej. Przechowywać w lodówce przez co najmniej 3 godziny więcej.
uwagi
zauważysz, że ten przepis wymaga więcej żelatyny niż wiele standardowych przepisów na galaretkę, a to dlatego, że uważam, że trudno jest usunąć z form, jeśli nie jest bardziej jędrny niż zwykle. Ale jeśli zamierzasz podawać tę galaretkę w filiżankach lub podawać ją z łyżkami, możesz przeciąć żelatynę na pół. Tylko 1 opakowanie (2 łyżeczki.) sproszkowanej, niesmakowanej żelatyny.