w cieczach punkt obłoku jest temperaturą, poniżej której przezroczysty roztwór ulega separacji fazy ciecz-ciecz w celu utworzenia emulsji lub przejścia fazy ciecz-ciało stałe w celu utworzenia stabilnego zolu lub zawiesiny, która osadza osad. Punkt obłoku jest analogiczny do „punktu rosy”, w którym następuje przejście fazy gaz-ciecz zwane kondensacją w parze wodnej (wilgotne powietrze) do postaci ciekłej wody (Rosa lub chmury). Gdy temperatura jest niższa niż zero stopni Celsjusza, punkt rosy jest nazywany punktem mrozu, ponieważ para wodna ulega przemianie fazy gazowo-stałej zwanej osadzaniem, zestalaniem lub zamrażaniem.
w przemyśle naftowym punkt chmur odnosi się do temperatury, poniżej której wosk w oleju napędowym lub biowax w biodieslu tworzy mętny wygląd. Obecność zestalonych wosków zagęszcza olej i zatyka filtry paliwa i wtryskiwacze w silnikach. Wosk gromadzi się również na zimnych powierzchniach (wytwarzając na przykład zanieczyszczenia rurociągów lub wymienników ciepła) i tworzy emulsję lub sol z wodą. Dlatego punkt chmury wskazuje tendencję oleju do podłączania filtrów lub małych otworów w niskich temperaturach roboczych.
codzienny przykład punktu chmur można zobaczyć w oliwie z oliwek przechowywanej w niskich temperaturach. Oliwa z oliwek zaczyna krzepnąć (poprzez oddzielenie fazy ciekłej-stałej) w temperaturze około 4 °C, podczas gdy temperatury zimowe w krajach umiarkowanych mogą być często zimniejsze niż 0 °C. w tych warunkach oliwa z oliwek zaczyna rozwijać białe, woskowe kępy/kule zestalonego oleju, które opadają na dno pojemnika.
w olejach surowych lub ciężkich punkt chmur jest synonimem temperatury wyglądu wosku (Wat) i temperatury wytrącania wosku (WPT).
punktem obłoku niejonowego środka powierzchniowo czynnego lub roztworu glikolu jest temperatura, w której mieszanina zaczyna się rozdzielać fazowo i pojawiają się dwie fazy, przez co staje się mętna. Zachowanie to jest charakterystyczne dla niejonowych środków powierzchniowo czynnych zawierających łańcuchy polioksyetylenowe, które wykazują odwrotną rozpuszczalność w stosunku do zachowania temperatury w wodzie, a zatem „zaciemniają się” w pewnym momencie, gdy temperatura wzrasta. GLIKOLE wykazujące takie zachowanie są znane jako „GLIKOLE punktowe chmury” i są używane jako inhibitory łupków. Na punkt zachmurzenia wpływa zasolenie, które jest zwykle niższe w większej ilości płynów zasolonych.
 |
do | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Ciało Stałe | ciecz | Gaz | Plazma | ||
| od | Solid | topienie | Sublimacja | ||
| Liquid | zamrażanie | waporyzacja | |||
| Gaz | osadzanie | kondensacja | Jonizacja | ||
| Plazma | |||||