ptysie cynamonowe łatwo łączą się z komercyjnym ciastem francuskim i cukrem cynamonowym. Są zachwycające herbatą, ale jeszcze lepiej zanurzone w czekoladzie.
przejdź do:
- co to są ptysie cynamonowe?
- propozycje serwowania
- składniki
- instrukcje
- koszt przepisu
- wyposażenie kuchni
- ptysie cynamonowe
ptysie cynamonowe są dobrze znane w moim domu. Są łatwe do wykonania i smakują niesamowicie dobrze. Wygląda na to, że w kuchni byłaś wytworna, ale tak nie było.
zazwyczaj mam w zamrażarce opakowanie lub dwa komercyjne ciasta francuskiego. To trochę zawijane, ale to sprawia, że tak łatwo mi zrobić zwrotów jabłek lub szynki i sera Foldovers. Co ciekawe, ciasto francuskie piecze się pysznie z bardzo niewielu dodatkowych składników.
co to są cynamonowe ptysie?
podobnie jak Palmiry cynamonowe, cynamonowe ptysie to ciasto francuskie, posypane cukrem cynamonowym i pieczone, aż będzie chrupiące i puszyste. Są zabawne i łatwe przepis, aby, gdy nie masz dużo czasu.
ten przepis jest tak prosty, że naprawdę potrząsniesz głową i będziesz się zastanawiać, dlaczego wcześniej tego nie robiłeś.
propozycje serwowania
zrobiłem je, gdy chcieliśmy szybkiego słodkiego poczęstunku i po prostu podawałem je w samotności. Świetnie nadają się do herbaty lub kawy.
cynamonowe ptysie też są pyszne zanurzone w czekoladowym fondue, trochę jak cheaterowa wersja churros con chocolate. Pamiętaj, że możesz zrobić fondue czekoladowe tylko dla jednej osoby, więc nadal zachowujemy tutaj status łatwego przepisu.
składniki
do tego przepisu potrzebne są tylko trzy składniki:
- cukier-użyj cukru granulowanego, aby uzyskać najlepsze wyniki
- mielony cynamon
- ciasto francuskie-zwykle znajduje się to w sekcji mrożonki przy deserach. Pepperidge Farms jest główną / jedyną marką, jaką kiedykolwiek widziałem w So Cal, chociaż Aldi i Trader Joe ’ s sezonowo noszą własną markę ciasta francuskiego. Ten składnik może być drogie, w zależności od tego, gdzie go kupić.
wiesz jak zrobić cukier cynamonowy, prawda? Podobno sprzedają cukier cynamonowy już zmieszany-i widzę, że jest to wygodne w biurze lub na wakacjach-ale można łatwo zrobić własny w około dwie sekundy.
można też zrobić własne ciasto francuskie, ale to nie osiągnie łatwego statusu przepisu. Nie sądzę, że robienie ciasta francuskiego jest trudne, per se, ale to praca. Kup mrożoną odmianę, a następnie utrzymaj ją w ścisłym sekrecie. Niech twoi goście pomyślą, że ciężko pracowałeś w kuchni.
instrukcje
jak już mówiłem, ten przepis jest super szybki i prosty!
- wymieszaj cukier i cynamon razem w małym naczyniu.
- wyłożyć blachę do pieczenia pergaminem lub matą z silikonu. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni.
- rozłóż jeden arkusz ciasta francuskiego na pergaminie. Obficie posypać cukrem cynamonowym.
- pokrój ciasto wzdłuż linii zagięcia, to jest około 2 cali.
- pokrój każdą trzecią na 1/2-calowe patyczki.
- rozłóż patyczki na tacy, aby miały około 1/2 cala odstępu między nimi.
- piecz do złotego i puszystego.
- schłodzić na stojaku i podawać.
Przechowywanie resztek
cynamonowe ptysie najlepiej zjeść w ciągu kilku godzin. Gdy ostygną, masło w cieście ma tendencję do zmiany odczucia w ustach.
jednak powinny być dobre na dzień lub dwa w hermetycznym pojemniku, jeśli chcesz je przechowywać.
koszt przepisu
wiedza, ile kosztuje przygotowanie przepisu, może pomóc Ci zdecydować, czy jest to rodzaj przepisu, który należy regularnie przygotowywać, czy taki, który chcesz zapisać na specjalne okazje. Załóżmy crunch kilka liczb i zobaczyć, jak ten przepis ołówek się.
- cukier – 0,03 zł
- cynamon – 0,05 zł
- ciasto francuskie– $2.23
partia cynamonowych ptysiów kosztuje około $2.31. Podczas gdy wielkość porcji jest nieco subiektywna —kto może zjeść tylko kilka?!- stanowi to zabawne ciastko / deser dla około 4-6 osób, dzięki czemu koszt na osobę wynosi około 60 centów.
dla kontrastu, 26-liczny Mały Palmier z piekarni sklepu spożywczego może kosztować około 5,94$.
domowe będą świeższe i smaczniejsze!
jak zaoszczędzić jeszcze więcej:
możesz zaoszczędzić więcej dzięki dobremu systemowi Cheap Eats, a mianowicie te konkretne strategie:
- zrób plan na resztki-prawdopodobnie będziesz miał resztki cukru cynamonowego, w zależności od tego, jak hojna jest twoja posypka, a także dodatkowy arkusz ciasta francuskiego. Utrzymuj to dodatkowe ciasto zamrożone i zaplanuj jego użycie, albo w większej liczbie cynamonowych ptysiów, albo w innym przepisie z użyciem ciasta francuskiego.
- odwiedź sklep w najlepszych cenach-ciasto francuskie jest tutaj dużą pozycją. Obniż koszty, kupując je w najlepszym sklepie.
- Sprawdź sprzedaż i rozliczenie-podobnie, gdy znajdziesz wyprzedaż, kup dodatkowe do przechowywania w zamrażarce.
- gotuj od podstaw – jeśli kupisz masło w dobrej cenie, zrobienie własnego ciasta francuskiego może obniżyć koszt.
wyposażenie kuchni
ten przepis naprawdę nie może być łatwiejszy niż jest, ale posiadanie odpowiednich narzędzi kuchennych może naprawdę sprawić, że twój czas w kuchni będzie przyjemniejszy. Z biegiem czasu udoskonaliłam swoją kolekcję, aby idealnie pasowała do moich potrzeb.
- pergamin pomaga zapobiegać przywieraniu i ułatwia czyszczenie. Można również użyć wielokrotnego użytku Silikonowa Mata do pieczenia.
- patelnia z blachy-zainwestuj w solidne patelnie z blachy, aby uzyskać najlepsze wypieki
- nóż stołowy do krojenia ciasta na porcje
jeśli przygotujesz ten przepis, zrób zdjęcie i oznacz go #GOODCHEAPEATS. Nie mogę się doczekać, co ugotujesz!
Drukuj przepis dodaj do kolekcji idź do kolekcji
cynamonowe ptysie
składniki
- 2 łyżka cukru granulowanego
- 1 łyżeczka zmielonego cynamonu
- 1 arkusz mrożonego ciasta francuskiego 1/2 opakowania, rozmrożone zgodnie ze wskazówkami opakowania
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 400°. Wyłożyć dużą blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
-
w małej misce, połączyć cukier i cynamon, aż dobrze wymieszane.
-
rozłóż arkusz ciasta francuskiego i obficie posyp cukrem cynamonowym. Ostrym nożem, nożem do ciasta lub kółkiem do pizzy pokrój ciasto francuskie na pałeczki o długości 2 cali x 1/2 cala. Rozłóż kawałki ciasta na blasze do pieczenia tak, że mają co najmniej 1/2-calowy odstęp między nimi.
-
Piec puffs przez około 10 minut lub aż puffy i złoty kolor brązowy. Chłodny na stojaku.
uwagi
odżywianie
[2010-05-15 15: 15] Został zaktualizowany pod kątem treści i jasności.